機電工程署員工餐廳

廣東特色粉麵，用河粉（扁寬米粉）、牛肉片、芽菜和韭黃，加入豉油在大火下快炒。口感乾身爽滑，帶有濃郁的鑊氣（焦香味）。通常作為午餐或晚餐的主食。

麵條配上以豉汁（發酵黑豆、蒜頭、辣椒）蒸煮的排骨。排骨鮮嫩，豉汁味道鹹香微辣，非常惹味。

中西合璧的炒飯。將碎牛肉與米飯一同快炒，並加入芝士或芝士汁。米飯粒粒分明，帶有牛肉的鮮味和芝士的濃郁奶香。

將米粉與魚香茄子一同炆煮。魚香茄子由茄子、肉碎、鹹魚粒及豆瓣醬製成。米粉吸收了酸辣鹹香的濃郁醬汁，茄子口感軟腍。

香煎雞扒淋上濃郁的黑椒汁，配以白飯。雞肉嫩滑，黑椒汁帶有辛辣和鹹香，非常開胃。

港式燒味飯。選用蜜汁叉燒切片，配上嫩滑的炒雞蛋蓋在飯上。叉燒的甜鹹味與蛋香完美結合，是經典的家常口味。