مخلل خضروات
ザーサイ
مخلل سيقان الخردل (زاتشاي). يتميز بقوام فريد مقرمش وملوحة، وهو طبق كلاسيكي كمقبلات أو وجبة خفيفة مع المشروبات.
¥450
≈ $3.00
0
متجر هياكوبان توغوشي غينزا
متجر هياكوبان توغوشي غينزا
Hyakuban Togoshiginza Shop
قائمة مطعم المطبخ الصيني "هياكوبان". نقدم مجموعة متنوعة من الأطباق الصينية بما في ذلك المقبلات، والأطباق الصغيرة، والوجبات، والنودلز، والمشروبات.
مقبلات
مينما (براعم الخيزران المخللة)
メンマ
براعم الخيزران المخمرة والمطبوخة. لها قوام طري مع قرمشة، ومتبلة بصلصة الصويا.
¥450
≈ $3.00
0
توفو بارد صيني
中華風冷奴
طبق بارد من التوفو البارد مع صلصة صينية وتوابل. نكهة زيت السمسم قوية، وهو منعش.
¥470
≈ $3.00
0
خيار مخلل بالخل الحلو
胡瓜の甘酢漬け
مقبلات من الخيار المخلل بالخل الحلو. توازن جيد بين الحموضة والحلاوة، وقوام مقرمش.
¥520
≈ $3.00
0
لحم خنزير مشوي
チャーシュー
طبق لحم خنزير مشوي على الطريقة الكانتونية متبل بصلصة حلوة ومالحة. عطري وعصاري، مع نكهة لحم قوية.
¥560
≈ $4.00
0
سلطة شعرية كونجياك وقناديل البحر
春雨とクラゲの和えもの
طبق بارد من الشعرية الكونجياك وقناديل البحر المتبلة بصلصة خل وصويا. يمكنك الاستمتاع بقوام قناديل البحر المقرمش والشعرية الكونجياك الناعمة.
¥520
≈ $3.00
0
بيض محفوظ (بي دان)
ピータン
طبق صيني شهي من بيض البط المعتق. البياض أسود وهلامي، والصفار غني ودسم.
¥500
≈ $3.00
0
بيض محفوظ (بي دان) مع التوفو
ピータン豆腐
طبق من التوفو البارد يعلوه بيض محفوظ مفروم وتوابل. نكهة البيض المحفوظ الغنية تتناسب جيدًا مع بساطة التوفو.
¥540
≈ $3.00
0
أذن خنزير باردة
豚耳の冷菜
طبق من أذن الخنزير المسلوقة والمقطعة إلى شرائح رفيعة ومتبلة. يتميز بقوام فريد من الغضاريف المقرمشة، وهو مثالي كوجبة خفيفة.
¥550
≈ $4.00
0
نقانق
腸詰め
نقانق صينية. تتميز بالحلاوة ورائحة التوابل، تؤكل مقطعة إلى شرائح رفيعة كما هي أو مع الصلصة.
¥620
≈ $4.00
0
دجاج بصلصة السمسم (بانغ بانغ جي)
棒々鶏
طبق بارد من الدجاج المطهو على البخار مغطى بصلصة سمسم غنية. الدجاج طري، ونكهة السمسم والحرارة اللاذعة تفتح الشهية.
¥880
≈ $6.00
0
دجاج مطهو على البخار
蒸し鶏
دجاج مطهو على البخار ببساطة. نكهة الدجاج الأصلية مركزة، وله قوام طري ومنعش.
¥860
≈ $5.00
0
دجاج مطهو على البخار بزيت البصل الأخضر
蒸し鶏葱油掛け
دجاج مطهو على البخار مغطى بزيت البصل الأخضر الساخن. رائحة البصل الأخضر العطرية تعزز نكهة الدجاج.
¥1,080
≈ $7.00
0
اسكالوب بحري مع زيت البصل الأخضر
帆立の葱油掛け
طبق من اسكالوب البحر مغطى بزيت البصل الأخضر الساخن. حلاوة اسكالوب البحر ورائحة زيت البصل الأخضر تتناسب بشكل رائع.
¥1,280
≈ $8.00
0
مجموعة مقبلات ثلاثية
三種冷菜の盛合わせ
طبق يجمع 3 أنواع من المقبلات المميزة. مثالي لمن يرغب في تذوق نكهات متنوعة بكميات قليلة.
