سوميغو تاري ياكينيكو نونكي

قائمة طعام فاخرة تجمع بين الأطباق الشهيرة للمطعم. تشمل المقبلات، والشواء المملح، والشواء بالصلصة، ومزيج اللحم الأحمر الشهير، وطبق ختامي قابل للاختيار، وحلوى، بالإضافة إلى الأرز الأبيض المطبوخ غير المحدود.

قائمة طعام متوازنة بشكل جيد، مثالية لتناول الطعام الجماعي. بالإضافة إلى الأجزاء الشهيرة مثل شريحة اللحم البقري والكبد والهارامي، يمكنك الاستمتاع بمزيج اللحم الأحمر الشهير وأطباق ختامية قابلة للاختيار.

قائمة طعام تركز على مزيج "الأحمر (لحم أحمر)" و"الأبيض (هولمون)" الشهير للمطعم. يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأجزاء بسعر معقول.

خطة مشروبات إضافية غير محدودة متاحة فقط لمن يطلبون قائمة طعام.

جزء من لحم البطن، قريب من الفيليه. يجمع بين طراوة اللحم الأحمر ونكهة الدهون، وهو لحم نادر جدًا وذو نكهة عميقة.

مزيج من أربعة أنواع رقيقة من اللحم مشوية بسرعة. يمكنك الاستمتاع بقوام خفيف مثل الشابو شابو ورائحة الشواء العطرية في نفس الوقت.

طبق من لحم الفيليه الطري مع البصل الأخضر. استمتع باللحم الأحمر قليل الدهن ذي النكهة الأنيقة مع نكهة البصل الأخضر.

طبق من لحم الفيليه الطري المتبل بالثوم. يضيف الثوم نكهة قوية إلى اللحم الأحمر الخفيف، مما يفتح الشهية.

طبق على طراز الساشيمي مصنوع من الكبد المعالج بالحرارة بدرجة حرارة منخفضة. يمكنك الاستمتاع بنكهته الغنية والكريمية بأمان.

يوكي مصنوع من لحم البقر الياباني الطازج المقطع إلى شرائح ومتبل بصلصة أساسها الملح. طبق فاخر يمكنك فيه تذوق حلاوة ونكهة اللحم الأصليين ببساطة.

طعام كوري تقليدي مخمر مصنوع من الملفوف المخلل مع الفلفل الحار والتوابل. توازن جيد بين الحرارة والحموضة والنكهة، وهو مثالي كاستراحة للشواء.

كيمتشي الخيار. يتميز بقوامه المقرمش وطعم الخيار العصيري، مع حرارة الفلفل الحار، وهو منعش.

كيمتشي دايكون مقطع إلى مكعبات. يتميز بقوامه المقرمش وحلاوة الدايكون وحرارة الفلفل الحار.

كيمتشي الفجل الأبيض المخلل. قوامه المقرمش ولزوجته الفريدة من الفجل الأبيض يتناسبان جيدًا مع صلصة الكيمتشي الحارة.

كيمتشي يجمع بين مينتايكو (بطارخ سمك القد المملحة) والسيشو (شيسو). طبق نادر يتميز بنكهة مينتايكو المنعشة ورائحة السيشو العطرية.

طبق مصنوع من أحشاء سمك القد المملحة والمتبلة بالفلفل الحار. يتميز بقوامه المقرمش ونكهته الغنية، وهو مناسب جدًا كوجبة خفيفة مع المشروبات.

أوراق إيغوما مخللة في صلصة صويا خاصة. تتميز برائحتها المنعشة الفريدة ونكهة صلصة الصويا، وهي مثالية لتناولها مع الأرز واللحوم.

مزيج من البرقوق المخلل وصلصة الكيمتشي. مزيج من حموضة البرقوق وحرارة الكيمتشي، وهو منعش ولكنه قوي.

كيمتشي فلفل أخضر طازج. يتناسب قوامه المقرمش ومرارة الفلفل الأخضر بشكل غير متوقع مع صلصة الفلفل الحار.

طبق من الأفوكادو الكريمي الممزوج بصلصة الكيمتشي. يتناغم المذاق الغني والقوام الحار بشكل رائع.

مزيج من أنواع مختلفة من الكيمتشي. يمكنك مقارنة قوام ونكهات كل نوع من الخضروات.

مزيج من أنواع مختلفة من النامول (خضروات مسلوقة متبلة بزيت السمسم). يمكنك الاستمتاع بنكهات مختلفة من الخضروات دفعة واحدة.

نامول بروكلي مسلوق متبل بزيت السمسم والملح. تتناسب حلاوة البروكلي مع رائحة زيت السمسم العطرية.

طبق من شريحة اللحم البقري المشوية والمقطعة إلى شرائح رفيعة، ويتم تقديمه مع صلصة بونزو المنعشة. يمكنك الاستمتاع برائحة الشواء وقوام شريحة اللحم البقري.

