كيتيك جوي تيو بيد ساخا أونوتش

حساء نودلز بط على الطريقة التايلاندية مع بط طري مطهو ببطء. اختر نوع النودلز المفضل لديك وما إذا كنت تريده مع حساء أو جافاً. المرق عطري بنكهات اليانسون الصيني وصلصة الصويا.

اختر بين بط مطهو ببطء يقدم فوق أرز مطهو على البخار أو كعصيدة أرز (كاو توم). البط طري ولذيذ، مطهو في مرق اليانسون الخمسة. يقدم مع صلصة.

أرز ياسمين مطهو على البخار سادة. طري ورقيق، مناسب للأكل مع الأطباق اللذيذة.

بط مطهو ببطء في مرق صلصة صويا غني باليانسون الخمسة. اللحم طري ولذيذ مع جلد لذيذ. يقدم مقطعاً على طبق مع صلصة تغميس.

لحم بط مقطع مطهو ببطء بدون عظم. طري ومشبع بنكهة مرق الصويا العشبي.

أجنحة بط مسلوقة حتى تصبح طرية وسهلة الفصل عن العظم. غنية بالكولاجين والنكهة اللذيذة.

أقدام بط مطهوة ببطء في مرق صلصة الصويا حتى تصبح جيلاتينية وطرية. طبق شهي ذو قوام شائع في المطبخ التايلاندي الصيني.

أمعاء بط مسلوقة معروفة بقوامها المقرمش والمطاطي. منظفة جيداً ومطهوة في صلصة لذيذة.

أحشاء بط مسلوقة مشكلة، تشمل عادة الكبد، القانصة، والقلب. لذيذة ذات قوام متنوع من الطري إلى المطاطي.

خثارة دم بط مسلوقة طرية. لها قوام شبيه بالهلام ونكهة خفيفة، تمتص الحساء اللذيذ الذي تقدم فيه.

رقبة بط مسلوقة. اللحم حول عظم الرقبة طري وممتع للمضغ، غني بنكهة المرق اللذيذ.

مناقير بط مسلوقة (غالباً ما تشمل الألسنة). تقدم قواماً فريداً جيلاتينياً ومطاطياً.

طبق مشكل يسمح لك باختيار عدة أصناف (مثل اللحم، الأجنحة، الأقدام، الأمعاء). مثالي للمشاركة لتذوق مجموعة متنوعة من القوام.

قهوة سوداء تايلاندية مثلجة تقليدية. قوية، حلوة، وعطرية مع نكهات الذرة المحمصة وفول الصويا.

شاي أسود تايلاندي مثلج. حلو ومنعش، مصنوع من شاي تايلاندي قوي مخمر بدون حليب.

عصير الكركديه. مشروب عشبي أحمر داكن حلو ولاذع قليلاً، معروف بأنه يروي العطش.

عصير زهرة البابونج. مشروب عشبي أصفر فاتح برائحة زهرية وطعم حلو. منعش وبارد جداً.

عصير لونجان. مشروب حلو مصنوع من فاكهة لونجان المجففة، وغالباً ما يحتوي على قطع من الفاكهة نفسها.

عصير قصب سكر أسود مسلوق. حلو بنكهة مميزة ترابية تشبه دبس السكر.

مشروب غازي.

مياه صودا عادية.

ماء شرب معبأ.

جيلي عشبية سوداء. جيلي عشبي أسود يقدم في شراب وثلج. له مرارة خفيفة تكمل الشراب الحلو.

بودنغ فول الصويا بالحليب الطازج. بودنغ توفو ناعم وحريري يقدم بارداً في حليب حلو.

نودلز أرز مقرمشة مغطاة بصلصة تمر هندي حلوة وحامضة. وجبة خفيفة تايلاندية تقليدية ذات قوام مقرمش.

آيس كريم.