menufans

HIPPOPOTAMUS

HIPPOPOTAMUS - مطعم ستيك هاوس فرنسي. أجود وأفخم القطع. أصول فرنسية. خبرة فرنسية.

قوائمنا

قائمة "كود دو كور"
Menu Coup de Cœur
مقبلات + طبق رئيسي + مشروب أو طبق رئيسي + حلوى + مشروب
قائمة كاملة تقدم خيارًا بين مقبلات وطبق رئيسي أو طبق رئيسي وحلوى، مع مشروب. مثالية لاكتشاف تخصصات المطعم.
قائمة الغداء
Menu Déjeuner
طبق رئيسي + حلوى. صالح كل ظهيرة. المشروب غير مشمول.
قائمة غداء سريعة وشهية تقدم في الظهيرة، تتضمن طبقًا رئيسيًا وحلوى.
قائمة الأطفال
Menu Enfant
حتى 10 سنوات. طبق رئيسي + حلوى + مشروب + مفاجأة واحدة.
قائمة مصممة خصيصًا للأطفال دون سن 10 سنوات، مع أطباق تناسب أذواقهم، وحلوى، ومشروب، ومفاجأة.

للمشاركة

طبق الأصدقاء
Planche des Copains
فوندو جبنة سان نكتير، تيرين ريفي، كاممبيرت، روزيت دي ليون، شرائح لحم جاف، مخلل، خبز محمص.
طبق تذوق متنوع يشمل أجبان ذائبة ومعتقة، بالإضافة إلى تشكيلة من اللحوم الباردة الفرنسية. مثالي للمقبلات.
سلال مقرمشات جبنة
Paniers de Grignotage Fromager
كرات جبنة ماعز، كروكيت إيمنتال، كاممبيرت وشيدر، صلصة كوكتيل.
تشكيلة كرات جبنة ذائبة مقرمشة (ماعز، إيمنتال، كاممبيرت، شيدر)، تقدم مع صلصة كوكتيل.
سلال مقرمشات كلاسيكية
Paniers de Grignotage Classique
أجنحة دجاج، كروكيت لحم إيبيري، حلقات كاليماري، حلقات بصل، صلصة باربيكيو.
مزيج من الوجبات الخفيفة المقلية الكلاسيكية: أجنحة دجاج، كروكيت لحم، كاليماري وحلقات بصل. للمشاركة مع الأصدقاء.
أجنحة دجاج باربيكيو
Wings de Poulet BBQ
بهارات، صلصة باربيكيو.
أجنحة دجاج متبلة بالبهارات ومشوية، تقدم مع صلصة باربيكيو مدخنة.

مقبلات

تيرين ريفي
Terrine de campagne
مخلل، سلطة مشكلة، خبز محمص.
تيرين ريفي يقدم تقليديًا مع مخلل وخبز محمص. مقبلات فرنسية كلاسيكية.
رافيولي بالكومتي
Ravioles au Comté
رافيولي دو دوفيني مع علامة حمراء، كريمي كومتي.
باستا صغيرة محشوة (تخصص دوفيني) تقدم في صلصة كريمية بجبنة كومتي.
كتلة فوا جرا بط
Bloc de Foie Gras de Canard
ملح كامارغ، خبز محمص. اقتراح: مونبازيلاك AOP.
فوا جرا بط مشهود، يقدم مع ملح زهرة وخبز محمص. طبق فاخر وغني.
خبز محمص بجبنة الماعز
Tartine de Chèvre
خبز فوكاشيا محمص، كريمي جبنة ماعز، جبنة بالعسل، حبوب محمصة، بيستو أخضر، سلطة مشكلة.
خبز فوكاشيا مشوي محشو بجبنة ماعز ساخنة، عسل وبيستو. مقرمش ولذيذ.
بيضة مسلوقة بالفطر
Œuf Poché aux Champignons
بيضة مسلوقة، فطر مشوي، كريمي فطر وخبز محمص.
بيضة مطبوخة مع صفار سائل، تقدم مع حشوة فطر غنية وعصي خبز للتغميس.
فوندو صغير
Petite Fondue
فوندو جبنة سان نكتير، شرائح لحم جاف، مخلل، خبز محمص.
فوندو صغير بجبنة سان نكتير يقدم مع لحم جاف وخبز. متعة ذائبة.

