كانباتشي بالسمسم والفجل الحار
かんぱち 胡麻わさび
سمك الكانباتشي (الأنقليس الذهبي) مشوي مع السمسم والفجل الحار. السمك متماسك ودهني، ويكمله السمسم المحمص والفجل الحار.
¥980
≈ $6.00
0
إيتا سوبا سانتوكو
إيتا سوبا سانتوكو
Itasoba Santoukou
موصى به
سمك السلمون المرقط المشوي بصلصة بونزو داي داي
鰹のたたき だいだいぽん酢
سمك السلمون المرقط (التونة القفازة) المشوي يقدم مع صلصة بونزو داي داي (حمضيات). الشوي يعطي الخارج نكهة لذيذة بينما يبقى الداخل نيئاً وطرياً.
¥900
≈ $6.00
0
باذنجان مقلي وفطر ناميكو يعلوه فجل مبشور وحمض اليوزو
揚げ茄子と なめこの柚子おろし
باذنجان مقلي وفطر ناميكو يعلوه فجل مبشور وحمض اليوزو. مقبلات منعشة بقوام حريري ورائحة حمضية.
¥650
≈ $4.00
0
سلطة لحم خنزير شوابو شوابو مع رقائق سمك التونة المجفف (هونكاريبوشي) وصلصة ليمون وصويا.
豚しゃぶと本枯れ節の レモン醤油サラダ
سلطة لحم خنزير مسلوق (على طريقة شوابو شوابو) ورقائق سمك التونة المجفف (هونكاريبوشي). تقدم مع صلصة ليمون وصويا منعشة.
¥930
≈ $6.00
0
مجموعة تيمبورا اللحم: بقري، خنزير، بط
肉天盛り 牛豚 合鴨
مجموعة تيمبورا لحم تشمل بقري، خنزير، وبط. طبق دسم يعرض قواماً مختلفاً من اللحم المقلي في عجينة خفيفة ومقرمشة.
¥1,580
≈ $10.00
0
مجموعة تيمبورا
天ぷら盛り
جمبري كبير، سمك سيباس ملفوف بأوراق الشيسو، كيمتشي سمك النهاش
فطر مايتاكي وكاكيجيه بطاطا حلوة، باذنجان ولحم خنزير
مجموعة تيمبورا تشمل جمبري كبير، سمك سيباس ملفوف بأوراق الشيسو، كيمتشي سمك النهاش، فطر مايتاكي وكاكيجيه بطاطا حلوة (فطيرة)، وباذنجان مع لحم خنزير مقدد.
¥1,730
≈ $11.00
0
سلطة / طبق جانبي
سلطة جلد التوفو (يوبا) وخضروات موسمية ملونة، تقدم مع صلصة ليمون وصويا. طبق خفيف وصحي.
湯葉と旬彩のサラダ レモン醤油ドレッシング
سلطة جلد التوفو (يوبا) وخضروات موسمية ملونة، تقدم مع صلصة ليمون وصويا. طبق خفيف وصحي.
¥880
≈ $6.00
0
سمك الكنعد المشوي بصلصة المحار واليوزو
さわらのうに醤油焼き
سمك الكنعد المشوي بصلصة المحار واليوزو. غني ولذيذ مع أومامي المحار.
¥980
≈ $6.00
0
جلد البط مع صلصة بونزو
鴨皮ぽん酢
جلد البط يقدم مع صلصة بونزو (حمضيات وصويا). مقبلات مطاطية ولذيذة مثالية للمرافقة مع الكحول.
¥500
≈ $3.00
0
أخطبوط وجلد التوفو (يوبا) متبل بالفجل الحار
たこと湯葉のわさび和え
أخطبوط وجلد التوفو (يوبا) متبل
¥680
≈ $4.00
0
بط مطبوخ على طريقة شيكوري-ني مع باذنجان مخلل بالخردل
合鴨のしぐれ煮と 茄子からし漬け
بط مسلوق (على طريقة شيكوري-ني، حلو ولذيذ مع الزنجبيل) يقدم مع باذنجان مخلل بالخردل.
¥580
≈ $4.00
0
سايبوشي (لحم حصان مدخن)
さいぼし (馬刺しの燻製)
لحم حصان مدخن. معروف باسم 'سايبوشي'، له قوام مشابه للجركي أو اللحم المقدد مع نكهة مدخنة.
