لاونوا فرا ما 5

خيارات النودلز لتناولها مع سلطة البابايا، تشمل نودلز خا نوم جين الطرية، نودلز دونغ دينغ المطاطية، نودلز ماما، أو نودلز أرز بيضاء، تساعد على تخفيف الحرارة وزيادة القوام.

طبق جانبي إضافي للقرمشة، يمكن الاختيار بين مقرمشات لحم الخنزير المقلية المقرمشة أو السمك المقرمش الصغير، ممتع للمضغ ويتناسب مع سلطة البابايا.

حلزون مسلوق، قوام مقرمش، حلو المذاق، شائع تناوله مع سلطة البابايا لإضافة النكهة والقوام.

محار مسلوق بدرجة مثالية، لحم حلو وعصاري، يقدم مع صلصة الغمس أو مع سلطة البابايا الحارة.

جمبري طازج ذو قوام مطاطي، يقدم كطبق، يمكن اختياره نيئاً حلو المذاق ومقرمشاً، أو مسلوقاً بدرجة مثالية.

طبق بيض لتخفيف الحرارة، يمكن الاختيار بين البيض المسلوق نصف استواء، البيض المملح ذو المذاق المتوازن، أو البيض المحفوظ ذو الملمس الطري.

أقدام دجاج منظفة جيداً، مسلوقة حتى تنضج وتصبح طرية، سهلة الأكل ومناسبة للمضغ الممتع.

ذرة حلوة مسلوقة، حبوب ممتلئة، حلوة بشكل طبيعي، تؤكل كوجبة خفيفة أو مع الأطباق الحارة.

لحم خنزير مدخن ذو قوام كثيف ومطاطي، عطري بالفلفل الأسود، مسلوق وجاهز للأكل، طعم متوازن.

خضروات موسمية مسلوقة بدرجة مثالية، تحتفظ بقرمشتها وحلاوتها الطبيعية، تؤكل كطبق جانبي صحي.

أرز لتناوله مع الأطباق الجانبية، يمكن الاختيار بين الأرز اللزج الطري سهل التشكيل، أو الأرز الأبيض المطبوخ حديثاً بحبات جميلة.

أوتار أربطة بقر مسلوقة حتى تصبح شفافة وطرية، مقرمشة وممتعة للمضغ، غير لزجة، تقدم مع صلصة غمس حارة.

محار طازج، حلو وعصاري، مغطى بصلصة المأكولات البحرية، مرشوش بالبصل المقلي وأوراق الكاثين، يزيد من المتعة في كل قضمة.

قنديل بحر مسلوق، مقرمش ومطاطي، بدون رائحة سمك، يقدم مع صلصة غمس أو يضاف إلى السلطة.

زيادة كمية خيوط البابايا الخضراء المفرومة، مقرمشة ولذيذة، لمن يحبون الكثير من الخيوط في سلطة البابايا.

إضافة نودلز خا نوم جين أو نودلز دونغ دينغ إلى سلطة البابايا، لزيادة الشبع والنكهة المختلفة.

إضافة ذرة حلوة مسلوقة إلى سلطة البابايا، لإضافة حلاوة تتناقض مع الطعم الحار والحامض لصلصة سلطة البابايا.

إضافة مقرمشات لحم الخنزير إلى سلطة البابايا، للقرمشة والنكهة الدهنية اللذيذة في كل قضمة.

إضافة سلطعون نهري مخلل مالح ولذيذ، لزيادة النكهة الغنية والرائحة الفريدة لسلطة البابايا.

إضافة حلزون مسلوق إلى سلطة البابايا، لمن يحبون قضم الحلزون المقرمش.

إضافة محار مسلوق إلى سلطة البابايا، لإضافة لمسة فاخرة وحلاوة البحر.

إضافة حبار مسلوق ذو قوام مطاطي إلى سلطة البابايا، يتناسب جيداً مع صلصة السلطة الحارة.

إضافة جمبري نيء أو مسلوق إلى سلطة البابايا، لزيادة حلاوة ولذة لحم الجمبري.

إضافة خضروات مسلوقة إلى طبق سلطة البابايا، لزيادة كمية الخضروات والقيمة الغذائية.

إضافة أقدام دجاج مسلوقة وطرية إلى سلطة البابايا، لامتصاص صلصة سلطة البابايا الحارة.

إضافة بيض مملح إلى سلطة البابايا، ملوحة صفار البيض تساعد على موازنة الطعم الحار والحامض وزيادة الكثافة.

سلطة جمبري بأسلوب إيسان، مع إضافة الأرز المحمص، مسحوق الفلفل، والأعشاب، طعم حار جداً، يمكن اختيار الجمبري النيء الذي يتحرك في الفم، أو الجمبري المطبوخ ذو القوام المطاطي.

لااب دم لحم بقري نيء، متبل بمرارة البقر لنكهة مرة قليلاً (مرة) أو متبل بالليمون للحموضة (حامض)، طبق شائع لمحبي اللحم البقري.

لااب لحم خنزير بأسلوب إيسان، متبل بالأرز المحمص، مسحوق الفلفل، الليمون، وصلصة السمك، يمكن اختياره نيئاً أو مطبوخاً، طعم حار جداً.

حلزون مسلوق متبل بأسلوب اللااب، مع إضافة الأرز المحمص العطري، قوام مقرمش، طعم حار جداً.

كبد خنزير نيء أو مسلوق بدرجة مثالية، متبل بأسلوب اللااب الإيساني، طعم حلو للكبد ممزوج بالحرارة والحموضة والملوحة.

