مينج مو ساتي

لحم خنزير متبل في توابل وأعشاب ذهبية، مشوي على الفحم حتى تفوح رائحته. اللحم طري ولذيذ، بنكهة حلوة ومالحة متوازنة. يقدم مع صلصة فول سوداني غنية و أجاد (خيار وفلفل في الخل) لتخفيف حدة الطعم.

خبز سميك مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مقطع إلى قطع بحجم اللقمة. يُفضل طلبه مع ساتاي الدجاج، حيث يُغمس في صلصة الفول السوداني للحصول على قوام مقرمش ونكهة غنية ومتوازنة.