¥730
≈ $5.00
0
كرشة بقري مطبوخة
牛もつ煮込み
كرشة بقري مطبوخة. مطبوخة ببطء في مرق لذيذ بنكهة الميسو أو الصويا حتى تصبح طرية. طعام ياباني مريح كلاسيكي.
¥780
≈ $5.00
0
مقبلات ساكي
مقبلات الساكي
سمك السلمون المرقط المشوي مع توابل وصلصة بونزو داي داي
鰹のたたき 薬味盛り だいだいぽん酢
سمك السلمون المرقط (التونة القفازة) المشوي يعلوه بسخاء أعشاب عطرية وتوابل، يقدم مع صلصة بونزو داي داي.
¥930
≈ $6.00
0
دجاج مسلوق وكوسا بصلصة البرقوق والملح
蒸し鶏とズッキーニ梅塩だれ
دجاج مسلوق وكوسا بصلصة البرقوق والملح. خفيف، منعش، وحامض.
¥750
≈ $5.00
0
كرفس مسلوق
セロリのおひたし
كرفس مسلوق متبل بمرق داشي. طبق جانبي بسيط من الخضار بقوام مقرمش.
¥430
≈ $3.00
0
جبنة موتزاريلا مع ميسو الزهرة
ふき味噌モッツァレラチーズ
جبنة موتزاريلا تقدم مع ميسو الزهرة (ميسو براعم الزبدة). طبق اندماجي يجمع بين الجبن الكريمي والنكهة المرة والترابية للبراعم اليابانية.
¥680
≈ $4.00
0
باذنجان مقلي مغموس في مرق، يعلوه سمك أبيض صغير (شراسو) وفجل مبشور مع الليمون.
茄子の揚げびたし しらすレモンみぞれ
باذنجان مقلي مغموس في مرق داشي، يعلوه سمك أبيض صغير (شراسو) وفجل مبشور مع الليمون. عصاري ومنعش.
¥680
≈ $4.00
0
مجموعة تيمبورا
天ぷら盛り
جمبري كبير، سمك النهاش، لفائف يام مع الشيسو
ذرة، سيخ كوسا ولحم خنزير
مجموعة تيمبورا تشمل جمبري كبير، سمك النهاش (كيسو)، يام ملفوف بأوراق الشيسو، ذرة، وسيخ كوسا ولحم خنزير مقدد.
¥1,830
≈ $12.00
0
قائمة مجموعة
مجموعة سوبا
山灯香セット
・سمك السلمون المرقط المشوي مع فجل الليمون
・سلطة بطاطس ذرة مشوية
・باذنجان مقلي
・أومليت ملفوف بالمرق
・تيمبورا جمبري كبير، لفائف دجاج بالشيسو، خضروات موسمية
・تذوق سوبا
・أرز مطبوخ أو وا رابي موتشي
وجبة مجموعة شاملة تشمل سمك السلمون المرقط المشوي، سلطة بطاطس ذرة مشوية، باذنجان مقلي، أومليت ملفوف، تيمبورا (جمبري، دجاج، خضروات)، سوبا صغيرة، واختيار من الأرز المخلوط أو حلوى وا رابي موتشي.
¥1,980~
≈ $13.00
مجموعة طبق تيمبورا مع سوبا إيتا
天丼と板そばのセット
・أومليت ملفوف بالمرق
・سلطة بطاطس مع لحم خنزير مقدد
・تيمبورا سمك النهاش مع الخضروات
・تذوق سوبا
مجموعة دسمة تشمل طبق تيمبورا (محار وخضروات)، سوبا صغيرة، أومليت ملفوف، وسلطة بطاطس بروشوتو.
¥1,830~
≈ $12.00
سوبا
إيتا سوبا
板蕎麦
نودلز سوبا تقدم في صندوق خشبي طويل ('إيتا سوبا'). عادة ما تكون حصة سخية من نودلز الحنطة السوداء المتماسكة واللذيذة تقدم مع صلصة غمس.
¥950
≈ $6.00
0
تذوق سوبا
おためしそば切り
صلصة تسوباياكي وصلصة السمسم
حصة أصغر 'تذوق' من نودلز السوبا. تأتي مع صلصة غمس قياسية بنكهة الصويا وصلصة السمسم.
¥600
≈ $4.00
0
سوبا
そば切り
نودلز سوبا باردة قياسية تقدم مع صلصة غمس بنكهة الصويا. استمتع برائحة وقوام الحنطة السوداء.
¥900
≈ $6.00
0
سوبا بصلصة السمسم
胡麻だれそば切り
نودلز سوبا باردة تقدم مع صلصة غمس غنية وجوزية بالسمسم.
