Le coq d’or


160 Rue Jean Jaurès, 94700 Maisons-Alfort, France
1 فطيرة إمبراطورية (نيم) بلحم الخنزير أو الدجاج (4 قطع)
1 Pâté impérial (nêm) au porc ou poulet (4pcs)
لفائف مقلية ومقرمشة، محشوة بلحم مفروم، نودلز، وخضروات. تقدم ساخنة، تقليديًا ملفوفة في ورقة خس مع نعناع.
2 فطيرة إمبراطورية (نيم) بالروبيان (4 قطع)
2 Pâté impérial (nêm) aux crevettes (4pcs)
نسخة من النيم الكلاسيكي محشوة بالروبيان. عجينة الأرز المقلية ذهبية ومقرمشة.
3 فطائر مقلية (4 قطع)
3 Raviolis frits (4pcs)
كرات عجين مقرمشة محشوة بحشوة لذيذة من اللحم أو الخضروات. تقدم ذهبية.
4 سمبوسة لحم بقري (4 قطع)
4 Samoussa au bœuf (4pcs)
مثلثات عجين مقلية رقيقة، محشوة بلحم بقري حار. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
5 فطائر دجاج مشوي (4 قطع)
5 Raviolis aux poulet grillé (4pcs)
فطائر محشوة بالدجاج، مطهوة بطريقة تجعلها مشوية.
6 كرات روبيان مقلية (5 قطع)
6 Beignet aux crevettes (5pcs)
روبيان مغطى بعجينة خفيفة ومقلي. مقرمش وذهبي.
7 سلطة دجاج
7 Salade au poulet
مزيج طازج من الخضروات المقرمشة وقطع الدجاج، متبل بصلصة آسيوية.
8 سلطة روبيان
8 Salade aux crevettes
سلطة طازجة تتكون من خضروات وروبيان، غالبًا ما تقدم مع صلصة حلوة وحامضة أو نيوك مام.
9 لفائف الربيع بالروبيان
9 Rouleaux de printemps aux crevettes
لفائف طازجة من ورق الأرز تحتوي على روبيان، نودلز أرز، سلطة، وأعشاب. غير مقلية، تقدم باردة.
11 حساء بكين حار
11 Potage pékinois (piquante)
حساء صيني تقليدي حلو وحامض، غني بالمكونات مثل التوفو والفطر والبيض.
12 حساء فطائر (8 قطع)
12 Soupes aux raviolis (8pcs)
مرق صافٍ ولذيذ يقدم مع فطائر محشوة (وانتون).
13 كرات روبيان (4 قطع)
13 Bouchée aux crevettes (4pcs)
ديم سوم مفتوح من الأعلى على البخار (سيو ماي)، محشو بحشوة روبيان.
14 هاكاو على البخار (4 قطع)
14 Hakao à la vapeur (4pcs)
فطائر على البخار بعجينة شفافة ورقيقة، محشوة بالروبيان. كلاسيكية من الديم سوم.
دجاج مقلي بصلصة حارة
P1 Poulet frit à la sauce piquante
قطع دجاج مقلية مغطاة بصلصة حارة وتوابل.
دجاج مقلي بصلصة الليمون
P2 Poulet frit à la sauce citron
دجاج مقلي مقرمش يقدم مع صلصة ليمون حامضة وحلوة.
دجاج مقلي بصلصة الساتيه
P3 Poulet sauté au saté
دجاج مقلي في صلصة ساتيه غنية وعطرية تعتمد على الفول السوداني والتوابل.
دجاج مقلي بصلصة الكاري
P4 Poulet sauté au curry
قطع دجاج مطهوة في صلصة كاري صفراء عطرية، غالبًا مع حليب جوز الهند.
دجاج مقلي بفطر أسود
P5 Poulet sauté aux champignons noir
دجاج مقلي مع فطر أسود ذي قوام مقرمش وهلامي.
دجاج تشوب سوي
P6 Poulet chop suey
طبق دجاج مقلي مع مزيج متنوع من الخضروات المقرمشة في صلصة خفيفة.
