جاي بار آند كافيه

شرائح لحم مشوي متبل مشوي، إما رقبة خنزير دهنية أو لحم بقري. مدخن ومالح. يقدم مع "نام جيم جاو"، صلصة تمر هندي حارة وحامضة وعشبية.

لفائف معجنات مقرمشة مقلية محشوة بالخضروات ونودلز زجاجية. قوام مقرمش بحشوة مالحة. تقدم عادة مع صلصة برقوق حلوة.

كرات لحم خنزير مفروم مقلية ممزوجة بتوابل لااب حارة، حامضة، وعشبية مثل مسحوق الأرز المحمص والفلفل الحار. قشرة مقرمشة وداخل لذيذ. حار ومالح.

مقبلات فيوجن تجمع بين لفائف الربيع المقرمشة وحشوة لااب لحم خنزير مفروم حار. نكهات مالحة، حارة، وحامضة داخل قشرة مقرمشة.

أجنحة دجاج تايلاندية مقلية، متبلة غالبًا بصلصة السمك والثوم. جلد مقرمش ولحم طري. رائعة كطعام يدوي مع المشروبات.

نقانق لحم خنزير مخمرة من شمال شرق تايلاند. نكهة حامضة ومالحة مميزة مع قوام مطاطي. تؤكل عادة مع الزنجبيل الطازج، الملفوف، والفلفل الحار.

غموس كريمي مصنوع من الحمص المهروس، الطحينة، عصير الليمون، والثوم. ناعم وذو نكهة المكسرات. يؤكل مع خبز البيتا الدافئ.

حلقات بصل سميكة مغموسة في خليط البيرة ومقلية. قشرة مقرمشة مع بصل حلو وناعم بالداخل. وجبة خفيفة كلاسيكية.

شرائح خبز إيطالي مغطاة بزبده الثوم ومحمصة. حواف مقرمشة مع مركز زبداني وعطري.

مجموعة مختارة من الزيتون المتبل في الأعشاب والزيت. مالح ولذيذ.

شرائح بطاطس مقلية كلاسيكية. مقرمشة ومالحة.

رقائق بطاطس سميكة، مقلية حتى تصبح ذهبية. قوام بطاطس أكثر من البطاطس المقلية العادية.

مزيج كريمي من كبد الدجاج. غني ومالح. يدهن على الخبز المحمص ويؤكل مع المخللات لتقليل الدسامة.

سلطة لحم بقري مشوي على طبقة من أوراق الجرجير الفلفلية. متبلة بخل بلسمي ورقائق جبنة. مالحة وطازجة.

سلطة تايلاندية حارة تحتوي على سلمون نيء من درجة الساشيمي. متبلة بأعشاب مثل عشبة الليمون وصلصة فلفل حار وليمون منعشة. طازجة، حارة، وحامضة.

خبز محمص مغطى بجبنة كريمية وسمك سلمون مدخن. مزين بالشبت والكبر لنكهة منعشة.

سلطة متوسطية تقليدية مع جبنة فيتا مالحة وخضروات طازجة. مقرمشة ومنعشة.

بيتزا تعلوها جبنة ماعز منعشة وخضروات. القاعدة هي الطماطم والموزاريلا.

بيتزا لحمية تحتوي على نقانق كامبرلاند بريطانية. حارة ومالحة مع لمسة من رقائق الفلفل الحار.

بيتزا نباتية مليئة بالخضروات الطازجة المتنوعة والجبنة.

بيتزا فيوجن تعلوها كابراو تايلاندي حار. مزيج فريد من نكهات البيتزا الإيطالية وطعام الشارع التايلاندي.

بيتزا بيبروني كلاسيكية بصلصة الطماطم والموزاريلا. حارة ومالحة قليلاً.

بيتزا باللحم والفطر. خيار شعبي غير حار.

أبسط بيتزا بصلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا. نكهات نقية وكلاسيكية.

بيتزا بدون جبنة بصلصة الطماطم، ثوم عطري، وأوريجانو. نكهة طماطم غنية.

بيتزا باللحم والقطع الحلوة من الأناناس. مزيج حلو ومالح.

طبق باستا غني بصلصة كريمية مصنوعة من البيض والجبنة، مع لحم مقدد مالح.

سباغيتي مغطاة بصلصة عشبية خضراء مصنوعة من الريحان، الصنوبر، الثوم، والجبنة. طازجة وعطرية.

