قوي جاب كونج جيو

حساء كاو جاب هو طبق نودلز مصنوع من عجينة الأرز الملفوفة على شكل أنابيب. في مرق بالو ذي لون داكن، ذي نكهة غنية تفوح منه رائحة التوابل والفلفل. تشمل الإضافات عادة لحم الخنزير المقرمش، وأحشاء الخنزير، والبيض المسلوق، مما يوفر مجموعة متنوعة من القوام، من نعومة النودلز إلى قرمشة لحم الخنزير.

نودلز لحم الخنزير المطهو ببطء بمرق لذيذ، تفوح منه رائحة الأعشاب الصينية. لحم الخنزير مطهو حتى يصبح طريًا جدًا ويذوب في الفم. يقدم مع كرات اللحم والأحشاء. يمكنك اختيار نوع النودلز حسب رغبتك، مثل الشعيرية الرفيعة أو النودلز.

الكاو لاو هو طبق حساء يحتوي على جميع المكونات مثل النودلز، بما في ذلك لحم الخنزير المطهو ببطء، وكرات اللحم، والخضروات، ولكنه لا يحتوي على النودلز. مرق غني، شائع تناوله مع الأرز الأبيض كوجبة رئيسية.

أرز أبيض مطبوخ، حبيبات ناعمة ومنظمة بشكل جميل، مثالي لتناوله مع حساء الكاو لاو أو الحساء المختلف لإشباع المعدة.