دجاج بصلصة حلوة وحامضة
P7 Poulet à la sauce aigre-douce
دجاج، غالبًا مقرمش، يقدم في صلصة متوازنة بين الحلو والحامض، مع قطع أناناس وفلفل.
سيخ دجاج (زوج واحد)
P8 Brochette de poulet (une paire)
أسياخ قطع دجاج متبلة ومشوية، غالبًا ما تغطى بصلصة مكرملة من نوع ياكيتوري.
غضروف خنزير حلو وحامض
Z1 Cartilage de porc à l'aigre douce
قطع غضروف خنزير مطهوة في صلصة حلوة وحامضة.
غضروف خنزير مقلي مقرمش بالملح والفلفل
Z2 Cartilage de porc frit sauté au sel et poivre
قطع غضروف خنزير مقرمشة مقلية، مقلية بالووك مع الملح والفلفل.
لحم خنزير مقلي بصلصة الكاري
Z3 Porc sauté au curry
شرائح لحم خنزير مطهوة في صلصة كاري كريمية وحارة.
لحم خنزير مقلي حلو وحامض
Z4 Porc frit à l'aigre douce
كرات لحم خنزير مقلية مغطاة بصلصة حلوة وحامضة كلاسيكية.
بط مسلوق بخمس توابل (مقلي)
C1 Canard laqué au cinq parfum (beignets)
بط متبل بخمس توابل، محضر على شكل كرات مقلية أو مشوي للحصول على جلد مقرمش.
بط مقلي بالأناناس
C2 Canard sauté aux ananas
شرائح بط مقلية مع قطع أناناس، تقدم مزيجًا حلوًا ومالحًا.
بط مسلوق مقلي بالفطر الأسود
C3 Canard laqué sauté aux champignon noir
بط مسلوق مقلي بالفطر الأسود لقوام ونكهة ترابية.
فخذ ضفدع مقلي بالملح والفلفل
G1 Cuisse de grenouille frit aux sels et poivres
أفخاذ ضفادع مقلية، متبلة ببساطة بالملح والفلفل. اللحم طري، يذكر بالدجاج.
فخذ ضفدع مقلي بالزنجبيل والبصل الأخضر
G2 Cuisse de grenouille sauté aux gingembres et ciboulettes
أفخاذ ضفادع مقلية مع توابل طازجة مثل الزنجبيل والبصل الأخضر.
فخذ ضفدع مقلي بصلصة حارة
G3 Cuisse de grenouille sauté à la sauce piquante
أفخاذ ضفادع متبلة بصلصة حارة.
لحم بقري مقلي بصلصة الساتيه
B1 Bœuf sauté au saté
شرائح لحم بقري مقلية في صلصة ساتيه بالفول السوداني والتوابل.
لحم بقري مقلي بالبصل
B2 Bœuf sauté aux oignons
شرائح لحم بقري مقلية بسرعة في الووك مع الكثير من البصل لنكهة حلوة ولذيذة.
روبيان مقشر بالملح والفلفل
X1 Crevettes décortiqués aux sels et poivres
روبيان مقلي متبل بالملح والفلفل، مقرمش ولذيذ.
روبيان مقلي بصلصة الكاري
X2 Crevettes sauté au curry
روبيان مطهو في صلصة كاري صفراء عطرية.
روبيان مقلي بصلصة حارة
X3 Crevettes sauté au sauce piquante
روبيان مقلي بصلصة فلفل حارة.
روبيان مقلي بصلصة حلوة وحامضة (أناناس)
X4 Crevettes frit à la sauce aigre douce (ananas)
روبيان مقلي مغطى بصلصة حلوة وحامضة مع قطع أناناس.
روبيان بالزنجبيل والبصل الأخضر
X5 Crevettes aux gingembres et ciboulettes
روبيان مقلي مع زنجبيل طازج وبصل أخضر.
خضروات مشكلة
L1 Légumes mixtes
مزيج من الخضروات الموسمية المقلية بالووك (تشوب سوي خضروات).
براعم فول الصويا مقلية طبيعية
L2 Germes de soja sauté nature
براعم فول الصويا مقلية بسرعة للحفاظ على قرمشتها.