باستا بسيطة بزيت أساسي مع فطر سوتيه وثوم عطري.

باستا شريطية عريضة تقدم مع صلصة لحم غنية مطبوخة ببطء من لحم بقري وطماطم.

باستا بصلصة طماطم حارة. 'أرابياتا' تعني غاضب بالإيطالية، في إشارة إلى حرارة الفلفل الحار.

باستا كلاسيكية بصلصة طماطم خفيفة وبسيطة. حلوة ومنعشة.

باتي لحم بقري يقدم في خبز مع خضروات سلطة طازجة ومخللات. يقدم مع البطاطس المقلية.

برجر لحم بقري كلاسيكي يعلوه جبنة ذائبة. يقدم مع البطاطس المقلية.

ساندويتش محشو بشرائح ستيك طرية، بصل، وسلطة، متبلة بمايونيز خردل كريمي. يقدم مع البطاطس المقلية.

برجر مصنوع من باتي لحم ضأن، يعلوه مكونات متوسطية مثل الفيتا والزيتون. يقدم مع البطاطس المقلية.

ساندويتش محشو بلحم خنزير مسلوق ومفتت بصلصة الباربيكيو. يقدم مع البطاطس المقلية.

ستيك لحم بقري مشوي يقدم مع جانب من البطاطس المقلية وسلطة طازجة.

شريحة لحم خنزير مشوية كبيرة تقدم مع بطاطا مهروسة كريمية وخضروات.

فيليه سلمون مقلي حتى يصبح الجلد مقرمشًا، يقدم مع أطباق جانبية خفيفة.

نقانق بريطانية تقليدية ملفوفة تقدم مع البطاطس المقلية والسلطة.

ضلوع لحم خنزير مغطاة بصلصة الباربيكيو ومشوية. تقدم مع البطاطس المقلية وسلطة الكول سلو.

خيار لترقية طبقك الجانبي من البطاطس المقلية إلى البطاطا المهروسة.

كاي جييو. أومليت تايلاندي منفوش، بني ذهبي. مالح وحواف مقرمشة. يؤكل غالبًا مع الأرز وصلصة الفلفل الحار.

كاو باد. أرز ياسمين مقلي مع البيض والخضروات واختيارك من اللحم. معتدل ومالح.

أرز ياسمين سادة.

بيض مقلي، يقدم عادةً عيونًا أو مقرمشًا.

لحم مفروم مقلي مع الريحان المقدس، الثوم، والفلفل الحار. طعام شارع تايلاندي شهير معروف بنكهته العطرية والحارة.

خضروات مشكلة مقلية مع لحم بصلصة محار مالحة.

خضروات موسمية مشكلة مقلية بصلصة المحار.

سبانخ الماء المقلية المتبلة بمعجون فول الصويا، الثوم، والفلفل الحار. مقرمشة، مالحة، وحارة.

سلطة لحم مفروم حارة من شمال شرق تايلاند. متبلة بعصير الليمون، صلصة السمك، الفلفل الحار، ومسحوق الأرز المحمص.

سلطة لحم مشوي مقطع بصلصة حارة وحامضة، أعشاب طازجة، ومسحوق أرز محمص. مشابهة لـ "لااب" ولكن مع لحم مقطع.

كاري تايلاندي غني ومعتدل نسبياً ذو جذور إسلامية. يحتوي على الدجاج والبطاطس والفول السوداني في قاعدة حليب جوز الهند مع توابل دافئة مثل الهيل والقرفة.

كاري شمال تايلاندي ببطن لحم خنزير طري. غني بالزنجبيل، التمر الهندي، والثوم المخلل. مالح، حلو، ومنعش، عادة بدون حليب جوز الهند.

كاري أحمر بالبط المشوي، الأناناس، والطماطم الكرزية. الفاكهة تضيف حلاوة لموازنة الكاري الحار.

مشروب روحي تايلاندي مخلوط.

ويسكي سكوتش.

رم تايلاندي شهير.

بيرة يابانية على الصنبور. مقرمشة وجافة.

بيرة تايلاندية محلية.

بيرة تايلاندية محلية.

مشروبات غازية.

عصير فاكهة مبرد.

نبيذ أسترالي أحمر.

كوكتيل كلاسيكي مع نعناع طازج، ليمون، ورم. منعش وحلو.

كوكتيل قائم على التكيلا مع عصير الليمون وليكور البرتقال. حامض وقوي.