Il Grottino a Testaccio

مياه معدنية طبيعية أو فوارة.

مشروب غازي حلو غير كحولي.

مشروب غازي بنكهة البرتقال.

مشروب غازي حلو وشفاف، بنكهة الليمون.

بيرة لاجر تقدم في زجاجة كبيرة.

بيرة شقراء على الصنبور، حجم صغير.

بيرة شقراء على الصنبور، حجم متوسط.

نبيذ أبيض محلي يقدم في إبريق صغير.

نبيذ أبيض محلي يقدم في إبريق متوسط.

نبيذ أبيض محلي يقدم في إبريق كبير.

كأس من النبيذ الأبيض المنزلي.

كأس من النبيذ الأحمر المنزلي.

كرة أرز مقلية بصلصة الطماطم، بقلب موزاريلا ذائبة. طعام شارع روماني كلاسيكي.

فيليه سمك (قد سمك القد) مغلف ومقلي. مقرمش ولذيذ.

زهرة كوسا مقلية، محشوة بالموزاريلا والأنشوجة.

أسطوانات بطاطس مهروسة مغلفة ومقلية.

موزاريلا صغيرة مغلفة ومقلية.

زيتون أخضر منزوع النوى، محشو باللحم، مغلف ومقلي.

كرات باذنجان مقلية.

أصابع بطاطس مقلية.

خرشوف كامل مقلي مرتين ليصبح مقرمشًا مثل رقائق البطاطس. تخصص يهودي-روماني.

سلطة طازجة مع شرائح طماطم، موزاريلا وريحان.

موزاريلا الجاموس كامبانا تقدم مع لحم خنزير مقدد.

موزاريلا طازجة من حليب الجاموس، كريمية ولذيذة.

شريحة خبز محمص متبلة ببساطة بزيت الزيتون والملح.

خبز محمص مع مكعبات طماطم طازجة.

خبز محمص بالباذنجان.

خبز محمص بالفطر.

خبز محمص بالسلمون المدخن.

خبز محمص بلحم خنزير مقدد.

خبز محمص بكريمة الزيتون.

خبز محمص بكريمة الخرشوف.

خبز محمص بموزاريلا ذائبة وطماطم.

خبز محمص مع موزاريلا ذائبة وفطر.

خبز محمص بموزاريلا ذائبة وهندباء مطهوة.

خبز محمص بموزاريلا ذائبة وسلمون.

بروشيتا بصلصة خاصة اليوم.

بيتزا حمراء كلاسيكية بدون جبن، بالطماطم والثوم والأوريجانو.

بيتزا بالطماطم، الموزاريلا، والأنشوجة المملحة.

البيتزا الأكثر كلاسيكية بالطماطم والموزاريلا.

نسخة من المارغريتا مع موزاريلا الجاموس الفاخرة.

مارغريتا تقدم مع جرجير طازج مضاف بعد الطهي.

مارغريتا مع إضافة لحم خنزير مقدد.

بيتزا بالطماطم، الموزاريلا، وفطر شامبينيون.

بيتزا كلاسيكية بالفطر ولحم خنزير مقدد.

بيتزا لذيذة بالفطر والنقانق المفتتة.

بيتزا بسيطة بالنقانق.

بيتزا غنية بالعديد من المكونات: فطر، لحم خنزير، زيتون، خرشوف صغير، وبيض مسلوق.

بيتزا بالتونة.

بيتزا بيضاء مع بروفولا مدخنة وسبك معتق.

بيتزا بيضاء بالبريزاولا (لحم بقري معتق) وجرجير.

بيتزا نباتية بخضروات مشوية مشكلة.

بيتزا بيضاء بالسلمون المدخن.

بيتزا بيضاء بالسلمون والجرجير الطازج.

بيتزا بيضاء بجبنة جورجونزولا ذات نكهة قوية.

بيتزا بيضاء مع تشكيلة من أربعة أنواع أجبان ذائبة.

بيتزا بيضاء بزهرة الكوسا والأنشوجة المملحة.

بيتزا غنية بجبنة الجاموس، طماطم صغيرة، زهور الكوسا، وأنشوجة.

بيتزا بيضاء طازجة مع طماطم صغيرة وجرجير.