فطر أسود مقلي طبيعي
L3 Champignons noirs sauté nature
فطر أسود مقلي، يُقدر لقوامه المميز.
بروكلي مقلي بالثوم
L4 Brocoli sauté à l'ail
زهور بروكلي مقلية مع ثوم مفروم.
ملفوف صيني مقلي بالثوم
L5 Chou chinois sauté à l'ail
أوراق ملفوف صيني (بيكينيس) مقلية بالثوم، طرية وحلوة.
ملفوف شنغهاي مقلي بالثوم
L6 Chou Shanghai sauté à l'ail
باك تشوي (ملفوف شنغهاي) مقلي بالثوم، يقدم قرمشة.
15 حساء فو فيتنامي
15 Soupe phô vietnamien
(ريحان، بصل، لحم بقري، فول صويا، كرة لحم بقري، أوراق نعناع، خردل بري)
حساء نودلز أرز فيتنامي شهير في مرق لحم بقري عطري، يقدم مع أعشاب طازجة.
16 بو-بون بالدجاج أو اللحم البقري
16 Bo-bûn au poulet ou bœuf
سلطة فيتنامية تتكون من نودلز أرز باردة، لحم مقلي، خضروات نيئة، فول سوداني، ونيم.
17 بو-بون بالروبيان
17 Bo-bûn aux crevettes
نسخة من البو-بون محشوة بالروبيان المقلي.
نودلز أو معكرونة أرز سادة مقلية
N1 Nouilles ou pâte de riz sauté nature
طبق نودلز (قمح) أو معكرونة أرز مقلية ببساطة بدون لحم.
نودلز أو معكرونة أرز مقلية بالدجاج
N2 Nouilles ou pâte de riz sauté au poulet
نودلز أو معكرونة أرز مقلية بالووك مع قطع دجاج.
نودلز أو معكرونة أرز مقلية باللحم البقري
N3 Nouilles ou pâte de riz sauté au bœuf
نودلز أو معكرونة أرز مقلية بالووك مع شرائح لحم بقري.
نودلز أو معكرونة أرز مقلية بالروبيان (6 قطع روبيان)
N4 Nouilles ou pâte de riz sauté aux crevettes (6pcs de crevettes)
نودلز أو معكرونة أرز مقلية مع الروبيان.
نودلز بط مسلوق
N5 Nouilles au canard laqué
طبق نودلز يقدم مع شرائح بط مسلوق.
أرز كانتوني (بلحم الخنزير)
R1 Riz cantonnais (au porc)
أرز مقلي كلاسيكي مع مكعبات لحم خنزير (لحم خنزير)، بازلاء، وبيض.
أرز أبيض بالدجاج بالكاري
R2 Riz blanc au poulet sauté au curry
طبق كامل يتضمن أرز أبيض يقدم مع دجاج بالكاري.
أرز أبيض بالروبيان بالكاري (6 قطع روبيان)
R3 Riz blanc aux crevettes sauté au curry (6pcs de crevettes)
طبق كامل يتضمن أرز أبيض يقدم مع روبيان بالكاري.
أرز مقلي باللحم البقري والخضروات
R4 Riz sauté au bœuf et aux légumes
أرز مقلي بالووك مع لحم بقري وخضروات متنوعة.
أرز مقلي باللحم البقري والبصل
R5 Riz sauté au bœuf et aux oignons
أرز مقلي مع لحم بقري وبصل.
أرز لوك لاك
R6 Riz Loclac
طبق كمبودي شهير من لحم بقري متبل ومقلي، يقدم مع أرز بالصلصة وبيض مقلي.
أرز تايلاندي مقلي بالروبيان (6 قطع روبيان)
R7 Riz Thaïlandais sauté aux crevettes (6 pièces de crevettes)
أرز مقلي على الطريقة التايلاندية، غالبًا ما يكون حارًا وعطريًا، مع الروبيان.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.5
93 customers praised this place. (Google)
160 Rue Jean Jaurès, 94700 Maisons-Alfort, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...