إيزاكايا ساراري

شوتشو أرز من مصنع توريكاي في محافظة كوماموتو. يتميز برائحة فاكهية فاخرة تشبه نبيذ جينماي الياباني، وهو سهل الشرب مع القليل من نكهة الشوتشو المميزة. يُنصح بشربه مع الثلج أو الماء للاستمتاع برائحته.

شوتشو شعير معتق طويلًا من مصنع كوروكي هونتن في محافظة ميازاكي. يتميز بلونه الكهرماني مثل الويسكي، ورائحته العميقة ونكهته الغنية التي اكتسبها من التعتيق في براميل البلوط. نظرًا لارتفاع نسبة الكحول، يُنصح بشربه ببطء للاستمتاع به.

شوتشو بطاطا حلوة نادر مصنوع من جمع أول قطرات "هانتاي" أثناء التقطير. يتميز بنسبة كحول عالية جدًا، مع تركيز كثيف لرائحة البطاطا الحلوة وحلاوتها. طريقة شربه باردًا في المجمد للاستمتاع بقوامه اللزج شائعة أيضًا.

دجاج ياباني مقلي مقرمش متبل بصلصة الصويا ومغطى بطبقة خارجية. يتميز بعصائره الغنية ورائحته العطرية، ويتناسب بشكل ممتاز مع البيرة أو الهاي بول.

طبق بيض ياباني مخفوق مع مرق ومطهو بخفة. يتميز بنكهة المرق اللطيفة، ويُقدم عادة مع الجزر المبشور.

طبق توفو مشوي على صفيحة ساخنة أو مقلاة مثل الستيك. يتميز بقوامه الخارجي المقرمش والداخلي الطري، ويُقدم مع صلصة تعتمد على صلصة الصويا أو التوابل.

أكبر شريحة توفو مقلية من توتشيو، محافظة نيغاتا. أكثر سمكًا من التوفو المقلي العادي، وعند شويه يصبح سطحه مقرمشًا وداخله طريًا. يُقدم مع صلصة الزنجبيل وصلصة الصويا أو البصل الأخضر.

طبق سمك هوكا مجفف ومشوي. يتميز بلحمه السميك وقوامه الطري ونكهته الغنية، وهو طبق كلاسيكي في الحانات.

طبق سمك أحمر متبل في نخالة الأرز ومشوي. رائحة نخالة الأرز العطرية وحلاوتها تتخلل لحم السمك، مما يوفر نكهة غنية.

طبق سمك ماكريل مملح ومشوي ببساطة. جلده مقرمش ولحمه غني بالدهون وعصاري. يتناسب جيدًا مع الأرز أو كمقبلات مع المشروبات.

طبق بسيط من الخيار الطازج مع المايونيز. يتميز بقوام الخيار المقرمش وملوحة المايونيز، وهو مقبلات منعشة وشائعة.

كرة أرز يابانية على شكل مثلث. مغطاة بالأعشاب البحرية وتحتوي على حشوات من اختيارك.

أونيغيري مطلي بصلصة الصويا ومشوي حتى يصبح عطريًا. يمكنك الاستمتاع بالتباين بين السطح المقرمش والأرز الطري بالداخل.

معكرونة سوبا خضراء مصنوعة من دقيق الحنطة السوداء مع إضافة الماتشا. تتميز بنكهة الماتشا العطرية الخفيفة وسهولة بلعها المنعشة.

طبق نودلز أودون مقلية مع اللحم والخضروات. متبلة بصلصة الصويا أو الصلصة، وهي طبق عطري ومشبع.

طبق أرز أونيغيري مشوي يُقدم مع مرق أو شاي. تتداخل رائحة الأرز المشوي مع الحساء، مما يجعله سهل الأكل.

طبق بسيط يتكون من الأرز مع الشاي الساخن أو المرق، وعليه بعض المكونات. مثالي كختام للوجبة أو عندما تريد إراحة معدتك.

طبق أرز مطبوخ مع الدجاج والخضروات في مرق. نكهة الدجاج اللذيذة تذوب في المرق، مما يوفر طعمًا لطيفًا ويدفئ الجسم.

أرز مقلي مصنوع من مكونات يختارها صاحب المطعم. يمكنك الاستمتاع بالنكهة العطرية التي تُطهى في مقلاة صينية باستخدام مكونات اليوم.

مجموعة تتكون من أرز أبيض وحساء ميسو ومخلل. إنها مجموعة تُستخدم لتقديم وجبة متكاملة مع طبق جانبي منفرد.

مجموعة اقتصادية تتضمن مشروبًا واحدًا وطبقين صغيرين. مثالية لمشروب بعد العمل أو لبدء الوجبة.

شوتشو من النوع كورويا ذو طعم نقي وخفيف. مثالي كقاعدة لمشروبات الهوبيبي أو الساور.

شوتشو بطاطا حلوة مصنوع من بطاطا حلوة من محافظة كاغوشيما. يتميز بحلاوته الناعمة ونكهته الغنية، وهو طعم كلاسيكي لا تمل منه أبدًا.

شوتشو مصنوع من أوراق الشيسو من هوكايدو. يتميز برائحة الشيسو المنعشة وطعمه الخفيف، وهو شائع بين النساء أيضًا.

شوتشو ذو نكهة قوية وغنية يعيد إنتاج الطعم التقليدي لشوتشو البطاطا الحلوة. يتميز برائحة البطاطا الحلوة القوية.

شوتشو شعير يتميز برائحة الشعير العطرية وطعم نقي بفضل التقطير على درجة حرارة منخفضة.

شوتشو بطاطا حلوة من جزيرة ياكوشيما. علامة تجارية شهيرة تتميز بطعمها الناعم وسهولة شربها، مع رائحة لطيفة من البطاطا الحلوة وطعم نقي.

شوتشو بطاطا حلوة متوازن في النكهة والغنى والرائحة. تحفة فنية صُنعت بعناية من قبل السيد ساداو ماييمورا.

شوتشو شعير فريد يتميز برائحة الشعير المحمص العطرية ونهاية حلوة تشبه الشوكولاتة، بفضل التقطير على درجة حرارة منخفضة.

ثلج للشوتشو.

ماء لخلط الشوتشو بالماء.

مياه غازية لخلط الشوتشو بالمياه الغازية.

ماء ساخن لخلط الشوتشو.

خطة مشروبات غير محدودة لمدة 120 دقيقة. يمكنك الاستمتاع بكمية غير محدودة من مجموعة متنوعة من المشروبات مثل البيرة الطازجة، الهاي بول، الساور، الشوتشو، والنبيذ الياباني.