간 차우 뉴 허 乾炒牛河 광둥식 특색 면 요리. 하천(넓적한 쌀국수), 소고기 편육, 숙주, 황금 파를 간장 소스에 넣고 센 불에 빠르게 볶습니다. 건조하고 부드러운 식감에 진한 웍 헤이(불맛)가 특징입니다. 보통 점심이나 저녁 식사로 즐깁니다. − 0 +
두반장 돼지갈비 국수 豉椒排骨麵 면 위에 두반장(발효 검은콩, 마늘, 고추) 소스로 찐 돼지갈비를 곁들입니다. 돼지갈비는 신선하고 부드러우며, 두반장 소스는 짜고 약간 매콤하여 매우 맛있습니다. − 0 +
치즈 소고기 볶음밥 芝士生炒牛肉飯 중국과 서양의 퓨전 볶음밥. 다진 소고기와 밥을 함께 볶고 치즈나 치즈 소스를 추가합니다. 밥알은 하나하나 살아있으며, 소고기의 감칠맛과 치즈의 진한 풍미를 느낄 수 있습니다. − 0 +
어향가지 쌀국수 魚香茄子炆米 쌀국수와 어향가지 볶음을 함께 졸입니다. 어향가지는 가지, 다진 고기, 염장 생선 조각, 두반장으로 만듭니다. 쌀국수는 새콤하고 매콤하며 감칠맛 나는 진한 소스를 흡수하고, 가지는 부드러운 식감입니다. − 0 +
차슈 스크램블 에그 덮밥 叉燒炒蛋飯 홍콩식 구이 덮밥. 꿀 소스로 양념한 차슈를 얇게 썰어 부드러운 스크램블 에그와 함께 밥 위에 올립니다. 차슈의 달콤하고 짭짤한 맛과 계란의 풍미가 완벽하게 조화를 이루는 클래식한 가정식 맛입니다. − 0 +