لو تاو نيوباي

طبق ستيك تيبان ياكي تايواني كلاسيكي، باستخدام لحم بقري من نيوزيلندا أو أستراليا. اللحم طري، يُقدم على صاج ساخن يصدر أزيزًا، وعادة ما يُقدم مع النودلز وبيض مقلي.

شريحة لحم خنزير مصنوعة من لحم خنزير تايواني. تُقلى حتى تصبح ذهبية، ذات قوام قوي ومطاطي، وتكون ألذ مع الصلصة الخاصة.

يُقلى جلد صدر الدجاج منزوع العظم حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، مع بقاء اللحم طريًا وعصاريًا من الداخل. إنه طبق شائع جدًا في مطاعم تيبان ياكي في تايوان.

شريحة سمك من إسبانيا، تصبح طرية ورقيقة بعد القلي على الصاج. مناسبة لمحبي المأكولات البحرية أو الأطباق ذات النكهة الخفيفة.

توزيع الدهون في شريحة السيرلوين متساوٍ، ذات قوام مطاطي وغنية بالعصارة. لحم بقري من نيوزيلندا أو أستراليا، ذو نكهة غنية.

أكثر سمكًا من شريحة لحم الخنزير العادية، يحتفظ بالمزيد من العصارة والقوام. عند قضمه، ستشعر بحلاوة لحم الخنزير ومرونته.

يُستخدم جزء الجناح من لحم البقر الأمريكي، وهو طري ومعتدل الدهون. تفوح منه رائحة شهية بعد الطهي على صاج ساخن.

شريحة لحم سيرلوين سميكة بوزن 10 أونصات. سميكة جدًا، لحم طازج ولذيذ، مناسبة لعشاق اللحوم.

أطرى جزء من لحم البقر، قليل الدهون. ذو قوام ناعم، يكاد يذوب في الفم، يوصى بعدم قليه حتى النضج الكامل للحفاظ على أفضل نكهة.

ضلع لحم ضأن بالعظم، لحمه طري وله رائحة فريدة. بعد القلي والشوي، يصبح اللحم حول العظم مقرمشًا بشكل خاص.

ضلع لحم بقري قصير بالعظم من إنتاج أمريكي، غني بالدهون ولحمه متماسك. يصبح اللحم حول العظم مقرمشًا وعطريًا بعد الشوي، مما يمنحه نكهة رائعة.

شريحة لحم بقري واجيو بوزن 20 أونصة، ذات تأثير بصري مذهل. غنية بالدهون الموزعة مثل ندف الثلج، مناسبة لمحبي الطعام أو للمشاركة.

طبق مزدوج يجمع بين شريحة لحم بقري خاصة وشريحة لحم خنزير خاصة. كمية وفيرة تسمح بتذوق لذة لحم البقر ولحم الخنزير في نفس الوقت.

شريحة لحم بقري خاصة مع صدر دجاج مقرمش. لحم بقري طري وصدر دجاج مقرمش يتناغمان معًا، مما يوفر تجربة غنية بالنكهات.

الخيار الأمثل لمن لا يأكل لحم البقر. يشمل شريحة لحم خنزير خاصة قوية و صدر دجاج مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

مزيج مزدوج مطور، يشمل شريحة لحم خنزير خاصة وشريحة لحم سيرلوين ذات جودة أعلى.

خيار فاخر يتجاوز المأكولات البحرية، يجمع بين صدر الدجاج المقرمش والعصاري وشريحة لحم السيرلوين الطازجة واللذيذة.

طبق جانبي كلاسيكي من أطباق تيبان ياكي التايوانية. نودلز زيتية مقلية على صاج ساخن، مغطاة بصلصة غنية، وعادة ما تُقدم مع بيضة.

حساء كريمة الذرة الغني والحلو، مغطى بطبقة من عجينة البف باستري الذهبية المقرمشة. يوصى بغمس عجينة البف باستري في الحساء لامتصاص المرق قبل الأكل، مما يوفر تجربة غنية بالنكهات.