أطباق رئيسية

سلطات

سلطة سيزر
Salade Caesar
شرائح دجاج مقرمشة، جبنة بارميزان AOP، خس روماني، بصل أحمر، خبز محمص بزيت الزيتون، صلصة سيزر.
سلطة كلاسيكية مع دجاج مقرمش، جبنة بارميزان، خبز محمص وصلصة كريمية.
سلطة ستيك هاوس
Salade Steakhouse
بيضة مسلوقة، شرائح رقيقة من لحم البقر المتبل بالفلفل، سلطة مشكلة، بصل أحمر، كرات إيمنتال، صلصة كريمية بالفلفل، بصل مقرمش.
سلطة كبيرة مع لحم بقري متبل، بيضة مسلوقة وكرات جبنة، مع صلصة فلفل.

نباتي

جراتان رافيولي
Gratin de Ravioles
رافيولي بالريكوتا والفطر والسبانخ، كريمي كومتي مشوي.
طبق نباتي مشوي بالفرن يتكون من باستا محشوة بالفطر والسبانخ في صلصة جبنة.

خبز محمص

توستي تشيزي بريزاولا
Toasty Cheesy Bresaola
خبز ريفي بالحبوب، بشاميل بالجبن 3 أنواع وخردل قديم، مشوي بالكومتي، بريزاولا. يقدم مع سلطة مشكلة وبطاطس مقلية.
خبز محمص كبير مشوي بصلصة جبنة ولحم بقري مجفف (بريزاولا)، يقدم مع بطاطس مقلية.

طبق اليوم

صالح كل ظهيرة من الاثنين إلى الجمعة.

الاثنين - جراتان مونتانيارد
Lundi - Gratin Montagnard
بطاطس، جبنة راكليت مدخنة، شرائح لحم جاف، سلطة مشكلة.
طبق مريح يعتمد على البطاطس والجبن الذائب.
الثلاثاء - بارمنتييه لحم بقري
Mardi - Parmentier de Bœuf
سلطة مشكلة.
هاشي بارمنتييه تقليدي مع بطاطس مهروسة ولحم مفروم.
الأربعاء - شرائح دجاج
Mercredi - Aiguillettes de Poulet
صلصة كريمية وفطر، بطاطس مقلية.
شرائح دجاج رقيقة تقدم مع صلصة فطر.
الخميس - هاشي سان نكتير صغير
Jeudi - P'tit Haché St-Nectaire
لحم مفروم على طريقة الجزار، كريمي سان نكتير، بصل مقرمش، بطاطس مقلية.
لحم مفروم مغطى بصلصة جبنة سان نكتير.
الجمعة - بارمنتييه سمك القد
Vendredi - Parmentier de Cabillaud
سلطة مشكلة.
طبق سمك (قد) مغطى بالبطاطس المهروسة.

برجر

تقدم مع بطاطس مقلية أو سلطة.

برجر الأصلي
Burger L'Original
لحم مفروم على طريقة الجزار، لحم مقدد مشوي، صلصة شيدر، بصل مكرمل، خس روماني، صلصة كوكتيل، خبز بريوش.
برجر البيت الكلاسيكي مع لحم، لحم مقدد، جبنة ذائبة وصلصات، في خبز بريوش طري.
برجر دجاج
Burger Chicken
شرائح دجاج مقرمشة، صلصة شيدر، بصل أحمر، خس روماني، صلصة كوكتيل، خبز بريوش.
برجر دجاج مقرمش مع صلصة شيدر وخضروات طازجة.
برجر ستيك هاوس
Steakhouse Burger
لحم مفروم على طريقة الجزار، لحم مقدد مشوي، كريمي سان نكتير، بصل مكرمل، مايونيز بالثوم الأسود، خبز أسود بحبر الحبار.
برجر أصلي بخبز أسود (حبر الحبار)، محشو بجبنة سان نكتير ومايونيز بالثوم الأسود.
تشيز برجر
Cheeseburger
لحم مفروم على طريقة الجزار، صلصة شيدر، مخلل، صلصة كاتشب وخردل أصفر، خبز بريوش.
برجر بسيط وفعال مع لحم، شيدر ذائب، كاتشب وخردل.
برجر مونتانيارد
Burger Montagnard
لحم مفروم على طريقة الجزار، جبنة راكليت مدخنة، فطيرة بطاطس، لحم مقدد مشوي، بصل مكرمل، مايونيز بالثوم الأسود، بصل مقرمش، خبز بريوش.
برجر شهي جداً مع جبنة راكليت وفطيرة بطاطس مقرمشة.