بيتزا بالكوسا المشوية.

بيتزا بالباذنجان المشوي.

بيتزا خاصة بالمنزل مع بيضة عيون في المنتصف.

بيتزا حارة بالسلامي.

بيتزا بيضاء بالهندباء المطهوة.

بيتزا خاصة بمكونات تتغير يوميًا.

بيتزا مغلقة على شكل نصف قمر محشوة بلحم الخنزير، البيض والموزاريلا.

فوكاتشا بموزاريلا الجاموس وطماطم صغيرة.

فوكاتشا بخضروات مشكلة.

فوكاتشا بلحم خنزير مقدد.

فوكاتشا بالسلمون المدخن.

فوكاتشا بالهندباء المطهوة.

فوكاتشا بسيطة متبلة بالزيت والملح فقط.

باستا قصيرة بصلصة طماطم حارة وثوم.

باستا طويلة مثقوبة بصلصة طماطم، جوانشالي مقرمش وبيكورينو.

طبق روماني كلاسيكي بالبيض، جوانشالي، جبن وفلفل أسود. كريمي بدون كريمة.

باستا سميكة طازجة متبلة بكريمة بيكورينو رومانو وفلفل أسود.

سباغيتي بصلصة الطماطم والتونة.

باستا طازجة بصلصة وردية بالسلمون.

باستا طازجة بصلصة غنية بالكريمة والفطر والنقانق.

باستا بسيطة بصلصة طماطم وريحان طازج.

نسخة 'بيضاء' من الأاماتريتشانا، مع جوانشالي وبيكورينو ولكن بدون طماطم.

باستا طازجة بفطر بورتشيني الفاخر.

باستا طازجة بالهندباء المطهوة وجبنة بيكورينو.

طبق باستا خاص اليوم.

بيتزا تقدم على لوح خشبي بثلاث نكهات مختلفة، مثالية للمشاركة.

خبز مقرمش بموزاريلا ذائبة وأنشوجة.

خبز مقرمش مع موزاريلا ذائبة ولحم خنزير.

خبز مقرمش مع موزاريلا ذائبة وفطر.

خبز مقرمش بموزاريلا، فطر ولحم خنزير.

خبز مقرمش بموزاريلا ذائبة وسلمون.

شريحة لحم بقري مشوية تقدم مع طبق جانبي حسب الاختيار.

صدر دجاج مشوي يقدم مع طبق جانبي حسب الاختيار.

جبنة سكاموتزا مشوية، ذائبة ولذيذة.

سكاموتزا مشوية مع لحم خنزير.

سكاموتزا مشوية بالسلمون.

خضروات ورقية مطهوة في مقلاة بالثوم والفلفل الحار. نكهة مرة قليلاً.

سلطة خس طازجة.

شرائح باذنجان مشوية.

فطر بورتشيني مطبوخ في الفرن أو مشوي.

براعم الهندباء الكتالونية النيئة متبلة بصلصة الأنشوجة والثوم. طبق روماني تقليدي.

خضروات اليوم حسب الموسم.

حلوى مفككة مع كريمة شانتيه و رقائق معجنات مقرمشة مفتتة.

حلوى ملعقة مع بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة وكريمة الماسكاربوني.

بودينغ كريمة حلو وحريري، يقدم غالبًا مع صلصة التوت أو الكراميل.

بودينغ حليب وبيض مع صلصة كراميل.

حلوى مثلجة منعشة بالليمون.

سوربيه الليمون مع إضافة مسكرات ليمونتشيلو.

آيس كريم على شكل كرة مغطاة بالكاكاو (أسود) أو المارينغ (أبيض).

حلوى آيس كريم ناعم بنكهة التورون.

اقتراح حلوى اليوم.

شرائح أناناس طازجة.

شرائح بطيخ أحمر طازجة.

شرائح بطيخ حلوة.

طبق فراولة طازجة.

فراولة برية صغيرة عطرية جداً.

مسكرات هضمية بالأعشاب.

مسكرات ليمون حلوة نموذجية لجنوب إيطاليا.

مقطر من بقايا العنب، قوي وشفاف.

غراپا معتقة في براميل خشبية، لون كهرماني وطعم ناعم.

إسبريسو إيطالي.