كيسارا

Name: كيسارا
Address: بانكوك
Price range: ฿2480 - ฿4200

คิซาระ

جميع الأسعار بالبات تايلاندي وتخضع لرسوم خدمة 10٪ وضريبة حكومية 7٪.

★ 4.4 (84)

كيسارا عشاء تيبانياكي كايسيكي

قائمة الدورة تشمل: ساسيمي (تونة، هاماشي، هوتاتي) تشوانموشي (كاسترد بيض مالح، روبيان، دجاج، شيتاكي، جوز الجنكة) طبق موسمي (اختيار 9 أطباق موسمية) طبق حلوى كيسارا (حلويات موسمية مميزة)

عشاء ياباني تقليدي متعدد الأطباق (كايسيكي) مُعد بأسلوب تيبانياكي. يشمل المقبلات، الحساء، الساشيمي، طبق مشوي رئيسي، أرز، وحلوى. تجربة طعام كاملة ورسمية.

لحم بقري واغيو أسترالي M4 سيرلوين (150 جرام)

Australian Wagyu Beef M4 Sirloin (150g)

اختيار الطبق الرئيسي لعشاء كايسيكي. يقدم مع أرز الثوم المقلي أو الأرز الياباني المطهو على البخار، وحساء الميسو، والمخللات.

قطعة لحم فاخرة معروفة بنسيجها الدهني وطراوتها. مشوية على تيبان (شواية حديدية) حسب تفضيلك. نكهة غنية ولذيذة.

฿2,680 ≈ $83.00

لحم بقري واغيو ياباني A4 فيليه (150 جرام)

Japanese Wagyu Beef A4 Tenderloin (150g)

لحم واغيو ياباني عالي الجودة مع دهون كثيفة وقوام زبداني يذوب في الفم. تجربة تيبانياكي فاخرة.

฿3,480 ≈ $108.00

جراد البحر الشوكي

Spiny Lobster

جراد بحر شوكي طازج مشوي على التيبان. اللحم حلو وصلب، معزز بالحرارة الشديدة للشواية.

฿3,880 ≈ $120.00

سلمون، أسقلوب (قطعتان)، قريدس (قطعتان)

Salmon, Scallop (2 pcs), Prawn (2 pcs)

مزيج من المأكولات البحرية يضم سلمون مشوي، وأسقلوب طري، وقريدس. خيار أخف ولكنه مُرضٍ للطبق الرئيسي.

฿2,480 ≈ $77.00

سمك القد، أبالون (120 جرام)

Cod Fish, Abalone (120g)

يجمع بين سمك القد الرقيق والشهي مع قوام الأبالون الفاخر. مشوي لإبراز النكهات الطبيعية.

฿3,480 ≈ $108.00

ساكي

日本酒

تشيكوها نوتو جونماي

Chikuha Noto Junmai

نوتو / أرز 55 / مستوى الكحول: 15٪ / جفاف: +1 / حموضة: 1.7 / كامل القوام فاكهي

ساكي جونماي، مما يعني أنه مصنوع من الأرز الخالص بدون كحول مضاف. له نكهة كاملة القوام مع نكهات فاكهية. يُفضل تقديمه باردًا أو في درجة حرارة الغرفة.

฿650~ ≈ $20.00

كاراكوتشي جولد

Karakuchi Gold

مياما-نيشيكي / أرز 68 / مستوى الكحول: 15٪ / جفاف: +5 / حموضة: 1.0 / جاف رقيق

ساكي 'كاراكوتشي' (جاف) معروف بنهايته الحادة والنقية. إنه رقيق ويتناسب جيدًا مع الطعام دون أن يطغى على النكهات.

฿520~ ≈ $16.00

بيجوفو جونماي جينجو جونري تامبا لايبل

Bijofu Junmai Ginjo Junrei Tama Label

ماتسوياما-مي / أرز 55 مستوى الكحول: 16.0٪ / جفاف: +4 / حموضة: 1.4 ناعم منعش وخفيف

ساكي جونماي جينجو، يستخدم أرزًا مصقولًا للغاية لطعم أنقى. ناعم ومنعش وخفيف على اللسان.

