جيم جووم لاب روي إد

سلطة مع مكونات متنوعة مثل الكرنب المائي، بذور الأكاسيا، براعم الخيزران، والمحار النهري. نكهة قوية ورائحة صلصة السمك المميزة.

سلطة با با الحارة مع الروبيان الطازج ذو اللحم الحلو، ممزوجة بالأعشاب وصلصة السمك.

سلطة مع صلصة السمك الحارة، مع الروبيان النيء الشفاف ذو اللحم الطري والمقرمش، يتناسب جيدًا مع صلصة السلطة.

سلطة تايلاندية بدون صلصة السمك. نكهة حامضة وحلوة، مع الفول السوداني والروبيان المجفف. نكهة متوازنة وسهلة الأكل.

سلطة تايلاندية مع السلطعون المملح المضاف للنكهة المالحة والكريمية، تتناقض مع النكهة الحامضة والحلوة لصلصة السلطة.

سلطة لاو حارة، مع السلطعون المملح وصلصة السمك. نكهة مالحة، حارة، وغنية بنكهة إيسان.

يستخدم الخيار المفروم بدلاً من خيوط البابايا، متبل بصلصة السمك أو خلطة السلطة. مقرمش، منعش، وعصاري.

سلطة تايلاندية مع صلصة السمك المضافة لزيادة النكهة، نكهة كاملة من الحامض، الحلو، والمالح الحار بأسلوب إيسان.

سلطة مأكولات بحرية مشكلة، مع الروبيان، الحبار، ومكونات بحرية أخرى. نكهة قوية.

توم كوراخ بنكهة متوازنة مع المأكولات البحرية الطازجة، مما يضيف نكهة ولذة متنوعة.

سلطة تايلاندية حلوة وحامضة، تقدم مع بيض مملح يضيف نكهة كريمية ومالحة متوازنة.

يستخدم حبوب الذرة الحلوة المسلوقة بدلاً من خيوط البابايا. متبلة بخلطة سلطة حلوة وحامضة سهلة الأكل.

سلطة عنق لحم الخنزير المشوي المقطع، مع رائحة الشواء والملمس الطري والمطاطي لعنق لحم الخنزير.

سلطة السلطعون وصلصة السمك مع المحار المخلل. نكهة حامضة ومالحة مميزة لزيادة الكثافة.

سلطة مع صلصة السمك، ممزوجة بمحار مسلوق طازج. لحم حلو وعصاري يتناسب مع صلصة السلطة.

سلطة ذرة حلوة وحامضة، مع الروبيان الطازج المضاف للقرمشة وتنوع الملمس.

يستخدم زهرة اللوتس الطازجة والمقرمشة، متبلة بصلصة السمك الحارة. قرمشة ممتعة.

سلطة زهرة اللوتس المقرمشة مع الروبيان الطازج ذو اللحم الحلو. نكهة قوية ومنعشة.

سلطة زهرة اللوتس مع المحار المسلوق. مزيج من قرمشة زهرة اللوتس وحلاوة المحار.

يستخدم المانجو الأخضر المقطع إلى خيوط، متبل بخلطة السلطة. نكهة حامضة من المانجو وحارة.

سلطة مشكلة كبيرة مع الروبيان، الحبار، المحار، ولحم الخنزير المفروم. مناسبة للمشاركة.

سلطة معكرونة الأرز مع صلصة السمك الحارة. تمتص صلصة السلطة اللذيذة.

سلطة معكرونة الأرز (بدون خيوط البابايا) أو حساء محار. يركز على المحار الطازج المسلوق، متبل بنكهة قوية.

سلطة ذرة حلوة متوازنة، تتناقض بشكل مثالي مع ملوحة وكريمية البيض المملح.

يستخدم الفاصوليا الخضراء المفرومة بدلاً من خيوط البابايا، متبلة بصلصة السلطة. مقرمشة وكثيفة النكهة.

سلطة أساسية، مع السلطعون المملح المضاف للنكهة المالحة والرائحة المميزة.

عنق لحم خنزير متبل ومشوي حتى يصبح عطريًا. لحم طري ورطب مع قليل من الدهون. يقدم مع صلصة جاوي.

أمعاء خنزير طازجة متبلة ومشويه حتى تصبح مقرمشة وعطرية. مضغ ممتع.

حليب خنزير مشوي. ملمس طري ومطاطي، رائحة شواء خفيفة. يقدم مع صلصة حارة.

طبق مشكل من نوعين مشويين حسب اختيارك. لمن يرغب في تجربة عدة أنواع.

طبق مشكل من 3 أنواع مشوية. مناسبة لتناولها مع السلطة.

لحم بقري متبل طري ومشوي على اللهب. نكهة غنية. يقدم مع الأرز اللزج الساخن.

كبدة طازجة متبلة بالتوابل ومشوية. لحم طري غير قاسي، حلو وكريمي بشكل طبيعي.

لسان بقر أو لسان خنزير مشوي. قوام مقرمش، مشوي حتى تفوح رائحة دخان النار.

سمك السلور المشوي بالكامل على نار خفيفة حتى يصبح الجلد مقرمشًا واللحم طريًا، مع رائحة الأعشاب المتبلة.

لحم مشوي مقطع إلى قطع، متبل بخلطة اللاب والماء، الأرز المحمص، الفلفل المطحون، والأعشاب. نكهة قوية.

