جان تشي تشون

Name: جان تشي تشون
Address: Shinagawa City, Nishigotanda, 5 Chome−1−20 アスペンプラザビル 203, طوكيو
Price range: ¥800 - ¥1000

ジャンチ村

مطبخ كوري منزلي وشواء بالفحم 11:30 صباحًا - 3:00 مساءً (آخر طلب 2:30 مساءً) ★ جميع الأطباق تأتي مع 3 أطباق جانبية. ★ زيادة حجم الأرز مجانًا (باستثناء أطباق البيبيمباب). ★ الأسعار شاملة الضريبة.

★ 4.2 (123) $$Moderate 📍 Shinagawa City, Nishigotanda, 5 Chome−1−20 アスペンプラザビル 203

قائمة الغداء

زيادة حجم الأرز مجانًا (بيبيمباب +100 ين). جميع الأطباق تأتي مع 3 أطباق جانبية.

طبق حساء الكيمتشي

キムチチゲ定食

مع الأرز

إنه حساء حار مطبوخ مع الكيمتشي المعتق واللحم والخضروات والتوفو. يذوب حمض الكيمتشي ونكهته في الحساء، مما يجعله طبقًا شهيًا مع الأرز.

¥900~ ≈ $6.00

طبق حساء سوندوبو نقي

純豆腐チゲ定食

مع الأرز

إنه حساء حار يعتمد على التوفو الناعم (سوندوبو). يتميز بنكهة المأكولات البحرية مثل البطلينوس، وعادة ما يتم تناوله مع إضافة بيضة لتخفيف النكهة.

¥900~ ≈ $6.00

طبق حساء الميسو

味噌チゲ定食

مع الأرز

طبق حساء غني بالخضروات يعتمد على معجون فول الصويا الكوري (تينجانغ). نكهته أغنى من حساء الميسو الياباني، وتصبح أعمق كلما طالت مدة الطهي.

¥900~ ≈ $6.00

طبق يوكي جانغ

ユッケジャン定食

مع الأرز

طبق لحم بقري مطبوخ ببطء في حساء حار مع السرخس والبراعم وغيرها من الخضروات. يتميز بنكهته الحارة الغنية ويعرف أيضًا كطبق للطاقة.

¥900~ ≈ $6.00

طبق حساء بولجوجي

プルコギチゲ定食

مع الأرز

طبق يشبه السوكيياكي الكوري (بولجوجي) المتبل حلو وحار، مطبوخ في قدر مليء بالحساء. نكهة اللحم والخضروات تذوب في الحساء.

¥950~ ≈ $6.00

طبق تيل كومتان

テールコムタン定食

مع الأرز

حساء أبيض حليبي مطبوخ لساعات طويلة من ذيل البقر. غني بالكولاجين، ويتم تعديل نكهته بالملح والفلفل، وهو حساء لطيف وناعم.

¥950~ ≈ $6.00

حساء ذيل البقر (تيل كومتان) (رامن أو أودون)

テールコムタン (ラーメン or うどん)

طبق حساء أبيض حليبي غني مطبوخ من ذيل البقر مع النودلز. يمكنك الاختيار بين الرامن أو الأودون.

¥1,000~ ≈ $6.00

يوكي جانغ (رامن أو أودون)

ユッケジャン (ラーメン or うどん)

طبق حساء حار (يوكي جانغ) مع نودلز، غني بنكهة اللحم البقري والخضروات. الحساء الحار يلتصق جيدًا بالنودلز.

¥950~ ≈ $6.00

رامن حار (مع زلابية)

辛ラーメン (餃子入り)

رامن كوري فوري حار. يتم إضافة الزلابية لزيادة الحجم والنكهة.

¥800 ≈ $5.00

سامجيتان (نصف)

サムゲタン (ハーフ)

مع الأرز

حجم نصف من طبق عشبي تقليدي كوري مطبوخ مع دجاج شاب، أرز دبق، جذور الجينسنغ، وتمر. الدجاج طري جدًا ويعتبر مفيدًا لتقوية الجسم.

¥1,000~ ≈ $6.00

طبق أرز مقلي بلحم الخنزير الحلو والحار

甘辛豚肉炒め丼

مع الحساء

طبق أرز مع لحم خنزير مقلي وخضروات بصلصة حلوة وحارة تعتمد على الكوتشوجانغ (تشييوك دوباب). نكهته الغنية تفتح الشهية.

¥950 ≈ $6.00

أرز مقلي بالكيمتشي

キムチチャーハン

مع الحساء

طبق أرز مقلي بالكيمتشي المعتق. مزيج من حرارة الكيمتشي وحموضته مع الزيت يخلق نكهة شهية.

¥950 ≈ $6.00

طبق أرز تشاب تشاي

チャプチェ丼

مع الحساء

طبق أرز مع تشاب تشاي (شعيرية مقلية مع خضروات ولحم بصلصة حلوة وحارة). يتميز بقوام الشعيرية المطاطي ورائحة زيت السمسم.

¥900 ≈ $6.00

نينغميون أو بيبيم نينغميون

冷麺 or ビビン冷麺

طبق نودلز كوري مع نودلز قوية. يمكنك الاختيار بين "سوو نينغميون" (نينغميون بارد مع حساء منعش) أو "بيبيم نينغميون" (نينغميون جاف مع صلصة حارة).

¥900~ ≈ $6.00

بيبيمباب بولجوجي حجري

石焼プルコギビビンパ

طبق يتكون من الأرز في وعاء حجري ساخن جدًا، مع لحم بقري متبل حلو وحار (بولجوجي) ونامول. يخلط جيدًا للاستمتاع بنكهة الأرز المحمص.

¥1,100~ ≈ $7.00

بيبيمباب جبن تاتش كالبي حجري

石焼チーズタッカルビビビンパ

مع الحساء

بيبيمباب حجري مع دجاج تاتش كالبي (دجاج وخضروات مقلية بصلصة حارة) مغطى بالجبن. الجبن الذائب يخفف من الحرارة ويمنحه نكهة غنية.

¥1,100~ ≈ $7.00

بيبيمباب حجري

石焼ビビンパ

مع الحساء

طبق كلاسيكي يتكون من الأرز والعديد من أنواع النامول والبيض في وعاء حجري ساخن. يضاف الكوتشوجانغ ويخلط جيدًا للاستمتاع بقرمشة الأرز المقرمش في الوعاء الحجري.

¥1,000~ ≈ $6.00

طبق بيبيمباب

ビビンパ定食

مع الحساء

طبق أرز مخلوط مع نامول وبيض مقلي. لا يتم تقديمه في وعاء حجري، مما يجعله سهل الأكل لمن لا يتحملون الحرارة، وهو طبق صحي غني بالخضروات.

¥950~ ≈ $6.00

طبق كالبي

カルビ定食

طبق لحم بقري مشوي. نكهة اللحم الدهني والصلصة الخاصة تتناسب جيدًا مع الأرز.

¥1,350~ ≈ $9.00