¥1,690~
≈ $11.00
قناديل البحر المتبلة بالخل
クラゲの酢のもの
طبق بارد بسيط من قناديل البحر المتبلة بالخل الحلو. يمكنك الاستمتاع بقوام قناديل البحر المقرمش والسميك.
¥1,380
≈ $9.00
0
سمك دنيس صيني
鯛のお刺身中華風
طبق من شرائح سمك الدنيس الطازج مع صلصة صينية وبعض التوابل. يؤكل بأسلوب كارباتشيو.
¥1,380~
≈ $9.00
أطباق صغيرة مميزة
خضروات مقلية
青菜炒め
طبق بسيط من الخضروات الطازجة المقلية بسرعة على نار عالية. متبل بالثوم والملح، ويحافظ على قرمشة الخضروات.
¥600
≈ $4.00
0
براعم الفول مع مقلي حار
モヤシとピリ辛炒め
طبق من براعم الفول المقلية بصلصة حارة. قوام مقرمش وحرارة تفتح الشهية.
¥570
≈ $4.00
0
فطر أسود، لحم خنزير، وبيض مقلي
キクラゲと豚肉卵炒め
طبق صيني منزلي من الفطر الأسود ولحم الخنزير والبيض المقلي. التوازن بين قرمشة الفطر الهش وهشاشة البيض رائع.
¥640
≈ $4.00
0
ثوم أخضر وبيض مقلي
ニラ玉炒め
طبق بسيط ولكنه لذيذ من الثوم الأخضر والبيض المقلي. نكهة الثوم الأخضر وحلاوة البيض تتناسب جيدًا.
¥580
≈ $4.00
0
لحم خنزير وخضروات مقلية
肉野菜炒め
طبق من لحم الخنزير والخضروات المقلية. متبل بصلصة الصويا، وهو طبق مثالي مع الأرز.
¥600
≈ $4.00
0
لحم خنزير وكيمتشي مقلي
豚キムチ炒め
طبق من لحم الخنزير والكيمتشي المقلي. حموضة وحرارة الكيمتشي تتداخل مع دهون لحم الخنزير، مما ينتج عنه نكهة غنية.
¥630
≈ $4.00
0
خضروات مقلية بزيت الزيتون
青菜オリーブオイル炒め
طبق صحي من الخضروات المقلية بزيت الزيتون. يمكنك الاستمتاع بنكهة غربية منعشة أكثر من القلي الصيني العادي.
¥680
≈ $4.00
0
مأكولات بحرية مقلية مع براعم الثوم
海鮮ニンニクの芽炒め
طبق من المأكولات البحرية وبراعم الثوم المقلية. يتميز بنكهة المأكولات البحرية وقرمشة براعم الثوم.
¥680
≈ $4.00
0
بطاطس مقلية
ポテトフライ
بطاطس مقلية طازجة. مملحة بشكل جيد، ومثالية كوجبة خفيفة مع المشروبات.
¥500
≈ $3.00
0
محار مقلي
カキフライ
طبق من المحار المقلي والمغطى بالبقسماط. مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل، مع نكهة المحار المميزة.
¥540
≈ $3.00
0
سلطة طماطم
トマトサラダ
سلطة طماطم طازجة مقطعة. منعشة ومناسبة كاستراحة بين الوجبات.
¥480
≈ $3.00
0
سلطة جزر أبيض
大根サラダ
سلطة جزر أبيض مبشور. لها قوام مقرمش، وتؤكل مع الصلصة.
¥480
≈ $3.00
0
أجنحة دجاج مقلية عطرية
手羽先香り揚げ
3 قطع
طبق من أجنحة الدجاج المقلية العطرية. متبلة بالتوابل، ويوصى بتناولها باليد بشكل كبير.
¥480
≈ $3.00
0
باذنجان ما بو
マーボーナス
طبق من الباذنجان ولحم الخنزير المفروم المطبوخ في صلصة حارة. يمتص الباذنجان الصلصة والزيت ليصبح طريًا جدًا.
¥650
≈ $4.00
0
مقلي لحم الخنزير مع الخضروات
回鍋肉
طبق من لحم الخنزير والملفوف المقلي بصلصة ميسو حلوة ومالحة. يتميز بنكهة غنية تفتح الشهية للأرز.