لحم مفروم مطبوخ، متبل بخلطة اللاب، الأرز المحمص، والفلفل المطحون، مع رائحة النعناع.

لاب نيء على الطريقة الإيسانية. يستخدم لحم طازج متبل بالدم، الأرز المحمص، الفلفل، والتوابل. نكهة مرة مميزة.

كبدة خنزير مسلوقة قليلاً، متبلة بخلطة اللاب. نكهة حلوة، طرية، ورطبة. غير زفرة.

لحم بط مفروم مطبوخ، متبل بخلطة لاب قوية، مع رائحة الكفير المشوي والأعشاب.

مأكولات بحرية مشكلة مسلوقة، متبلة بخلطة لاب حارة، مع رائحة الأرز المحمص.

لحم سمك سلور مشوي مفروم، متبل بخلطة اللاب. نكهة سمك السلور المشوي والأعشاب.

شعيرية طرية متبلة بخلطة اللاب واللحم المفروم. سلطة لاب سهلة ولذيذة.

حساء أحشاء بقر حار. اختر بين حساء حار وحامض أو حساء مر مع صفار البقر للرائحة.

حساء ضلوع خنزير طرية مطبوخة حتى تلين، متبلة بنكهة حامضة وحارة مع الفلفل المحمص والأعشاب.

حساء إيساني سميك، مع الشبت والخضروات المحلية. رائحة صلصة السمك والأعشاب.

توم يام المأكولات البحرية المشكلة. اختر بين حساء شفاف منعش أو حساء كريمي غني بنكهة معجون الفلفل والحليب الطازج.

حساء سمك السلور المشوي بنكهة حامضة، مالحة، وحارة، مع رائحة الفلفل المجفف والبصل المحمص.

حساء توم زاب قوي بنكهة المأكولات البحرية الطازجة، مثل الروبيان والحبار، مع رائحة الأعشاب التايلاندية.

أجنحة دجاج متبلة بالتوابل ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو مع الأرز اللزج.

أفواه بط مقلية مقرمشة. مضغ ممتع ومقرمش. مقبلات شائعة.

أوتار دجاج مقلية مقرمشة. مضغ مقرمش، تقدم مع صلصة الفلفل.

لحم خنزير متبل مجفف جزئياً ثم مقلي. نكهة غنية، رائحة توابل.

لحم بقري مجفف بالشمس ومقلي. مضغ مطاطي، نكهة مالحة وكريمية متوازنة.

طبق مشوي أو مقلي خاص بالمطعم. قد يكون جزءًا معينًا من اللحم ذو ملمس جيد.

أمعاء خنزير طازجة مقلية بالثوم والفلفل. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مع رائحة الثوم المقلي.

أمعاء خنزير (أمعاء سميكة) مقلية مقرمشة. قوام كثيف، مطاطي، ومقرمش. غير مطاطي.

عنق لحم خنزير مشوي مقطع، متبل بصلصة سلطة قوية، مع الخيار، البصل، والبقدونس.

لحم خنزير مسلوق طري، مغطى بصلصة مأكولات بحرية حامضة وحارة، يقدم مع سيقان كرنب مقرمشة مبردة.

سلطة مشكلة من اللحم المفروم، لحم الخنزير المفروم، الشعيرية، والمأكولات البحرية. نكهة متكاملة.

شعيرية متبلة بخلطة اللحم المفروم والمكونات المختلفة. نكهة حامضة، حارة، ومنعشة.

سلطة شعيرية مع مأكولات بحرية طازجة مثل الروبيان والحبار. نكهة قوية.

سلطة مأكولات بحرية مشكلة، متبلة بصلصة سلطة قوية، مع أعشاب عطرية.

سيقان كرنب طازجة ومقرمشة، متبلة بسلطة مع الروبيان الطازج أو المسلوق. نكهة حلوة وحامضة ممتعة.

سلطة أعشاب مع عشب الليمون المفروم ناعماً والروبيان الطازج. رائحة عشب الليمون وخلطة السلطة.

محار مسلوق متبل بخلطة أعشاب، عشب الليمون، ومعجون الفلفل. نكهة غنية.

كرشة بقر مسلوقة مقرمشة، متبلة بسلطة إيسانية حارة.

أمعاء خنزير طازجة أو أمعاء سميكة، متبلة بسلطة حارة. قوام مقرمش وغير مطاطي.

روبيان طازج نيء في صلصة السمك، يقدم مع ثوم طازج، فلفل حار، وصلصة مأكولات بحرية حارة.

محار مسلوق طازج، مطبوخ بشكل مثالي. لحم حلو وعصاري، يقدم مع صلصة المأكولات البحرية الحارة.

وعاء ساخن على الطريقة الإيسانية. مرق أعشاب عطري يقدم مع لحم الخنزير أو اللحم البقري والخضروات الطازجة.

وعاء ساخن مشكل مع المأكولات البحرية واللحوم المتنوعة، مع مجموعة من الخضروات الطازجة.

لحم خنزير أو لحم بقري مسلوق مع أحشاء، يقدم مع صلصة جاوي قوية.

لحم بقري نيء وكبد طازج مقطع إلى قطع بحجم اللقمة، يقدم مع صلصة مرّة (جاوي مرّة) وخضروات طازجة. لمن يحب الأكل النيء.