Ichikakuya

رامن يوكوهاما إيكي يتميز بحساء كثيف قائم على عظام الخنزير وصلصة الصويا ونودلز سميكة. يُقدم مع السبانخ، النوري، والتشوشو، ويتناسب بشكل رائع مع الأرز. الحساء الغني المطبوخ لساعات طويلة من عظام الخنزير ومرق الدجاج يجمع بين النكهة العميقة واللذيذة، ويتشابك جيدًا مع النودلز السميكة المستقيمة.

رامن يوكوهاما إيكي مع بيضة متبلة نصف مطبوخة. المزيج بين حساء عظام الخنزير وصلصة الصويا الغني وصفار البيض الذائب رائع. تتناغم حلاوة البيض المتبل مع ملوحة الحساء، مما يوفر نكهة أكثر نعومة.

طبق رامن فاخر مع زيادة في جميع الإضافات الكلاسيكية لرامن إيكي، مثل التشوشو، البيض المتبل، النوري، والسبانخ. إنه طبق كبير الحجم ويوصى به لمن يرغب في الاستمتاع برامن إيكي بالكامل. استمتع بتناغم القوام الغني للمكونات مع الحساء الغني.

رامن منزلي مع كمية وفيرة من البصل الأخضر المقرمش المقطع إلى شرائح رفيعة. تضيف نكهة البصل الأخضر وقوامه لمسة رائعة إلى الحساء الغني. إنه طبق لا يقاوم لمحبي البصل الأخضر، ويتميز بطعم نهائي منعش.

رامن منزلي مع زيادة في تشوشو والبصل الأخضر المقطع إلى شرائح رفيعة، مما يتيح لك الاستمتاع بنكهة اللحم والبصل الأخضر بالكامل. إنه مشبع ويوصى به لمن يرغب في تناول وجبة دسمة. تتناغم نكهة التشوشو وانتعاش البصل الأخضر بشكل مثالي مع الحساء الغني.

رامن منزلي مع كمية وفيرة من التشوشو المطبوخ طريًا. تذوب نكهة اللحم في الحساء، مما يضيف عمقًا للنكهة. مزيج التشوشو الذائب والحساء الغني رائع.

رامن منزلي بنكهة السمسم الأسود المحمص. يضيف سمسم الأسود الغني إلى حساء عظام الخنزير وصلصة الصويا، مما يوفر رائحة ونكهة فريدة. مظهره لافت للنظر، ويوصى به لمن يرغب في تجربة رامن مختلف.

رامن منزلي مع سمسم أحمر حار كمنكه. يضيف السمسم الأحمر الحار ورائحته إلى الحساء الغني، مما يثير الشهية. إنه طبق قوي يوصى به لمحبي الأطعمة الحارة.

رامن منزلي صحي مع كمية وفيرة من الخضروات بدلاً من النودلز. يحتفظ بالحساء الغني لعظام الخنزير وصلصة الصويا، مع الاستمتاع بحلاوة الخضروات وقرمشتها. يوصى به لمن يهتم بصحته ولكنه يريد الاستمتاع بنكهة رامن إيكي.

رامن زيت هو طبق مختلط بدون حساء، وهو طبق شهير في طوكيو يُصنع عن طريق خلط صلصة الصويا الخاصة والزيت مع النودلز السميكة. من الشائع إضافة الخل وزيت الفلفل الحار حسب الرغبة. مزيج النودلز المطاطية والصلصة العميقة يثير الشهية.

رامن زيت بصلصة حارة خاصة. تثير الحرارة الشهية وتعزز نكهة رامن الزيت. طبق قوي يوصى به لمحبي الأطعمة الحارة.

رامن زيت مع طبقة إضافية من المايونيز وبطارخ السمك. تتشابك ملوحة بطارخ السمك وغنى المايونيز بشكل رائع، مما يوفر نكهة كريمية ولذيذة. طبق شائع بين النساء أيضًا.