دجاج وضلوع

نصف دجاج مشوي
Demi-poulet Rôti
بطاطس سوتيه وصلصتها. مشوي على الفحم.
نصف دجاج مشوي على الفحم، يقدم مع بطاطس وصلصة الطهي.
ضلوع باربيكيو
Ribs BBQ
ضلوع خنزير متبلة، صلصة باربيكيو، بطاطس مقلية. مشوي على الفحم.
ضلوع خنزير طرية متبلة ومشوية، مغطاة بصلصة باربيكيو.
أندوييت AAAAA
Andouillette AAAAA
بطاطس مقلية. مشوي على الفحم.
نقانق لحم خنزير تقليدية فرنسية (علامة AAAAA)، مشوية وتقدم مع بطاطس مقلية. نكهة قوية.
صدر بط
Magret de Canard
بطاطس سوتيه. مشوي على الفحم.
صدر بط مشوي، يقدم ورديًا مع بطاطس.
ضلع خنزير حوالي 350 جرام
Côte de Cochon env. 350g
بطاطس سوتيه، صلصة من اختيارك. مشوي على الفحم.
قطعة لحم خنزير سميكة وعصارية مشوية على الفحم.

هاشي شهي

هاشي الأصلي
Haché L'Original
لحم مفروم XL على طريقة الجزار، بيضة مقلية، صلصة شيدر، بصل مكرمل، لحم مقدد مشوي، بصل مقرمش.
شريحة لحم مفروم كبيرة تقدم بدون خبز، مزينة ببيضة مقلية، لحم مقدد وجبن.
هاشي مونتانيارد
Haché Montagnard
لحم مفروم XL على طريقة الجزار، جبنة راكليت مدخنة، فطيرة بطاطس، لحم مقدد مشوي، مايونيز بالثوم الأسود، كريمي كومتي، بصل مقرمش.
لحم مفروم على طريقة مونتانيارد مع جبنة راكليت وفطيرة بطاطس، بدون خبز.

أسماك

سمك ورقائق
Fish & Chips
فيليه سمك مرلو مقرمش، صلصة تارتار. صيد مستدام.
سمك أبيض مقلي ومقرمش، يقدم مع بطاطس مقلية وصلصة تارتار.
شريحة سلمون
Pavé de Saumon
سبانخ بالكريمة. مشوي على الفحم.
شريحة سلمون مشوية تقدم مع سبانخ بالكريمة.

الأساسيات

لحومنا.

شرائح لحم بقري مشوي بالبصل
Bavette d'Aloyau à l'échalote
قطعة لحم بألياف طويلة، لذيذة حقًا، مغطاة بصلصة بصل.
قطعة لحم بقري ليفية وشهية، تقدم مع صلصة بصل.
ريب آي
Faux-Filet
مرقط قليلاً، يكشف عن نعومة الحبوب وطراوتها.
شريحة لحم بقري طرية مع قليل من الدهون (مرقطة) للنكهة.
ستيك بالفلفل
Steak au Poivre
قطعة أصبحت لا غنى عنها، معززة بصلصتها الغنية بالفلفل.
شريحة لحم بقري مغطاة بصلصة كريمية بالفلفل.
ستيك آ شيفال
Steak à Cheval
لحم مفروم على طريقة الجزار، بيضة مقلية. كلاسيكي / نسخة XL.
لحم مفروم يعلوه بيضة مقلية.
قطعة جزار متبلة
Pièce du Boucher Marinée
على طريقة سيد الفندق: ثوم، بقدونس. كل نعومة الكلاسيكيات المعاد ابتكارها.
قطعة لحم بقري متبلة لمزيد من الطراوة، معطرة بالثوم والبقدونس.

