كاواشيرو

دورة قياسية للاستمتاع بأطباق سيشوان الكلاسيكية. تشمل أطباقًا شهية مثل دجاج يوداي الحار وما بو توفو. مثالية للحفلات الكبيرة، وتشمل أيضًا إمكانية تناول الزلابية المقلية بلا حدود.

دورة فاخرة من أطباق سيشوان تشمل المأكولات البحرية والدمبلينغ. يستخدم مكونات فاخرة مثل زعانف القرش والاسقلوب، مما يوفر تجربة مرضية من حيث الجودة والكمية. موصى به للمناسبات الخاصة واستقبال الضيوف.

مجموعة اقتصادية تتيح لك اختيار مشروب واحد، ومقبلات أو دمبلينغ واحد، وطبق رئيسي واحد. مثالية لتناول مشروب بعد العمل أو لتجربة أطباق متنوعة بكميات صغيرة.

طبق صيني فاخر يتكون من جلد بط مقرمش ملفوف. يتناسب الجلد العطري مع صلصة الحلوى بشكل رائع. قم بلفه مع التوابل في خبز رقيق (كاو يا بين) لتناوله.

طبق فاخر من زعانف القرش المطبوخة ببطء في حساء غني. يمكنك الاستمتاع بقوامه الذائب ونكهته العميقة. طبق فاخر موصى به للمناسبات الخاصة.

طبق مطهو من لحم الدجاج والفطر المجفف الغني بالنكهة. يتخلل الحساء نكهة الفطر، مما يعطي طعمًا غنيًا. مناسب كطبق جانبي مع الأرز أو كمقبلات مع المشروبات.

طبق بكين من شرائح لحم الخنزير المقلية بصلصة حلوة ومالحة. يتميز بنكهته الغنية. عادة ما يؤكل ملفوفًا في عجينة رقيقة أو فوق الأرز.

ضلع لحم ضأن مقلي بالتوابل مثل الكمون. الرائحة الحارة تفتح الشهية وتبرز نكهة لحم الضأن. استمتع به باليد بشكل جريء.

طبق مميز من شمال شرق الصين يتكون من شرائح لحم خنزير رقيقة مقلية حتى تصبح مقرمشة ومغطاة بصلصة حلوة وحامضة. يختلف عن لحم الخنزير الحلو والحامض التقليدي، ويتميز بشكله المسطح وقوامه المقرمش.

طبق مقلي غني بالنكهة مصنوع من أنواع مختلفة من الفطر. يمكنك الاستمتاع بقوام الفطر الفريد ونكهته الغنية. طبق صحي بنكهة خفيفة.

طبق سيشوان من الفاصوليا الخضراء المقلية مع اللحم المفروم والفلفل الحار. يتميز بنكهته العطرية، وحرارته الخفيفة، وقوامه المميز. طعمه شهي مع الأرز.

طبق بسيط من الباذنجان المقلي والمتبل بالملح والفلفل. يمكنك الاستمتاع بقوام الباذنجان المقرمش من الخارج والطري من الداخل. مثالي كمقبلات مع المشروبات.

طبق فاصوليا الماء المقلية بسرعة على نار عالية مع الثوم. يتميز بقوامه المقرمش ونكهة الثوم التي تفتح الشهية. طبق خضروات كلاسيكي في المطبخ الصيني.

طبق بطاطا حلوة مقلية منعشة. يمكنك الاستمتاع بقرمشة البطاطا الحلوة المقرمشة. طبق مناسب كفاصل بين الأطباق.

مزيج مثالي بين حموضة الطماطم وحلاوة البيض الرقيق. طبق ملون ذو نكهة لطيفة. طبق شائع يحبه الكبار والصغار.

طبق مقلي من شرائح البطاطس المقطعة شرائح رفيعة مع الحفاظ على قرمشتها. طبق بسيط ولكنه يسبب الإدمان. بنكهة منعشة.

طبق مقرمش على شكل أعواد بطاطس مقلية متبلة بالملح والفلفل. يمكنك الاستمتاع بقوامه المقرمش. مثالي مع البيرة.

زلابية على شكل عصا مشوية على صاج. القشرة مقرمشة والحشوة مليئة بالعصارة. قدمها وهي ساخنة.

لفائف الربيع مقلية بالجمبري والريحان. تتميز بالجمبري الطازج ورائحة الريحان المنعشة. يمكنك أيضًا الاستمتاع بقرمشة القشرة الخارجية.

حلوى مصنوعة من عجينة مطاطية محشوة بحشوة حلوة ومغطاة بالسمسم ثم مقلية. تتناسب رائحة السمسم العطرية مع الحشوة الحلوة بشكل جيد. طبق كلاسيكي كحلوى بعد الوجبة.

دمبلينغ مع حساء ساخن وحشوة لحم خنزير في عجينة رقيقة. يتدفق الحساء من الداخل عند قضمه. كن حذرًا من الحروق وقدمه على ملعقة.

فطيرة صينية تشبه البان كيك، مصنوعة من عجينة دقيق القمح ممزوجة بالبصل الأخضر ومشوية. تتميز بنكهتها البسيطة ورائحة البصل الأخضر العطرية. لذيذة كما هي أو مع الصلصة.

كرات أرز لزجة محشوة بمعجون السمسم الأسود في شراب دافئ أو حساء. يتدفق معجون السمسم الأسود الغني من الكرات اللزجة. حلوى دافئة ذات حلاوة لطيفة.

زلابية مقلية من الأسفل. على عكس الزلابية المطهوة على البخار، يمكنك الاستمتاع بقرمشتها ومطاطيتها في نفس الوقت. كن حذرًا من الحساء الموجود بداخلها.

حساء مالح خفيف مصنوع من الخضروات الطازجة. يتخلله نكهة الخضروات الغنية. مثالي لإنهاء الوجبة أو لتجديد الحواس.

حساء يتميز بالحامضية والحرارة. سميك وغني بالمكونات. نكهته محفزة للشهية ويدفئ الجسم.

مشروب منعش مصنوع من الشوتشو المخلوط بالصودا مع إضافة عصائر فاكهة أو نكهات. حلو وحامض وسهل الشرب، يتناسب جيدًا مع الوجبات.

مشروب كحولي حلو بنكهة الفاكهة المنقوعة. نبيذ البرقوق يتميز بتوازن جيد بين الحموضة والحلاوة، بينما يقدم نبيذ الخوخ نكهة فاكهية منعشة. يمكن تقديمه مع الثلج أو مع الصودا.

هاي بول مصنوع من الويسكي المخلوط بمياه الصودا، أو استمتع به مع الثلج فقط. الانتعاش الناتج عن الصودا يتناسب بشكل ممتاز مع الأطباق الدهنية.

كوكتيل حلو يعتمد على ليكير الكاسيس. النسخة المخلوطة بالشاي الصيني (أولونغ) منعشة، والنسخة المخلوطة بالبرتقال فاكهية.