رامن زيت مع بيضة متبلة نصف مطبوخة. يمتزج صفار البيض الذائب مع الصلصة الخاصة، مما يوفر نكهة غنية وكريمية. حلاوة البيض المتبل توازن النكهة العامة.

رامن زيت مع جبن ذائب يتشابك مع النودلز. يتناسب الجبن الغني والمالح بشكل رائع مع صلصة رامن الزيت، مما يوفر نكهة غنية. طبق كريمي ولذيذ لا يقاوم لمحبي الجبن.

هذا رامن زيت فاخر مع طبقة إضافية من البيض المتبل والجبن. يبرز البيض المتبل الكريمي والجبن الغني نكهة رامن الزيت. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية بالكامل.

رامن هاكاتا يتميز بحساء أبيض حليبي مطبوخ لساعات طويلة من عظام الخنزير. يتناسب جيدًا مع النودلز الرفيعة، وهو خفيف ولكنه غني بالنكهة. يوصى بتغيير النكهة باستخدام الزنجبيل الأحمر المخلل أو أوراق الخردل المخللة المتوفرة على الطاولة. يمكنك أيضًا طلب نودلز إضافية للاستمتاع بالنودلز قدر ما تشاء.

طبق رامن تونكوتسو هاكاتا مع نكهة السمسم الأسود المحمص. يتناغم حساء عظام الخنزير الغني مع رائحة السمسم الأسود بشكل رائع، مما يوفر نكهة عميقة وفريدة. الرائحة المحمصة تثير الشهية.

طبق صغير من لحم الخنزير المفروم المطبوخ في صلصة حلوة ومالحة فوق الأرز. يتميز بنكهة الثوم القوية التي تثير الشهية. إنه طبق مثالي كطبق جانبي مع الرامن.

طبق كبير من الأرز يعلوه لحم خنزير مفروم مطبوخ في صلصة حلوة ومالحة. تثير رائحة الثوم الشهية وتجعل الأرز لذيذًا. إنه طبق مثالي عندما تريد تناول وجبة دسمة.

أرز مقلي بنكهة الجيوزا. يتميز بالأرز المحمص ونكهة الجيوزا المركزة. يوصى بطلبه مع الرامن الرئيسي.

طبق بسيط من الأرز يعلوه بطارخ السمك المتبلة. تتناسب حرارة بطارخ السمك المتبلة وملوحتها مع الأرز وتثير الشهية. يتناسب بشكل رائع مع الرامن.

قرون فول الصويا المسلوقة المملحة. تتميز بملوحة خفيفة وحلاوة الفول، وتتناسب بشكل رائع مع البيرة. طبق مقبلات كلاسيكي.

مينما متبلة كطبق مقبلات. يتميز بقوامه المقرمش ونكهته الحارة قليلاً القائمة على صلصة الصويا. كان في الأصل إضافة شائعة للرامن.

طبق مقبلات يجمع بين لحم الخنزير والجبن. تنتشر نكهة الجبن الغنية ونكهة لحم الخنزير في الفم، مما يجعله طبقًا مثاليًا مع المشروبات.

طبق مقبلات مشكل من 3 أنواع مختلفة حسب اليوم. يوصى به لمن يرغب في تجربة نكهات متنوعة بكميات صغيرة.

قطع دجاج طرية متبلة بصلصة خاصة ومقلية حتى تصبح مقرمشة. تتميز بقوام خارجي مقرمش وداخلي طري، وهي طبق شهير يستمتع به الجميع من الأطفال إلى البالغين.

كمية وفيرة من البطاطس المقلية. تتناسب قرمشة البطاطس المقلية الطازجة وملوحتها بشكل جيد مع البيرة والأطباق الأخرى. مثالي للمشاركة مع الآخرين.

جيوزا مخبوزة بشكل عطري مع حشوة من لحم الخنزير والخضروات في عجينة رقيقة. التوازن بين القشرة المقرمشة والحشوة اللذيذة رائع، وهو طبق كلاسيكي يتناسب مع الأرز والمشروبات.