سوشي كايزن

سوشي مضغوط يدويًا (نيجيري). شرائح من السمك النيء الطازج توضع فوق أرز مخلل بالخل. طريقة كلاسيكية للاستمتاع بالسوشي. اغمس جانب السمك قليلاً في صلصة الصويا.

طبق أرز بالمأكولات البحرية (كايسن دون). أنواع مختلفة من الساشيمي الطازج تقدم فوق طبقة من أرز السوشي. اسكب القليل من صلصة الصويا المخلوطة بالواسابي فوق الإضافات لتناولها.

سوشي متناثر (باراتشيرشي). قطع سمك نيء، بيض، وخضروات متناثرة فوق أرز مخلل بالخل. تقدم مزيجًا من القوام والنكهات في كل قضمة.

مجموعة سوشي عالية الجودة. تشمل عادةً قطع سمك ذات درجة أعلى مقارنة بالمجموعة القياسية.

مجموعة سوشي عالية الجودة للغاية. تتميز بمكونات ممتازة، غالبًا ما تشمل عناصر مثل التونة الدهنية أو قنفذ البحر.

مجموعة سوشي مختارة خصيصًا. اختيار الشيف لأجود المكونات الموسمية المتوفرة.

مجموعة إضافية من صنفين تشمل سلطة مأكولات بحرية وكاسترد البيض المطهو على البخار (تشاوانموشي). تشاوانموشي هو كاسترد بيض مالح وحريري مطهو على البخار في كوب.

مجموعة إضافية من 3 أصناف تشمل سيخ التونة المشوية والبصل الأخضر، تيمبورا سمك أبو سيف، وكاسترد البيض المطهو على البخار (تشاوانموشي).

طبق غداء من السوشي المضغوط يدويًا (نيجيري). حصة قياسية لشخص واحد.

طبق غداء كبير من السوشي المضغوط يدويًا (نيجيري). 1.5 ضعف الحصة القياسية.

طبق غداء من السوشي المتناثر (باراتشيرشي). سمك نيء مقطع ومخلوط بالخضروات يقدم فوق أرز مخلل بالخل.

مجموعة سوشي غداء ممتازة. تشمل قطع سمك أفضل من مجموعة الغداء القياسية.

مجموعة سوشي غداء عالية الجودة للغاية. مكونات عالية الجودة.

مجموعة سوشي غداء مختارة خصيصًا. مكونات موسمية ممتازة.

مجموعة طبق أرز بالمأكولات البحرية تشمل كاسترد البيض المطهو على البخار (تشاوانموشي). الطبق يتميز بالساشيمي المتنوع على أرز السوشي.

وجبة خدمة تتضمن سلطة مأكولات بحرية، حصة واحدة من سوشي النيجيري، وكاسترد البيض المطهو على البخار (تشاوانموشي).