أفضل القطع / الأيقونية

مشوي على الفحم. من مزارع إدموند دي روتشيلد.

ضلع لحم بقري حوالي 250 جرام.
Beef Rib Steak Approx. 250 g.
مرقط، ذائب وطري.
ضلع بقري، مشوي على الفحم.
€23.50 ≈ $27.00
ضلع لحم بقري XL حوالي 330 جرام.
XL Beef Rib Steak Approx. 330 g.
مرقط، ذائب وطري بنسخة XL.
نسخة XL من الضلع، لمن لديهم شهية كبيرة.
€30.90 ≈ $36.00
ضلع لحم بقري أيرلندي حوالي 200 جرام.
Irish Hanger Steak Approx. 200 g.
أطيب قطع لحم البقر من أيرلندا.
ضلع لحم بقري أيرلندي، مشهور بنكهته القوية.
€24.90 ≈ $29.00
فيليه لحم بقري شاتوبريان حوالي 180 جرام.
Chateaubriand Beef Tenderloin Approx. 180 g.
قطعة نبيلة بضمان الطراوة.
فيليه لحم بقري، أطرى وأفخم قطعة، مقطعة إلى شريحة سميكة.
€26.90 ≈ $31.00
لحم بقري ممتاز حوالي 400 جرام.
Beef Prime Approx. 400 g.
مرقط، طري، مطبوخ على العظم.
ضلع بقري مطبوخ على العظم لأقصى نكهة.
€34.90 ≈ $40.00
تي-بون حوالي 450 جرام.
T-Bone Approx. 450 g.
قطعة أيقونية، مع فيليه طري على جانب ولحم سيرلوين مرقط قليلاً على الجانب الآخر.
قطعة لحم بقري رائعة تشمل الفيليه والريب آي مفصولين بعظم على شكل حرف T.
€37.90 ≈ $44.00

لحم بقري مختلف

فوندو ستيك هاوس على الطريقة الفرنسية
Fondue Steakhouse à la Française
مفاجأة لحم بقري، فوندو جبنة سان نكتير، بطاطس مشوية، سلطة مشكلة.
طبق أصلي يجمع بين قطع لحم البقر وفوندو الجبن للتغميس.

النيء

تارتار لحم شاروليه بالسكين
Tartare aux Couteaux Charolais
تارتار متبل
لحم بقري نيء مقطع بالسكين ومتبل.
تارتار لحم بقري بارميزان
Carpaccio de Bœuf & Parmesan
شرائح لحم بقري رفيعة، بارميزان AOP، سلطة مشكلة، بيستو.
شرائح لحم بقري نيئة رفيعة جدًا تقدم باردة مع بارميزان وبيستو.

حلويات

موس شوكولاتة
Mousse au Chocolat
بلا حدود.
حلوى خفيفة وشوكولاتة، تقدم بلا حدود.
تيراميسو
Tiramisu
كريمة ماسكاربوني بالقهوة، بسكويت ليدي فينجرز، كاكاو.
حلوى إيطالية بالقهوة وكريمة الماسكاربوني.
جزيرة عائمة
Île Flottante
كريمة أنجليز، صلصة كراميل مملحة.
بياض بيض عائم على كريمة فانيليا، مغطى بالكراميل.
كريمة محروقة
Crème Brûlée
فانيليا بوربون.
كريمة فانيليا كريمية مع طبقة من السكر المكرمل المقرمش على الوجه.
خبز بريوش ضائع
Brioche Pain Perdu
خبز بريوش على طريقة الخبز الضائع، كريمة شوكولاتة بالبندق، آيس كريم فانيليا.
شريحة بريوش طرية وساخنة، تقدم مع آيس كريم وشوكولاتة.
كعكة شوكولاتة نصف مخبوزة
Mi-cuit au Chocolat
آيس كريم فانيليا.
كعكة شوكولاتة بقلب سائل، تقدم ساخنة مع كرة آيس كريم.
بروفيتيرول XL
Profiterole XL
تشو كبير، آيس كريم فانيليا، صلصة شوكولاتة ساخنة، كريمة مخفوقة.
تشو كبير محشو بآيس كريم فانيليا ومغطى بصلصة شوكولاتة ساخنة.
بان كيك
Pomcake
بان كيك، تفاح مشوي مكرمل، كريمة تفاح خفيفة، صلصة كراميل مملحة.
بان كيك يقدم مع تفاح دافئ وكراميل.
مشوي استوائي
L'Exotique Rôti
أناناس ومانجو مشوي، فتات بسكويت، جوز هند مبشور، آيس كريم جوز الهند.
فواكه استوائية مشوية تقدم مع آيس كريم جوز الهند.

