إيدي جو بيونداجوي سيوكسو

طبق حساء كوري تقليدي مطبوخ بشكل حار مع عظام ظهر الخنزير والبطاطا والخضروات الورقية المجففة. يتميز بمرق لذيذ وحار، ومتعة تقشير اللحم من العظام. يستمتع به للنقاهة أو كمقبلات مع المشروبات.

يتم تقديم عظام ظهر الخنزير الإضافية المستخدمة في حساء الكامجاتانج. جيد للطلب عندما ترغب في الاستمتاع به بشكل أكثر سخاءً.

حساء نقاهة في وعاء فخاري مطبوخ بمكونات مشابهة لحساء الكامجاتانج. يحتوي على عظام ظهر الخنزير والخضروات الورقية المجففة، ويتميز بمرق منعش وحار. جيد لتخفيف التعب بمرقه الساخن.

حساء نقاهة مصنوع بشكل أساسي من دم البقر المتخثر (الدم المتخثر) المطبوخ مع براعم الفول والخضروات الورقية المجففة. يتميز بمرق منعش وعميق، ويُعرف بخصائصه المزيلة للسموم.

طبق مطبوخ حار وحلو مصنوع من لحم الخنزير المتبل في صلصة الفلفل الحار والمقلي مع الخضروات. يحظى بشعبية كبيرة مع الأرز أو كمقبلات مع المشروبات.

طبق مصنوع من خلط مكونات مختلفة مقطعة إلى قطع صغيرة مع الأرز. يمكن أيضًا قليه مع الصلصة المتبقية من الطبق الرئيسي، وهو وجبة مشبعة ولذيذة.

طبق من الأرز الأبيض المطبوخ الدافئ. يتناسب جيدًا مع أي حساء، وهو الغذاء الأساسي للكوريين.

لحم بطن الخنزير، أحد أجزاء لحم الخنزير المفضلة لدى الكوريين. يتميز بقوامه الغني والمطاطي، ويؤكل عادة مشويًا أو يضاف إلى الحساء.

حساء كوري تقليدي مطبوخ بالكيمتشي المخمر جيدًا ولحم الخنزير أو التونة. يتميز بنكهته الحامضة والحارة، وهو مثالي مع الأرز.

حساء كوري تقليدي مطبوخ بمعجون فول الصويا المخمر مع التوفو والكوسا والبصل والخضروات الأخرى ولحم الخنزير. يتميز بنكهته اللذيذة والعميقة.

طبق كوري تقليدي مصنوع من شرائح رقيقة من لحم البقر المتبلة في صلصة الصويا والمطبوخة في وعاء فخاري. يتميز بنكهته الحلوة والمالحة، وهو مثالي لخلط اللحم الطري والمرق مع الأرز.

طبق غربي معدل على الطريقة الكورية، مصنوع من شرائح لحم الخنزير الرقيقة المغطاة بفتات الخبز والمقلية. يتميز بقشرة مقرمشة ولحم طري، ويقدم مع صلصة حلوة. يأتي بحجم ونكهة مناسبين للأطفال كخيار "للأطفال".

طبق تقليدي من مقاطعة جانغوون، مصنوع من فطائر رقيقة من دقيق الحنطة السوداء محشوة بمكونات متنوعة مثل الكيمتشي ولحم الخنزير وبراعم الفول. إنه طبق فريد يجمع بين النكهة الغنية والهادئة مع الحشوة الحارة.

زلابية مطبوخة بحشوة من لحم الخنزير والتوفو والخضروات ملفوفة في عجينة الزلابية. تتميز بعجينة طرية وحشوة رطبة، وتؤكل مع صلصة الصويا.

زلابية مصنوعة من حشوة لحم الخنزير والتوفو والخضروات ملفوفة في عجينة الزلابية ومقلية حتى يصبح لونها ذهبيًا. تتميز بعجينة مقرمشة وحشوة لذيذة، وتؤكل مع صلصة الصويا.

مشروب روحي مقطر كوري تقليدي. شفاف وعديم اللون، وبنسبة كحول تتراوح عادة بين 16-25٪. يتمتع بنكهة نظيفة ومنعشة، ويستمتع به مع مجموعة متنوعة من الأطباق.

بيرة كورية منعشة شائعة. تتميز بنكهتها المنعشة والباردة، وتتناسب جيدًا مع الأطعمة الدهنية أو الحارة.

مشروب كحولي تقليدي كوري مصنوع من الأرز. له لون أبيض حليبي غائم، ويتميز بنكهة حلوة وحامضة. يتناسب بشكل أفضل مع الفطائر أو البانكيك.

مشروب كحولي كوري نقي يتميز بنكهته النظيفة والناعمة. شفاف وعديم اللون، وهو مشروب فاخر يشبه الساكي. يتناسب بشكل خاص مع أطباق المأكولات البحرية.

مشروبات منعشة مثل المشروبات الغازية أو العصائر المختلفة. جيدة لتنظيف الحنك أثناء أو بعد الوجبة.