¥650
≈ $4.00
0
براعم ثوم مقلية
ニンニク芽炒め
طبق شهي من براعم الثوم واللحم المقلي. قرمشة براعم الثوم ورائحتها تحفز الشهية.
¥630~
≈ $4.00
با كو (لحم خنزير مقلي)
パーコー
طبق من أضلاع لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير المقلية والمتبلة. غالبًا ما يكون متبل بنكهة الكاري، وهو طبق عطري.
¥700
≈ $4.00
0
روبيان بالمايونيز
海老マヨ
طبق من الروبيان المقلي الممزوج بصلصة مايونيز خاصة. الصلصة الكريمية والحلوة تتناسب جيدًا مع قرمشة الروبيان.
¥780
≈ $5.00
0
مقلي الباذنجان مع معجون الميسو
茄子味噌炒め
طبق من الباذنجان المقلي بصلصة ميسو. نكهة الميسو الغنية تتناسب بشكل رائع مع الباذنجان.
¥630
≈ $4.00
0
سمك أبيض بصلصة تشيلي
白身魚チリソース掛け
طبق من السمك الأبيض المقلي مغطى بصلصة تشيلي حلوة ومالحة. الصلصة الحارة تتناسب جيدًا مع السمك الأبيض الخفيف.
¥640
≈ $4.00
0
دجاج مقلي
鶏の唐揚げ
طبق ياباني كلاسيكي من الدجاج المتبل بالصلصة والزنجبيل ثم القلي. مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل.
¥580
≈ $4.00
0
دجاج مقلي بصلصة
鶏の唐揚げソース掛け
طبق من الدجاج المقلي مغطى بصلصة خاصة (مثل صلصة منعشة بنكهة اليوزو).
¥640
≈ $4.00
0
فلفل أخضر مقلي
ピーマン炒め
طبق من اللحم المقطع إلى شرائح رفيعة والفلفل الأخضر المقلي. نكهة تشبه تشين جياو لو رو، حيث تتناسب مرارة الفلفل الأخضر مع نكهة اللحم.
¥640~
≈ $4.00
توفو ما بو
マーボー豆腐
طبق حار من التوفو واللحم المفروم المطبوخ مع معجون الفول الحار ومكونات أخرى. يتميز بالتوفو الناعم والحرارة اللاذعة.
¥580
≈ $4.00
0
مقلي الكبد مع البصل الأخضر
レバニラ炒め
طبق شهي من الكبد والبصل الأخضر وبراعم الفول المقلي. يوفر الحديد من الكبد والعناصر الغذائية من الخضروات.
¥530
≈ $3.00
0
روبيان بصلصة تشيلي
海老のチリソース煮
طبق من الروبيان المقرمش المطبوخ في صلصة تشيلي حلوة ومالحة. أحد الأطباق الأكثر شعبية في المطبخ الصيني.
¥600
≈ $4.00
0
مأكولات بحرية مقلية بصلصة مالحة
海鮮塩炒め
طبق من المأكولات البحرية مثل الحبار والروبيان والخضروات المقلية بصلصة مالحة منعشة. نكهة بسيطة تستفيد من طعم المكونات.
¥660
≈ $4.00
0
كانيو (بيض وسلطعون)
カニ玉
طبق من البيض المخفوق مع لحم السلطعون، مغطى بصلصة حلوة وحامضة سميكة.
¥500
≈ $3.00
0
دجاج مقلي مع كاجو
鶏肉とカシューナッツ炒め
طبق من الدجاج والكاجو المقطعين إلى مكعبات ومقلية بصلصة حلوة ومالحة. قرمشة ورائحة المكسرات تضيف لمسة مميزة.
¥650
≈ $4.00
0
لحم خنزير حلو وحامض
酢豚
طبق من لحم الخنزير المقلي والخضروات الممزوجة بصلصة حلوة وحامضة. التوازن بين الحموضة والحلاوة رائع، والألوان زاهية.
¥650
≈ $4.00
0
توفو ما بو
四川麻婆豆腐
طبق توفو ما بو أصيل يتميز بحرارته اللاذعة مع فلفل سيتشوان.