¥980
≈ $6.00
0
سوبا بصلصة البط
鴨汁そば切り
نودلز سوبا باردة تقدم مع مرق غمس ساخن ولذيذ يحتوي على لحم البط. يضيف البط نكهة أومامي غنية للشوربة.
¥1,500
≈ $10.00
0
سوبا مع أعشاب البحر (أوسا) ويام (تورورو)
あおさ海苔と 山とろのそば切り
نودلز سوبا مع أعشاب البحر (أوسا) ويام (تورورو). يضيف اليام قواماً لزجاً وناعماً يغطي النودلز.
¥1,250
≈ $8.00
0
سوبا مع توابل موسمية
季節薬味そば切り
جلد التوفو (يوبا) مع لحم خنزير شوابو شوابو
سوبا بتوابل موسمية. تتميز بجلد التوفو (يوبا) ولحم خنزير شوابو شوابو. طبق منعش ومُشبع.
¥1,480
≈ $9.00
0
مشروبات
بيرة
بيرة سابورو مارو إف درافت
サッポロ黒ラベル 生
بيرة سابورو بلاك ليبل درافت. لاغر ياباني كلاسيكي ذو مذاق متوازن ونهاية منعشة.
¥730
≈ $5.00
0
بيرة أساهي مارو إف
アサヒ マルエフ 生
بيرة أساهي مارو إف درافت. معروفة بمذاقها المعتدل والناعم.
¥780
≈ $5.00
0
بيرة سابورو الحمراء المتوسطة
サッポロ赤星 中瓶
بيرة سابورو ريد ستار (زجاجة متوسطة). أقدم علامة تجارية للبيرة في اليابان، لاغر ذو نكهة غنية وتقليدية.
¥750
≈ $5.00
0
بيرة هارتلاند
ハートランド
بيرة هارتلاند. بيرة كاملة الشعير ذات مذاق خفيف ورائحة هوب زهرية، تقدم في زجاجة.
¥780
≈ $5.00
0
هايبول
هايبول
ハイボール
هايبول ويسكي قياسي. ويسكي مخلوط بماء الصودا.
¥650
≈ $4.00
0
سوبا
そば
هايبول سوبا (الحنطة السوداء) شوتشو. مصنوع من روح الحنطة السوداء المقطرة، ويقدم رائحة جوزية فريدة.
¥650
≈ $4.00
0
هايبول كاكو
角ハイ
هايبول سانتوري كاكو. هايبول ياباني شهير مصنوع من ويسكي سانتوري كاكووبين.
¥680
≈ $4.00
0
ويسكي توغوتشي (تشطيب برميل مدخن)
戸河内 PEATED CASK FINISH
هايبول ويسكي توغوتشي (تشطيب برميل مدخن). ويسكي ياباني ذو نكهة مدخنة.
¥750
≈ $5.00
0
فوجي سينجل جراين
富士 SINGLE GRAIN
هايبول ويسكي فوجي سينجل جراين. هايبول فاخر مصنوع من ويسكي الحبوب من معمل تقطير جبل فوجي.
¥980
≈ $6.00
0
ساكي
كوب 120 مل
باكورين (جاف جداً)
ばくれん 超辛
ساكي باكورين (جاف جداً). ساكي جاف جداً مع نهاية حادة ونظيفة.
¥800
≈ $5.00
0
ساكي كوزوريو جونماي
九頭龍 純米
ساكي كوزوريو جونماي. ساكي أرز نقي غالباً ما يتم الاستمتاع به دافئاً، بنكهة ناعمة ومستديرة.
¥850
≈ $5.00
0
ساكي إيميشيكي 'أكاي إيتو'
笑四季 赤い糸
ساكي إيميشيكي 'أكاي إيتو'. ساكي حديث معروف بحلاوته الخفيفة وفاكهيته.
¥980
≈ $6.00
0
ساكي زاك ميغومينوتومو جونماي
作 恵乃智 純米
ساكي زاك ميغومينوتومو جونماي. ساكي متوازن مع فاكهية منعشة ونهاية نظيفة.
¥900
≈ $6.00
0
ساكي هانيا كيراي ناما غينشو
羽根屋 煌火 生原酒
ساكي هانيا كيراي ناما غينشو. ساكي غير مبستر وغير مخفف برائحة منعشة وحيوية ونكهة عصيرية.
¥900
≈ $6.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.2
٧٢٢ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
