KubKao' KubPla @Central Embassy

قطع القلقاس مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة دون امتصاص الزيت، تقدم مع صلصة خاصة حلوة وحامضة مع الفول السوداني المطحون، تساعد على تخفيف الدهون وإضافة نكهة متوازنة. وجبة خفيفة ممتعة.

قطع دجاج متبلة بالأعشاب، ملفوفة بأوراق الباندان العطرية ثم مقلية. رائحة أوراق الباندان تتغلغل في لحم الدجاج الطري والرطب. نكهة مالحة وحلوة متوازنة. تقدم مع صلصة حلوة.

حساء الروبيان المقلي المقرمش مع أوراق الشبلية. يوفر قرمشة ورائحة عشبية فريدة من أوراق الشبلية. يقدم مع صلصة الأجار الحلوة والحامضة.

هوي جاو (كرات الروبيان) محشوة بكثافة بالسرطان، ملفوفة بورق التوفو ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. لحم السلطعون طازج وحلو بالكامل. القشرة الخارجية مقرمشة والداخل طري ومطاطي. تقدم مع صلصة البرقوق جيا.

لحم رقبة خنزير متبل بنكهة متوازنة، مجفف بالشمس ثم مقلي حتى يصبح عطرياً، طري وغير مطاطي. يقدم مع أرز لزج ساخن، مزيج مثالي.

كرات الروبيان المقلية والمطاطية، مغطاة برقائق اللوز لمزيد من القرمشة والنكهة الغنية، مقلية حتى يصبح لونها ذهبياً، تقدم مع صلصة البرقوق الحلوة.

سلطة حارة تجمع بين الأرز المقرمش واللحم المفروم المخمر (نام بريك)، مع الزنجبيل المفروم، الفلفل المقلي، والفول السوداني. نكهة حامضة، حارة، مالحة، ودسمة، مع قوام متنوع.

لحم واجيو عالي الجودة متبل بالصلصة ثم مقلي حتى ينضج، مع بقاء اللحم رطباً وناعماً. يقدم مع أرز لزج طري. طبق مقبلات أو طبق رئيسي فاخر.

أجنحة دجاج مقلية حتى يصبح جلدها مقرمشاً وجافاً، متبلة بالملح، لذيذة، مع بقاء اللحم طرياً ورطباً. تقدم مع الأرز اللزج الساخن، مزيج مثالي.

لحم سمك السليد مفتت ومقلي حتى يصبح مقرمشاً دون امتصاص الزيت. يقدم مع صلصة المانجو الحارة والحلوة والحامضة، تساعد على تخفيف الدهون وإضافة الانتعاش.

حساء كاري غني وعطري بتوابل جنوب تايلاند، مع لحم السلطعون الطازج الحلو وأوراق الشبلية. يقدم مع نودلز الأرز (مي هون). طبق شهير بنكهة جنوب تايلاندية قوية.

عجة سلطعون كثيفة، مقلية بعمق حتى تصبح منفوشة ومقرمشة بشكل جميل، دون امتصاص الزيت. الجزء الداخلي طري ورطب بقطع سلطعون كبيرة وكاملة. تقدم مع صلصة الفلفل.

لسان بقري مطهو حتى يصبح طرياً جداً ويذوب في الفم، في صلصة غنية ومتوازنة، عطري بالتوابل. سهل الأكل، غير مطاطي.

لحم خنزير مطهو ببطء حتى يصبح طرياً جداً في صلصة كراميل حلوة ومالحة وغنية. جلد الخنزير ناعم ولذيذ، النكهة تتغلغل في اللحم. يقدم مع الأرز الأبيض الساخن، لذيذ ومتوازن.

خضروات محلية من جنوب تايلاند (أوراق الليانغ) مقلية بالبيض. متبلة بنكهة متوازنة. الخضروات لها نكهة طبيعية حلوة ودسمة، غير مرة. سهلة الأكل ومناسبة لجميع الأعمار.

لحم خنزير متبل بالأعشاب والكركم، مقلي حتى يصبح ذهبياً وعطرياً، مقرمش من الخارج وطري من الداخل. رائحة الأعشاب والكركم والثوم المقلي.

قطع لحم خنزير مقرمشة بحجم اللقمة، مقلية في مقلاة مع فلفل حار مفروم، ثوم، وملح. نكهة مالحة وحارة جداً، رائحة مقلاة قوية، مقرمشة ولذيذة.

طبق جنوب تايلاندي حار. فول أخضر ممتلئ مقلي مع معجون الروبيان العطري والروبيان الطازج، مع إضافة لحم مفروم لزيادة النكهة. نكهة مالحة، حارة، حامضة، وحلوة متوازنة. عطري بمعجون الروبيان والفول الأخضر.

سمك قاروص مقلي بالكامل حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً، مغطى بصلصة فلفل حار حارة، حلوة، مالحة، وحارة. عطري بالفلفل والثوم.

حبار طازج مغطى بطبقة مقرمشة، ممزوج بصلصة بيض مملح غنية. نكهة دسمة ومالحة وحلوة. عطري بصفار البيض المملح، يغطي الحبار بالكامل.

حساء كاري أصفر غني، مع عجة الشاوم العطرية وزهور الكابوكي، مع إضافة حلاوة من الروبيان الطازج. نكهة حامضة أولاً ثم مالحة وحلوة، على طريقة حساء الكاري الأصفر في وسط تايلاند.

حساء كاري كريمي، مع أوراق الليانغ (ملكة الخضروات المحلية في جنوب تايلاند) والروبيان الطازج. نكهة حلوة، دسمة، ومالحة متوازنة. غير حار، سهل الأكل ومنعش.

