مي نونغ شيان زو داو تشيه نيورو ميان

طبق نودلز تايواني كلاسيكي، بقاعدة حساء غنية مطبوخة باللون الأحمر، مع قطع كبيرة من لحم البقر المطبوخ حتى يتشرب النكهة. النكهة مالحة وغنية، ولحم البقر طري. يُنصح بتناوله مع المخلل.

حساء لحم بقر لذيذ مع نودلز، بدون قطع لحم بقر. الحساء غني ومالح، ومناسب للعملاء الذين يحبون شرب الحساء وتناول النودلز دون تناول اللحم.

نودلز تقدم مع حساء حامض وحار سميك، مع مكونات تشمل التوفو، الفطر الأسود، شرائح الخيزران، وزهرة البيض. النكهة فاتحة للشهية، والقوام غني وسلس.

قاعدة حساء صافٍ مع شرائح مخلل مقلية وشرائح لحم خنزير. الحساء منعش، مع ملوحة وقرمشة المخلل المميزة.

تُخلط النودلز المطبوخة مع صلصة وزيت خاص بالمطعم، بدون حساء. النكهة بسيطة ومالحة، وتسمح بتذوق النكهة الأصلية للنودلز.

تُغطى النودلز الجافة بصلصة الفجل الغنية المصنوعة من صلصة التين، صلصة الفول، ولحم مفروم مقلي، وعادة ما تُقدم مع شرائح خيار منعشة. النكهة مالحة وحلوة بشكل معتدل، مع صلصة غنية.

تُخلط النودلز الجافة مع صلصة السمسم الخاصة، ورائحتها عطرة. القوام سميك وسلس، مع نكهة المكسرات الغنية.

نودلز جافة تجمع بين صلصة الفجل وصلصة السمسم. تجمع بين حلاوة وصلصة اللحم ورائحة المكسرات الغنية لصلصة السمسم، مما يخلق طبقات غنية من النكهة.

تُقدم الزلابية في حساء لحم البقر. تمتص الزلابية عصارة لحم البقر اللذيذة، مما يعطيها نكهة فريدة. لا تحتوي على قطع لحم بقر.

حساء حامض وحار مع زلابية. يُقدم الحساء الحامض والحار المفتتح للشهية مع الزلابية الممتلئة، مما يوفر تجربة غنية.

الحشوة عبارة عن لحم خنزير مفروم وملفوف. الملفوف مقرمش وحلو، والنكهة منعشة وعصارية، وهي نكهة زلابية كلاسيكية.

الحشوة عبارة عن لحم خنزير مفروم وكمية كبيرة من الثوم المعمر. رائحة الثوم المعمر قوية وفريدة، والنكهة لذيذة وغنية.

زلابية طازجة غير مطبوخة، تُباع بالقطعة. متاحة للعملاء للشراء والطهي بأنفسهم.

حساء غني مطبوخ بعظام البقر والتوابل، مع قطع كبيرة من لحم البقر الطري. لا يحتوي على نودلز، لتذوق نكهة الحساء واللحم النقية.

حساء تايواني كلاسيكي يحتوي على مكونات مثل التوفو، دم البط، الفطر الأسود، وشرائح الخيزران. يُتبل بالخل والفلفل الأبيض، ويُكثف ليصبح قوامه سميكًا، ونكهته حامضة وحارة.

قاعدة حساء منعشة مع زهرة بيض ناعمة وبصل أخضر. النكهة خفيفة ومنزلية.

حساء صافٍ مطبوخ مع المخلل ولحم الخنزير المفروم. يتميز الحساء بنكهة المخلل الخاصة وحلاوة لحم الخنزير.

قاعدة حساء لحم بقر صافٍ مع زهرة بيض ناعمة. يجمع بين لذة حساء اللحم ونعومة زهرة البيض.

تُسلق الخضروات الموسمية الطازجة ثم تُتبل بصلصة الصويا السميكة أو صلصة التتبيل. قوامه مقرمش.

يُقدم التوفو الطري مع بيض محفوظ مقطع، ويُسكب فوقه صلصة الصويا السميكة، وعادة ما يُرش بالبصل الأخضر أو رقائق البونيتو. قوامه ناعم وبارد، ونكهته فريدة.

لفائف التوفو ذات الرائحة المدخنة الفريدة. قوامه غني، مليء بنكهة فول الصويا والدخان.

يُخلل الخيار الطازج مع الثوم والفلفل. قوامه مقرمش وعصاري، ونكهته حلوة وحامضة وقليلة التوابل، وهو منعش للغاية.

يُخلط عشب البحر المقطع إلى شرائح رفيعة مع الثوم والخل. قوامه مقرمش ومطاطي، مع نكهة البحر المنعشة.

يُقطع التوفو المجفف إلى شرائح رفيعة ويُتبل. قوامه ناعم وخفيف، وهو طبق جانبي منعش.

يُطهى التوفو المجفف في صلصة حتى يتشرب النكهة، مع رائحة مسحوق البهارات الخمس. قوامه صلب ومطاطي.

يُقطع جلد الخنزير المتبل المطبوخ إلى شرائح رقيقة. غني بالكولاجين، قوامه مطاطي ومقرمش، ورائحته المتبلة قوية.

مجموعة أطباق متبلة كلاسيكية، تشمل التوفو المجفف والبيض المتبل. كلاهما مشبع بالنكهة، وهو طبق جانبي شائع.

أقدام دجاج منزوعة العظم تُتبل وتُقدم باردة. قوامه مقرمش ومطاطي، غني بالكولاجين، وسهل الأكل.