¥650
≈ $4.00
0
سلطة دجاج على الطريقة الصينية
チキンサラダ中華風
سلطة دجاج متبلة بصلصة صينية تستخدم زيت السمسم وصلصة الصويا.
¥650
≈ $4.00
0
حبار مقلي
イカ下足揚げ
طبق من أذرع الحبار المقلية. تتكشف نكهة الحبار الغنية مع كل قضمة، وهو مثالي كرفيق للمشروبات.
¥550
≈ $4.00
0
شاو ماي (زلابية مطهوة على البخار)
しゅうまい
2 قطعة
زلابية مطهوة على البخار محشوة بلحم الخنزير. عصارية ومليئة بنكهة اللحم.
¥380
≈ $2.00
0
زلابية مقلية
焼餃子
3 قطع
زلابية محشوة بلحم الخنزير وحشوة الخضروات، مقلية حتى تصبح ذهبية اللون. تتميز بقشرة مقرمشة وحشوة عصارية.
¥360
≈ $2.00
0
زلابية مطهوة على البخار
水ぎょうざ
3 قطع
زلابية مسلوقة في الماء. القشرة مطاطية، ولها قوام ناعم.
¥400
≈ $3.00
0
سبرينغ رول
春巻き
1 قطعة
فطائر محشوة بلحم الخنزير وبراعم الخيزران، مقلية. قرمشة القشرة الخارجية هي المفتاح.
¥250
≈ $2.00
0
كعكة جزر أبيض
大根餅
1 قطعة
طبق من كعكة الجزر الأبيض المبشورة والممزوجة بدقيق الأرز ومطهوة على شكل كعكة. مقرمشة من الخارج ومطاطية من الداخل.
¥300
≈ $2.00
0
كرات روبيان
海老団子
3 قطع
كرات من عجينة الروبيان المطبوخة. يمكنك الاستمتاع بمرونة الروبيان وحلاوته.
¥660
≈ $4.00
0
زلابية الثوم الأخضر
にら饅頭
1 قطعة
فطائر محشوة بالثوم الأخضر ولحم الخنزير، مخبوزة. نكهة الثوم الأخضر تفتح الشهية.
¥300
≈ $2.00
0
وجبات كومبو / قوائم مجموعات
وجبة كومبو أ
A定食
نصف رامين أو حساء، سلطة، طبق جانبي، نصف أرز، مع حلوى
اختر طبقًا رئيسيًا (من قائمة أ)
مجموعة وجبات كومبو تقدم طبق رئيسي واحد تختاره. تشمل الرامين والأرز، وهي وجبة مشبعة.
¥1,300~
≈ $8.00
وجبة كومبو ب
B定食
نصف رامين أو حساء، سلطة، طبق جانبي، نصف أرز، مع حلوى
اختر طبقًا رئيسيًا (من قائمة ب)
مجموعة وجبات كومبو تقدم طبقًا رئيسيًا فاخرًا قليلاً. موصى به لمن يرغب في الاستمتاع بوجبة مشبعة.
¥1,400~
≈ $9.00
وجبة كومبو ج
C定食
نصف رامين أو حساء، سلطة، طبق جانبي، نصف أرز، مع حلوى
يمكنك اختيار طبقين بحجم نصف من وجبات كومبو أ أو ب أعلاه!
وجبة كومبو فاخرة تتيح لك اختيار طبقين رئيسيين بحجم نصف. مثالية لمن يرغب في تذوق نكهات متنوعة.
¥1,930~
≈ $12.00
مجموعة نودلز قابلة للاختيار
選べる麺セット
نصف رامين أو حساء، سلطة، طبق جانبي، نصف أرز، مع حلوى
تان تان مين، موياشي رامين، كانتون رامين، لحم خنزير مقطع رفيع رامين، تان مين، غوموكو رامين، روبيان رامين، غوموكو هونغ كونغ ياكي سوبا
يمكنك أيضًا إضافة أي من أطباق النودلز الفردية إلى المجموعة مقابل 250 ين إضافية.
مجموعة تقدم طبق نودلز من اختيارك مع أرز وأطباق جانبية. تتوفر أيضًا مجموعة للسيدات بدون أرز.
