لونغ خاو تاو بون خانوم تاي

حلوى تايلاندية شهيرة تجمع بين مكونات متعددة مثل الجاك فروت، لود تشونغ، الذرة، في حليب جوز الهند الحلو العطري الممزوج بالشراب والسكر والثلج. طعم حلو ولذيذ ومنعش.

خيوط عجين خضراء مصنوعة من أوراق الباندان، ذات رائحة عطرية. في حليب جوز الهند الحلو والمالح وسكر جوز الهند. تقدم مع الثلج لتكون منعشة.

حلوى تايلاندية ناعمة ولزجة، سوداء من قشور جوز الهند المحروقة أو خضراء من أوراق الباندان. تسقى بحليب جوز الهند المالح والحلو وترش بالسمسم المحمص.

جيلي أسود مصنوع من عشب تشاو غواي. قوامه مرن ولزج. يقدم مع الشراب والثلج. يساعد على إخماد العطش وتخفيف الحرارة.

خيوط معكرونة من نشا الفول الأخضر متعددة الألوان (أبيض، وردي، أخضر)، خيوط رفيعة ودقيقة. في حليب جوز الهند المعطر بالدخان الحلو. تقدم مع الثلج المبشور الناعم.

جيلي بنكهات متنوعة للاختيار من بينها، مثل جيلي بنكهة أوراق الباندان، كاسترد، قهوة، أو شراب أحمر. قوام الجيلي مرن ومقرمش، سهل الأكل.

كرات حمراء تشبه الياقوت، مصنوعة من قطع القلقاس المغطاة بنشا التابيوكا، مسلوقة. مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل. تقدم في حليب جوز الهند الطازج الحلو العطري مع الثلج.

أرز دبق حلو ولذيذ، مغطى بالكاسترد البيض الناعم، برائحة البيض وسكر جوز الهند. حلوى مشبعة.

أرز دبق مطبوخ على البخار مع حليب جوز الهند المكثف، متبل بالملح والحلاوة، مع حلاوة الأرز الدبق. أحيانًا يرش بالفول الأسود أو الفول الذهبي.