Mademoiselle les lilas

بيض مسلوق يقدم مع مايونيز منزلي كريمي ولحم بقري مجفف. طبق كلاسيكي لا غنى عنه في الحانات الفرنسية. قوام كريمي ولذيذ.

جبنة إيطالية طازجة بقلب كريمي تقدم مع طماطم ناضجة وريحان. مقبلات طازجة وخفيفة بنكهات متوسطية.

مزيج من مكعبات الأفوكادو الطازج والسلمون المدخن. مزيج غني وذائب في الفم، مثالي لبدء الوجبة.

شريحة من فوا جرا البط تقدم على خبز محمص مع مربى تين حلو. طبق رقيق بقوام زبداني ونكهة غنية.

قطعة لحم بقري مشوية كبيرة معطرة بالروزماري، تقدم مع صلصة جبنة زرقاء قوية. تقدم مع بطاطس مقلية منزلية مقرمشة. طبق دسم لعشاق اللحوم.

شريحة لحم بقري ذات قوام ليفي ولذيذ، مغطاة بصلصة فلفل حارة. تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

فخذ بطة مطهو ببطء في دهنه للحصول على لحم طري وجلد ذهبي. يقدم مع بطاطس مقلية بالثوم والبقدونس. طبق تقليدي من جنوب غرب فرنسا.

ضلوع لحم خنزير مكرملة بصلصة عسل حلوة ومالحة. تقدم مع غراتان بطاطس بالكريمة والثوم. طري ولذيذ.

فيليه سلمون مشوي يقدم مع صلصة خفيفة بزيت الزيتون والأعشاب. يقدم مع خضروات مشكلة. خيار صحي ومتوازن.

فيليه سمك مغطى بعجينة مقرمشة، يقدم مع بطاطس مقلية منزلية وصلصة كوكتيل. طبق مريح مستوحى من المطبخ البريطاني.

قطعة لحم ضأن مطهوة ببطء في الفرن مع الزعتر حتى تصبح طرية. تقدم مع هريس بطاطس منزلي. نكهات غنية وريفية.

طبق ملون مكون من أرز، خضروات طازجة، أفوكادو وموزاريلا. خيار نباتي منعش وخفيف.

طبق أرز مزين بالسلمون المدخن، الأفوكادو، الخضروات ولمسة من الحمضيات. مزيج من النكهات الطازجة والحامضة.

طبق كامل مع القريدس (جمبري)، الأفوكادو والخضروات على قاعدة من الأرز. مزين بالحمضيات للانتعاش.

طبق أرز يقدم مع دجاج، أفوكادو، خضروات ورقائق بارميزان. وجبة كاملة ومغذية.

سلطة كبيرة مكونة من دجاج مقرمش، بارميزان، بيض مسلوق، خبز محمص وصلصة سيزر كريمية. طبق كامل ومقرمش.

سلطة مشكلة مزينة بخبز جبنة ماعز ذائبة، جوز وجبنة ميموليت. التباين بين الساخن والبارد للجبن لذيذ.

سلطة بنكهات إيطالية مع موزاريلا، لحم بقري مجفف وبارميزان. طازجة، خفيفة وعطرية.

سلطة شهية نموذجية من جنوب غرب فرنسا مع قوانص البط، صدر بط مدخن وفوا جرا. غنية جدا ولذيذة.

سلطة مميزة للمطعم بمزيج فاخر من السلمون المدخن، القريدس، الأفوكادو والجبن. طازجة ومتنوعة.

برجر لحم بقري كلاسيكي مزين بجبنة شيدر ذائبة كريمية. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية وسلطة. بسيط وفعال.

برجر أصلي يجمع بين جبنة الماعز والعسل لمسة حلوة ومالحة، مع جبنة شيدر ذائبة. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

نسخة نباتية من البرجر، مزينة بجبنة شيدر ذائبة وتقدم مع بطاطس مقلية وسلطة. بديل شهي للنباتيين.

برجر دجاج بجبنة شيدر ذائبة. بديل أخف من لحم البقر، يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.

باستا طويلة تقدم مع صلصة طماطم بسيطة ومعطرة بالريحان الطازج. طبق نباتي كلاسيكي.

باستا عريضة على شكل شريط تقدم مع قطع سلمون طازج. طبق غني ولذيذ.

باستا تاغلياتيل مغطاة بصلصة بيضاء كريمية مع الفطر وقطع الدجاج. طبق مريح وكريمي.

وجبة أطفال تتضمن شريحة لحم مفروم بسيطة مع بطاطس مقلية، تليها كرة آيس كريم كحلوى. حصة مناسبة للصغار.