¥1,100
≈ $7.00
0
رامين حامض وحار خاص
特製酸辣湯麺
طبق نودلز بحساء حلو وحامض ولاذع. الحساء السميك يلتصق جيدًا بالنودلز، ويدفئ الجسم.
¥1,100
≈ $7.00
0
رامين دجاج مطبوخ
鶏煮込みそば
طبق نودلز بحساء دجاج أبيض مركز. يتميز بنكهة غنية ودسمة.
¥1,100
≈ $7.00
0
أرز مقلي فاخر بصلصة السلطعون
極上蟹餡かけ炒飯
طبق فاخر من الأرز المقلي يعلوه كمية وفيرة من لحم السلطعون. يمكنك الاستمتاع بنكهة السلطعون وحلاوة الصلصة.
¥1,970
≈ $13.00
0
طبق أرز توفو ما بو صيني حار أصيل
本格四川麻婆丼
طبق أرز يعلوه توفو ما بو صيني حار. حار جدًا ويفتح الشهية للأرز.
¥1,100
≈ $7.00
0
تان تان مين صيني أصيل
本格四川風坦々麺
طبق نودلز يتميز بنكهة السمسم الغنية وحرارة زيت الفلفل الحار. نكهة اللحم المفروم تذوب في الحساء.
¥1,150
≈ $7.00
0
مشروبات
هايبول زاوية
角ハイボール
كوكتيل كلاسيكي من الويسكي المخلوط بمياه الصودا. منعش، ويتناسب جيدًا مع أي طبق.
¥580
≈ $4.00
0
هايبول زنجبيل
ジンジャーハイボール
هايبول ممزوج بالزنجبيل. تضاف نكهة الزنجبيل الحارة والحلوة مما يجعله سهل الشرب.
¥580
≈ $4.00
0
هايبول كولا
コーラハイボール
كوكتيل حلو مصنوع من الهايبول والكولا. تضاف نكهة الزنجبيل الحارة والحلوة مما يجعله سهل الشرب.
¥580
≈ $4.00
0
هايبول سو مي تانغ
酸梅湯ハイボール
هايبول مصنوع من عصير البرقوق الحلو والحامض (سو مي تانغ). نكهة منعشة تتناسب جيدًا مع المطبخ الصيني.
¥630
≈ $4.00
0
هايبول ميجا (كوب كبير جدًا)
メガハイボール(特大ジョッキ)
هايبول بحجم كبير جدًا، أكثر من ضعف الحجم العادي. مفيد لمن يشربون الكثير.
¥1,100~
≈ $7.00
بيرة طازجة - أساهي سوبر دراي
生ビール アサヒ・スーパードライ
بيرة يابانية طازجة، جافة وذات طعم لاذع. البيرة الباردة تنظف دهون الطعام الصيني بشكل فعال.
¥650~
≈ $4.00
بيرة زجاجية
瓶ビール
بيرة صينية متوسطة الحجم. يمكنك اختيار علامتك التجارية المفضلة.
¥730~
≈ $5.00
تشينغداو
青島（チンタオ）
زجاجة صغيرة
بيرة صينية شهيرة. تتميز بمرارة قليلة وطعم خفيف ومنعش.
¥550
≈ $4.00
0
بدون كحول
ノン・アルコール
مشروب بنكهة البيرة خالٍ من الكحول.
¥450~
≈ $3.00
تاوباي كاي مي داشي شاو شينغ جيو 3 سنوات
塔牌カメ出し紹興酒3年
نبيذ شاو شينغ معتق لمدة 3 سنوات، يُقدم مباشرة من وعاء فخاري. يتميز بنكهة منعشة وشابة.
¥1,100~
≈ $7.00
تاوباي شاو شينغ هوا تشاو جيو 5 سنوات
塔牌紹興花彫酒5年
نبيذ شاو شينغ معتق لمدة 5 سنوات. توازن جيد بين النعومة والرائحة، وهو مشروب سهل الشرب.
¥1,300~
≈ $8.00
كاي جي شان شاو شينغ هوا تشاو جيو 10 سنوات
会稽山紹興花彫酒10年
نبيذ شاو شينغ فاخر معتق لمدة 10 سنوات. نبيذ فاخر يتمتع بنكهة عميقة ورائحة غنية.
¥1,300~
≈ $8.00
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
3.8
٥٧٥ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$
Budget
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