طبق كوي مع إضافة صلصة السمك المخمرة لزيادة النكهة الغنية، يمكن اختياره نيئاً أو مطبوخاً، عطري بصلصة السمك المخمرة والأعشاب.

لااب دم بقري نيء مع لحم وأحشاء، متبل بكثافة (سوك ليك) أو مقلي حتى ينضج (كوا) لمن لا يأكل النيء.

عنق خنزير مشوي مقطع إلى قطع، متبل بأسلوب اللااب مع مسحوق الفلفل، الأرز المحمص، الليمون، وصلصة السمك، طعم حامض وحار، عطري برائحة الشواء.

لحم خنزير أو شرائح لحم بقري مسلوقة أو مشوية، متبلة بأسلوب لااب، طعم حار، مقرمشة بأوتار الأربطة في شرائح اللحم البقري.

لحم مفروم مقلي، متبل بجميع توابل اللااب، عطري بالأرز المحمص ومسحوق الفلفل، يؤكل مع الخضروات الطازجة.

لحم بط مفروم ومقلي، متبل بأسلوب اللااب، مع إضافة البصل المقلي لزيادة العطرية، طعم غني بدون رائحة زفر.

كبد خنزير أو كبد بقر مسلوق بدرجة مثالية، حلو وعصاري، متبل بأسلوب اللااب، قوام ناعم جداً، طعم حار جداً.

حساء عظام خنزير مطهو حتى يصبح طرياً في مرق غني، متبل ببراعم الفلفل الحار والليمون، طعم حامض وحار جداً، يقدم ساخناً.

أقدام دجاج مطهوة حتى تصبح طرية وتذوب في الفم، في مرق توم يام حار، مع رائحة الأعشاب العطرية.

كاري أحمر مع براعم الخيزران المخللة، طعم حامض من براعم الخيزران يمتزج مع حرارة معجون الكاري الأحمر، يتناسب جيداً مع اللحوم.

حساء إيسان مع أوراق اليانغ والفطر المتنوع، طعم متوازن، عطري بصلصة السمك المخمرة والأعشاب.

حساء لاو مع براعم الخيزران الطازجة، أوراق اليانغ خضراء داكنة، طعم نكهة صلصة السمك المخمرة، حار جداً مع معجون الكاري.

حساء أوم لحم بقري مع مرارة البقر، قليل المرق، طعم مر متوازن، عطري بالأعشاب، طبق نادر.

حساء توم يام بشرائح لحم بقري وأوتار أربطة مقرمشة، في مرق حار، عطري بالفلفل المجفف والأعشاب.

ضلوع خنزير صغيرة مطهوة حتى تصبح طرية، متبلة بأسلوب توم يام، حامضة ومالحة وحارة، عطري بالغالانغ، عشبة الليمون، وأوراق الكفير.

لحم عنق خنزير متبل ومشوي حتى يصبح عطرياً، لحم طري وعصاري مع قليل من الدهون، يقدم مع صلصة جاو.

حليب خنزير مشوي، قوام مطاطي، مقرمش، مشوي بعطرية، مقبلات ممتازة.

لحم صدر بقري مع دهون مشوي بدرجة مثالية، لحم طري وعصاري مع دهون، عطري برائحة الشواء، يقدم مع صلصة جاو المرة أو الحامضة.

مجموعة متنوعة من أطباق الشواء في طبق واحد، مناسبة لمن يرغبون في تناول عدة أشياء في نفس الوقت.

سمك طازج مملح ومشوي حتى ينضج، لحم أبيض رقيق وحلو بشكل طبيعي، يقدم مع خضروات طازجة وصلصة غمس حارة.

محار طازج مشوي على النار حتى يصبح عطرياً، لحم جاف بدرجة مثالية، سهل التقشير، يقدم مع صلصة المأكولات البحرية.

ضلوع خنزير مشوية متبلة بصلصة غنية، لحم طري من العظم، عطري بالتوابل.

حلزون ماء عذب ذو قوام مطاطي ولين، مسلوق ومقدم مع صلصة غمس حارة، طبق ريفي نادر.

أحشاء بقر وشرائح لحم بقري مسلوقة، تقدم مع صلصة جاو الحارة، لمن يحبون اللحم والأحشاء.

فاكهة سالاك منزوعة البذور في شراب حلو، طعم حامض وحلو قليلاً، عطري ومنعش، يقدم مع الثلج لتخفيف الحرارة.

جيلي أسود (تشاو غواي) بملمس مطاطي، في شراب حلو بارد ومنعش، يساعد على إرواء العطش وتخفيف الحرارة.

مشروبات غازية بنكهات متعددة، بما في ذلك نكهة البرتقال، نكهة كريمة الصودا (الأخضر)، كولا، وسالاك (الأحمر)، منعشة وفوارة.

شاي أخضر جاهز للشرب، ذو مذاق متوازن، عطري برائحة الشاي الأخضر.

مشروبات عشبية تايلاندية مثل ماء زهرة الأقحوان أو ماء الكركديه، حلوة وباردة ومنعشة ومفيدة.

مياه شرب نظيفة معبأة في زجاجات

بيرة لاغر تايلاندية، ذات مذاق غني وفريد، شائعة عند تقديمها باردة جداً.

بيرة لاغر ذات مذاق ناعم، سهلة الشرب، شائعة.

بيرة لاغر تايلاندية ممتازة، ذات مذاق قياسي، ناعم وعميق.

بيرة بريميوم عالمية، ذات مذاق فريد.

صودا فوارة، تستخدم لخلط المشروبات لإضافة النكهة والانتعاش.

ثلج للمشروبات، يقدم في دلو

قهوة مبردة، ذات مذاق ناعم، غير مرة، منعشة.