المعدة الثالثة للبقرة (سينماي) مسلوقة على طراز الساشيمي. تتميز بقوام طيات فريد، وتؤكل مع صلصة مثل خل الميسو.

ساشيمي غضروف البقر المقطع إلى شرائح رفيعة. يتميز بقوامه المقرمش الفريد.

جزء ممتاز من قاعدة شريحة اللحم البقري، وهو طري جدًا. غني بالدهون وذو نكهة عصارية.

شريحة لحم بقري مملحة، وهي طبق كلاسيكي للشواء. تتميز بمرونتها المناسبة ونكهتها اللذيذة، وعادة ما تؤكل مع صلصة الليمون المنعشة.

شريحة لحم بقري بالثوم. تعزز نكهة الثوم الشهية نكهة شريحة اللحم البقري.

شريحة لحم بقري مغطاة بالكثير من البصل الأخضر المفروم. عند لف البصل الأخضر بالشريحة المشوية، يمكنك الاستمتاع بالرائحة والقوام.

مزيج من "غاريتان" بالثوم و"نيغيتان" بالكثير من البصل الأخضر، نصف ونصف.

الجزء الأمامي من شريحة اللحم البقري. يحتوي على الكثير من اللحم الأحمر وله قوام صلب، ويخرج المزيد من النكهة مع المضغ.

ثوم مفروم إضافي للشواء مع اللحم أو كبهار.

بصل أخضر مفروم إضافي لتناوله مع اللحم. يتناسب بشكل خاص مع شريحة اللحم البقري المملحة.

مزيج موسمي من الخضروات المشوية مع الشواء.

لحم أحمر شهير للمطعم. قليل الدهن، وهو جزء يمكنك فيه الاستمتاع بالنكهة الغنية للحم نفسه.

لحم أحمر ممتاز ذو جودة أعلى. يتميز بقوام ناعم ودقيق ونكهة أنيقة.

لحم من منطقة الضلوع (لحم البطن). غني بالدهون، ويمكنك الاستمتاع بنكهته الغنية والعصارية المميزة للشواء.

جزء من الكالبي يتميز بتشبيعه الجميل بالدهون. يتميز بحلاوة الدهون التي تذوب في الفم وطراوته.

جزء علوي من اللحم (روست) من منطقة الضلوع. توازن جيد بين الدهون واللحم الأحمر، وقوام طري.

طبق من الساجاري (عضلات الحجاب الحاجز) مع الزبدة. يضيف الزبدة نكهة غنية إلى اللحم ذي النكهة القوية مثل اللحم الأحمر.

شريحة لحم بقري (الحجاب الحاجز) متبلة بصلصة. طري وعصاري، ويتناسب بشكل رائع مع الصلصة، وهو طبق يفتح الشهية.

شريحة لحم بقري (الحجاب الحاجز) متبلة بصلصة ملح. نكهة منعشة تسمح لك بتذوق نكهة اللحم مباشرة.

بصل أخضر مفروم إضافي للحم. يضيف لونًا ونكهة.

أرز أبيض مطبوخ بعناية في قدر عند الطلب. طعمه الطازج واللذيذ يتناسب بشكل مثالي مع الشواء.

هولمون (لحم داخلي) موصى به من المطعم. غالبًا ما يكون مزيجًا من أجزاء مختلفة، مما يسمح لك بالاستمتاع بقوام متنوع.

كبد طازج وعالي الجودة قليل الرائحة. يتميز بنكهته الغنية وحلاوته، وهو لذيذ عند شويه قليلاً.

كبد بقري. غني بالحديد ويتميز بنكهته الغنية.

قلب البقر. قليل الدهن، ويتميز بقوام مقرمش هش وطعم خفيف يجعله سهل الأكل.

الأمعاء الدقيقة للبقرة. مغطاة بالكثير من الدهون، وعند شويها، يمكنك الاستمتاع بقوامها المقرمش ودهونها الحلوة التي تنتشر.

جزء أسفل شريحة اللحم البقري. يحتوي على أوتار وهو صلب قليلاً، ولكنه غني بالنكهة ويخرج المزيد من النكهة مع المضغ.

المعدة الرابعة للبقرة. تُعرف أيضًا باسم سينماي، وتتميز بنكهتها الغنية وقوامها المناسب مع دهون معتدلة.

المعدة الأولى للبقرة (مينو) متبلة بصلصة. تتميز بقوام مقرمش يشبه المحار، وهي جزء لطيف وسهل الأكل.

المعدة الأولى للبقرة (مينو) متبلة بصلصة ملح. منعش ويسمح لك بالاستمتاع بقوامه الفريد.

المعدة الثانية للبقرة. سميت بهذا الاسم لأنها تشبه خلية النحل. تتميز بمرونتها الفريدة والنتوءات على السطح التي تتشرب الصلصة جيدًا.

طبق من المينو (المعدة الأولى) مع أوراق الشيسو. يضيف عطر الشيسو المنعش إلى قوام المينو، مما يجعله منعشًا.