أكواب وحلويات

هيبو بنانا
Hippo Banana
موز مكرمل، آيس كريم شوكولاتة وفانيليا، سوربيه فراولة، صلصة شوكولاتة، كريمة مخفوقة، لوز محمص.
نسخة شهية من البنانا سبليت مع موز مكرمل وثلاث نكهات آيس كريم.
داما بلانش
Dame Blanche
آيس كريم فانيليا، صلصة شوكولاتة، فتات بسكويت، كريمة مخفوقة.
كوب آيس كريم فانيليا كلاسيكي مع صلصة شوكولاتة ساخنة وكريمة مخفوقة.
كوب كراميل-فول سوداني
Coupe Cara'Huète
آيس كريم فانيليا، فتات بسكويت زبدة الفول السوداني، صلصة كراميل مملحة، كريمة مخفوقة.
كوب آيس كريم بنكهات الفول السوداني والكراميل.
لييجوا كراميل أو قهوة أو شوكولاتة
Liégeois Caramel, Café ou Chocolat
آيس كريم وصلصة من اختيارك، فتات بسكويت، كريمة مخفوقة.
كوب كبير من الآيس كريم بنكهة مع صلصة متطابقة وكريمة مخفوقة.
كوب شوكو-بندق
Coupe Choco-Noisettes
آيس كريم جوزي، ميرينغ، صلصة شوكولاتة، بندق محمص، كريمة مخفوقة.
كوب آيس كريم لعشاق الشوكولاتة والبندق.
آيس كريمك المخصص
Votre Glace Sur Mesure
نكهات من اختيارك. إضافات من اختيارك.
قم بتخصيص كوبك بنكهات السوربيه أو الآيس كريم المفضلة لديك.

مشروبات

مشروبات باردة

كوكا كولا
Coca-Cola
33 سم مكعب. بدون سكر، كرزي.
مشروب غازي منعش بنكهة الكولا.
فيوزتي
Fuzetea
25 سم مكعب. شاي أسود بالخوخ / شاي أخضر بالليمون الأخضر والنعناع.
مشروب شاي مثلج بنكهة.
أورانجينا
Orangina
25 سم مكعب.
مشروب غازي بنكهة البرتقال مع لب.
بيرييه
Perrier
33 سم مكعب.
مياه معدنية طبيعية غازية.

نبيذ بالكأس

15 سم مكعب.

بوژوليه-ڤيليج AOP نبيذ فرس النهر
Beaujolais-Villages AOP Le vin des Hippopotes
أحمر. فواكه حمراء وبهارات دقيقة.
نبيذ أحمر خفيف وفاكهي.
ساومر AOP نبيذ فرس النهر
Saumur AOP Le vin des Hippopotes
أبيض. شينين بلانك. نكهات زيزفون وعسل.
نبيذ أبيض جاف وزهري من لوار.
آي جي بي ميديتراني - نبيذ فرس النهر
IGP Méditerranée - Le vin des Hippopotes
وردي. بيراسول. نكهات فواكه حمراء صغيرة، منعش وطازج.
نبيذ وردي منعش ومرطب من جنوب فرنسا.

بيرة

1664 بلوند
1664 Blonde
على الضغط. لاجر فرنسي.
بيرة فرنسية كلاسيكية خفيفة ومنعشة.
جريمبيرجن بلوند
Grimbergen Blonde
على الضغط. دير بنكهات فواكه ناضجة وبهارات.
بيرة دير غنية وفاكهية.

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.1
٣٬٨٥٢ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة