خون كوان

بيض تايلاندي مقلي حتى يصبح منفوشًا وعطريًا. يقدم على أرز ساخن. مقرمش من الخارج وطري من الداخل. نكهة متوازنة. يقدم مع صلصة الفلفل أو صلصة السمك بالفلفل.

عصيدة أرز بنكهة متوازنة. مرق حلو وعطري، مع لحم حسب الاختيار، مزينة بالكزبرة والثوم المقلي. مناسبة للإفطار أو وجبة خفيفة.

أرز أبيض مقلي مع البيض واللحوم. متبل بصلصة الصويا. يحمل رائحة المقلاة. يقدم مع الخيار والليمون.

أرز مقلي باللحم البقري، برائحة لحم واضحة. مقلي مع البيض والتوابل، بنكهة متوازنة.

أرز مقلي ممزوج بتوابل توم يام، بنكهة حامضة، حارة، وعطرية من عشبة الليمون، أوراق الليمون الحامض، والغالانغال.

قطع سمك القرموط المقرمشة المقلية، مقلية بصلصة الكاري الأحمر الحارة، مع إضافة عشبة الليمون والفلفل الأخضر، عطرية بالأعشاب وحارة.

أوراق سبانخ الماء الصينية الطازجة والمقرمشة، مقلية بسرعة مع معجون فول الصويا، الثوم، والفلفل، بنكهة مالحة ودسمة، وعطرية من المقلاة.

مأكولات بحرية طازجة مقلية مع أوراق الريحان، الفلفل، والثوم، بنكهة حارة وعطرية من الريحان. طبق شهير.

لحوم مقلية بسرعة مع أوراق الريحان والفلفل. نكهة قوية، حارة، وعطرية بالتوابل. تقدم مع أرز أبيض.

بيض محفوظ مقلي ومقرمش، مقلي مع الريحان. نكهة البيض الدسمة تتناسب جيدًا مع صلصة الريحان الحارة جدًا.

نقانق مخمرة بنكهة حامضة مقلية مع توابل الريحان. بنكهة حامضة وحارة متوازنة، وعطرية من أوراق الريحان.

مقلي حار جدًا، مع أعشاب مثل الفلفل الأخضر، الغالانغال، وأوراق الريحان. نكهة قوية وغنية بالتوابل.

توم يام الروبيان بنكهة حامضة وحارة، عطرية بتوابل توم يام، الغالانغال، عشبة الليمون، وأوراق الليمون الحامض. يمكن الاختيار بين مرق صافي منعش أو مرق كريمي بالحليب الطازج بنكهة غنية.

حساء توم يام مشكل من المأكولات البحرية. بنكهة قوية، حامضة، حارة، ومالحة. عطرية بالأعشاب.

حساء ضلوع لحم الخنزير الطرية على طريقة إيسان. بنكهة حامضة وحارة جدًا، عطرية من الأرز المحمص، الفلفل الحار المجفف، وأوراق النعناع.

توم يام سمك القرموط ذو اللحم المتماسك، بدون رائحة زفرة. بنكهة حامضة، حارة، ومنعشة. مرق سهل الشرب.

حساء صافي بنكهة متوازنة. يحتوي على توفو البيض، كرات لحم الخنزير المفروم، وأوراق الملفوف الصيني. نكهة لطيفة، غير حارة. مناسب للأطفال أو لتخفيف حدة التوابل.

لحوم ومأكولات بحرية مسلوقة بشكل مثالي. تقدم مع صلصة المأكولات البحرية الحارة والمنعشة.

نودلز أرز عريضة مقلية في مقلاة مع الدجاج والبيض حتى تجف وتكتسب رائحة مدخنة قليلاً. تقدم على أوراق الخس، مع صلصة الفلفل.

نودلز أرز عريضة مقلية بصلصة الصويا الداكنة، البيض، وبوك تشوي. بنكهة حلوة ومالحة متوازنة. طبق شهير.

معكرونة مقلية مع صلصة الطماطم، لحوم، وخضروات متنوعة، بنكهة حامضة وحلوة سهلة الأكل على الطريقة التايلاندية.

نودلز سريعة التحضير مقلية على طريقة "خاو موك"، بنكهة حارة، مع إضافة الفلفل الأخضر وأوراق الريحان. نودلز مطاطية بنكهة قوية.

نودلز سريعة التحضير في مرق توم يام غني. بنكهة حامضة وحارة، مع توابل توم يام ولحوم.

نودلز أرز عريضة مقلية بعطرية المقلاة. مغطاة بصلصة سميكة مطبوخة بمعجون فول الصويا. تحتوي على بوك تشوي ولحوم.