฿600~ ≈ $19.00

داساي 45

Dassai 45

يامادا-نيشيكي / أرز 45 / مستوى الكحول: 16.0٪ / جفاف.- / حموضة.- معقد أومامي، ناعم

أحد أشهر أنواع الساكي الفاخرة (جونماي دايجينجو). يتم صقل الأرز إلى 45٪، مما ينتج عنه رائحة فاكهية ونكهة أومامي ناعمة ومعقدة.

฿840~ ≈ $26.00

سو ماناتورو جونماي جينجو سو

Sow Manaturu Junmai Ginjo Sow

جوهياكو-مانغوكو / أرز 50 / مستوى الكحول: 15.0٪ / جفاف: -12 / حموضة: 2.3 / حموضة حادة منعشة

جونماي جينجو منعش بحموضة حادة مميزة. مصنوع من أرز جوهياكو-مانغوكو، والذي ينتج غالبًا طعمًا نقيًا وحادًا.

฿3,250~ ≈ $101.00

نيوتن 77 ماناتورو جي دي نيوتن 77

Newton77 Manaturu JD Newton 77

جوهياكو-مانغوكو / أرز 50 / مستوى الكحول: 15.0٪ / جفاف: -15 / حموضة: 2.5 / باستخدام خميرة التفاح رقم 77، حموضة وحلاوة

ساكي فريد مُخمّر بخميرة التفاح، مما يوفر توازنًا بين الحموضة والحلاوة. نمط حديث من الساكي بخصائص فاكهية.

฿3,600~ ≈ $112.00

يوكينوبوشا هيدن ياماهي جونماي جينجو

Yukinobosha Hiden Yamahai Junmai Ginjo

يامادا-نيشيكي / أرز 55 / مستوى الكحول: 16.5٪ / جفاف: +1 / حموضة: 1.8 / عطر زهري وطعم أنيق

مُخمّر باستخدام طريقة ياماهي التقليدية، والتي غالبًا ما تضيف تعقيدًا ترابيًا. هذا الإصدار يحافظ على الأناقة بروائح زهرية.

฿4,200~ ≈ $130.00

نبيذ

فوار

スパークリング

نينو فرانكو روستيكو، فالدوبياديني بروسيكو، سوبريور دوك جي، إيطاليا

Nino Franco Rustico, Valdobbiadene Prosecco, Superiore DOCG, Italy

خفيف القوام، منعش، نكهات فاكهية حيوية من عجينة الخبز والحمضيات

نبيذ إيطالي فوار (بروسيكو) خفيف وفوار. يقدم نكهات حمضية منعشة ولمسة من عجينة الخبز المخمرة.

฿520~ ≈ $16.00

نبيذ أبيض

白ワイン

فيلا ماريا، سوفينيون بلان، مارلبورو، نيوزيلندا

Villa Maria, Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand

نقي، منعش، مقرمش مع روائح حمضية جميلة

سافينيون بلان نيوزيلندي كلاسيكي. معروف بحموضته العالية، وانتعاشه، وروائحه الحمضية والعشبية المكثفة.

฿480~ ≈ $15.00

ليس نيريس، تقليدي، بينوت غريجو، فريولي فينيتسيا جوليا، إيطاليا

Lis Neris, Traditional, Pinot Grigio, Friuli-Venezia Giulia, Italy

طازج، زهور وفاكهة مثل المشمش والخوخ

بينوت غريجو إيطالي بنكهات فاكهة حجري مثل المشمش والخوخ. منعش وعطري، نموذجي لمنطقة فريولي.

฿520~ ≈ $16.00

غروست سبرينغفال ريسلينغ، وادي كلير، أستراليا

Grosset Springvale Riesling, Clare Valley, Australia

رقيق، جاف وفاكهي مع نكهات ليمون مكثفة

ريسلينغ جاف من أستراليا. يتميز بنكهات حمضيات الليمون القوية وملف فاكهي رقيق مع حموضة عالية.

฿650~ ≈ $20.00

غرايسون سيلارز شاردونيه، وادي نابا، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية

Grayson Cellars Chardonnay, Napa valley, California, USA

نكهات الأناناس والمشمش مع لمسات لطيفة من التفاح الأخضر ونكهات الفانيليا

شاردونيه كاليفورني يتميز بنكهات فاكهية ناضجة مثل الأناناس والمشمش. عادة ما يكون له لمسة من الفانيليا من التعتيق في البلوط.

฿480~ ≈ $15.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.4

٨٤ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

نارا تايلاند كويزين سنترال وورلد

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك