حاو جيا ناي نجوان

نودلز في مرق وردي من فول الصويا المخمر، مذاق متوازن حلو وحامض، مع كرات السمك، دم الخنزير، الحبار المقرمش، والسبانخ المائية.

نودلز حارة، متبلة بالفلفل والليمون وصلصة السمك والفول السوداني المحمص، عادة ما تحتوي على لحم خنزير مفروم وكرات السمك.

نودلز البيض أو ونتون لحم الخنزير، تقدم مع بطة مشوية طرية ومقرمشة، مغطاة بصلصة البط العطرية.

نودلز أو ونتون تقدم مع لحم خنزير مقرمش، جلد مقرمش، لحم طري، مغطى بالصلصة.

نودلز أو ونتون مغطاة بقطع سلطعون طازجة، مذاق حلو طبيعي.

نودلز أو ونتون تقدم مع لحم الخنزير الأحمر المشوي العطري، مقطع إلى شرائح رقيقة.

نودلز بمرق صافٍ، مع قطع سمك طازجة مسلوقة، لحم طري غير زفر، مرق متوازن المذاق.

نودلز بمرق صافٍ، مع كرات سمك منزلية، قوام مطاطي.

نودلز ونتون (عجينة أرز على شكل قطع قصيرة مدببة) في مرق، مع لحم خنزير مفروم.

أرز أبيض ساخن مغطى بلحم الخنزير الأحمر المشوي العطري، مغطى بصلصة حمراء حلوة ومالحة متوازنة، مع الخيار وبيض مسلوق.

أرز أبيض يقدم مع لحم الخنزير المقرمش، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مغطى بصلصة لحم الخنزير الأحمر.

أرز بالبط المشوي المقرمش واللحم الطري، عطري بالتوابل، مغطى بصلصة البط الغنية.

أرز مطبوخ بمرق الدجاج ودهن الدجاج، عطري، يقدم مع دجاج مسلوق طري وصلصة فول الصويا المتبلة.

عصيدة أرز بمرق صافٍ، مذاق منعش، مع قطع سمك طازجة، مزينة بالكزبرة والثوم المقلي.

عصيدة أرز مع لحم خنزير مفروم متبل، مع رائحة الثوم المقلي.

حساء كثيف بني محمر، يحتوي على بطانة المعدة، فطر شيتاكي، ولحم، مذاق متوازن.

بطة مشوية مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة، جلد مقرمش، لحم طري، وعصاري، مناسبة كطبق جانبي.

نصف بطة مشوية مقطعة إلى قطع، تقدم مع صلصة التغميس، مناسبة للمشاركة.

قطع سمك طازجة مسلوقة بشكل مثالي، مزينة بالثوم المقلي والكزبرة، تقدم مع صلصة تغميس لذيذة.

أطباق سمك متبلة (قد تكون توم يام أو حساء سمك بدون نودلز).

مشروب عشبي أصفر مصنوع من زهور الأقحوان، حلو وعطري ومنعش، يخفف حرارة الجسم.

مشروب عشبي حلو وعطري من فاكهة الليتشي المجففة، مع قطع من الليتشي.

شاي ليمون جاهز، مذاق منعش حلو وحامض.

شاي أخضر جاهز في زجاجة، نكهات متنوعة.

مشروبات غازية منعشة بنكهات متنوعة.

مياه نقية معبأة في زجاجات

ثلج في كوب للشرب مع الماء