توم يام روبيان بمرق غني، عطري بالأعشاب مثل الخولنجان والليمون والليمون المفرود، مع إضافة حلاوة وكريمية من جوز الهند الطري وماء جوز الهند.

حساء كاري أصفر تقليدي بدون حليب جوز الهند. نكهة حامضة جداً من عصير الليمون الأخضر أو الليمون الحامض، مع لحم سمك القاروص وفطر الإبرة. حساء ساخن ومنعش.

حساء الكاري الأصفر أو حساء الكاري الجنوبي، حار جداً، مع براعم الخيزران المخللة المقرمشة ولحم سمك القاروص الطازج. يقدم في قدر ساخن.

طبق صلصة مبتكر يستخدم الفراولة الطازجة لإضافة نكهة حلوة وحامضة بدلاً من الليمون، مع الروبيان الطازج. يقدم مع الخضروات الطازجة والمقبلات، بنكهة جديدة ومتوازنة.

صلصة حلوة ومالحة ودسمة، مع لحم سلطعون طازج وحلو. تقدم مع مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة. طبق غمس تايلاندي تقليدي سهل الأكل.

صلصة سمك السليد المقلي المقرمش المفتت بحليب جوز الهند. نكهة دسمة، مالحة، وحلوة متوازنة. عطري بسمك السليد. يقدم مع الخضروات الطازجة والأرز الأبيض الساخن.

باذنجان مقلي مع لحم مفروم، متبل بمعجون فول الصويا والفلفل، مع إضافة الريحان لزيادة العطرية. نكهة مالحة وحلوة متوازنة، الباذنجان طري وحلو.

براعم السرخس الطرية، مقلية بسرعة على نار عالية مع زيت المحار والثوم. الخضروات مقرمشة ولذيذة، بنكهة مالحة وحلوة متوازنة. طبق خضروات موسمي نادر.

سيقان كرنب هونج كونج كبيرة ومقرمشة، مقلية مع قطع كبيرة من لحم الخنزير المقرمش، متبلة بزيت المحار والفلفل الطازج. نكهة غنية، مقرمشة في الخضروات ولحم الخنزير.

ملفوف صيني طازج مقلي في مقلاة ساخنة جداً مع صلصة السمك الجيدة، حتى تكتسب رائحة دخانية خفيفة من المقلاة. نكهة مالحة وعطرية، متوازنة، الخضروات لا تزال مقرمشة وحلوة.

قرع عسلي كثيف مقلي ومغطى بصلصة بيض مملح دسمة، مع إضافة قطع سلطعون لمزيد من التميز. نكهة حلوة، دسمة، ومالحة متوازنة.

أوراق الكونجوليس الصينية الطازجة والمقرمشة، مقلية بسرعة على نار عالية مع الفلفل والثوم، متبلة بمعجون فول الصويا، بنكهة غنية ورائحة مقلاة قوية.

قرع صيني شرائح مقلية مع بيض. متبلة بنكهة متوازنة. القرع له مرارة خفيفة تتوازن مع دسم البيض والنكهة المالحة والحلوة. طبق صحي.

زهرة الكابوكي الطازجة مقلية مع البيض، نودلز لزجة، والروبيان المجفف. نكهة متوازنة، عطري بالروبيان المجفف وزهور الكابوكي.

بيض مسلوق مقلي حتى يصبح سطحه ذهبياً، مغطى بصلصة التمر الهندي الحلوة والمالحة والحامضة، مزين بالبصل المقلي والفلفل المقرمش.

عجة تحتوي على مجموعة متنوعة من الزهور الصالحة للأكل مثل زهور الكابوكي وزهور الصنوبر. توفر ألواناً جميلة وملمساً جديداً. عطري برائحة الزهور الخفيفة.

عجة سميكة وطرية، مع لحم مفروم أو روبيان مفروم حسب الرغبة. مقلية حتى تصبح ذهبية وعطرية. تقدم مع الأرز الأبيض الساخن وصلصة الفلفل.

أرز لزج حلو ودسم، مغطى بصلصة دوريان حلوة ودسمة وغنية. عطري برائحة الدوريان. يقدم مع قطع دوريان كبيرة.

كرات بصل لزجة ممزوجة بالقلقاس، مطاطية، في حليب جوز الهند الطازج الحلو والمالح والدسم. عطري بحليب جوز الهند. تقدم ساخنة.

حلوى تايلاندية نادرة. كرات الأرز اللزج محشوة بجوز الهند المقلي بالسكر الحلو والعطري، تطفو في حليب جوز الهند الطازج المالح والدسم.

حلوى شهيرة. أرز لزج حلو ودسم يقدم مع مانجو أصفر ذهبي ناضج وحلو، مغطى بحليب جوز الهند الغني والفول الذهبي المحمص.

بودنغ الكاسترد الناعم الحلو والعطري، مطهو على البخار في يقطينة يابانية كثيفة وحلوة ودسمة. يمكن أكل القشرة والبودنغ.

ثلج مجروش بنكهة جوز الهند الحلوة والمنعشة، مصنوع من ماء جوز الهند الحقيقي، بقوام ناعم ودقيق، منعش ومرطب.

ثلج إيطالي بنكهة الشاي التايلاندي الغنية، عطري بالشاي التايلاندي الأصيل. نكهة حلوة ودسمة. تقدم مع مقبلات تايلاندية.

ثلج مجروش بنكهة الليتشي الذهبية الحلوة والعطرية، مع قطع الليتشي الطازجة. منعش ويخفف الحرارة.