لحم بقري مطبوخ بدرجة حرارة منخفضة، عضلة الحجاب الحاجز
مطبوخ بدرجة حرارة منخفضة
حجم مناسب مع مقلاة صغيرة
طبق طري بأسلوب الستيك مصنوع من لحم الساغاري (الحجاب الحاجز) للحم البقر. يُطهى بدرجة حرارة منخفضة، مما يوفر قوامًا رطبًا.
¥590≈ $4.00
0
أجنحة دجاج مشوية على الفحم مع الكثير من البصل
鶏せせりの炭火焼き風ネギまみれ
موصى به
حجم مناسب مع مقلاة صغيرة
طبق من أجنحة الدجاج (لحم الرقبة) ذات القوام المرن، مشوي على الفحم. يُقدم مع الكثير من البصل.
¥490≈ $3.00
0
لحم خنزير مقدد مشوي مع بيض مسلوق
温玉ねぎチャーシュー
لحم خنزير مشوي مقدد
موصى به
حجم مناسب مع مقلاة صغيرة
لحم خنزير مقدد مشوي عطري مع بيض مسلوق وبصل. يصبح الطعم أكثر اعتدالًا عند خلطه بالبيض.
¥590≈ $4.00
0
حبار صياد مشوي
イカの漁師焼き
موصى به
صلصة إيكا جورو تجعل الشرب ممتعًا
طبق حبار مشوي بصلصة غنية مصنوعة من أحشائه (الواتا). رائحة البحر وطعمه الغني يتناسبان بشكل رائع مع الساكي.
¥790≈ $5.00
0
زلابية مشوية مع ريش
羽根付き焼き餃子
مصنوع من لحم خنزير أسود من كاجوشيما
زلابية مشوية بقشرة رقيقة ومقرمشة (ريش). مصنوعة من لحم خنزير أسود من كاجوشيما، ومليئة بنكهة اللحم.
¥450≈ $3.00
0
تشونجي بالكلمار
いかたっぷりチヂミ
فطيرة كورية على الطريقة الكورية مليئة بالحبار. العجينة مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مع قوام الحبار كإضافة.
¥690≈ $4.00
0
مأكولات بحرية
سمك هوي مشوي
ホッケ焼き
عصاري ورقيق
سمك هوي مفتوح مشوي بدهون. اللحم طري وكبير، ويمكنك الاستمتاع بالجلد المقرمش أيضًا، وهو طبق كلاسيكي في الحانات.
¥660≈ $4.00
0
سمك شيشا مع بيض
子持ちししゃも
سمك شيشا من سخالين
البصل المشوي الحلو والحامض يتناسب جيدًا
سمك شيشا مو مشوي حتى يصبح عطريًا، مع بيض في البطن. يتميز بقوام البيض المقرمش وإمكانية أكل السمكة بأكملها من الرأس إلى الذيل.
¥450≈ $3.00
0
سلمون مشوي متبل بالبصل المشوي
炙りサーモン 焼きねぎマリネ
موصى به
طبق سلمون مُخلل مشوي قليلاً على السطح. يُقدم مع البصل المشوي العطري بطريقة منعشة.
¥590≈ $4.00
0
أسياخ كاليماري
イカ串
[2 سيخ]
سمك الحبار المشوي على أسياخ. يتميز بقوامه المرن ورائحة صلصة الصويا العطرية التي تفتح الشهية.
¥390≈ $2.00
0
كارباتشيو سلمون
サーモンカルパッチョ
صلصة بصل خالية من الزيت
طبق سمك سلمون شرائح رقيقة مغطى بصلصة. يُقدم مع الخضروات وصلصة خالية من الزيت منعشة.
¥590≈ $4.00
0
زعانف سمك الراي
エイヒレ
طبق مقبلات من زعانف سمك الراي المجففة والمشوية. له حلاوة وملوحة، وعادة ما يؤكل مع المايونيز أو الفلفل الحار.
¥490≈ $3.00
0
أخطبوط وكومبرة بصلصة جاري
タコときゅうりのガリドレ
مُقدم بصلصة جاري (زنجبيل مخلل) الأصلية المنعشة
طبق من الأخطبوط والخيار المتبل في صلصة جاري (زنجبيل مخلل) الخاصة بنا. يمكنك الاستمتاع بالحموضة المنعشة.
¥590≈ $4.00
0
ماكريل مشوي
炙り〆鯖
سمك ماكريل مُخلل بالخل ومشوي على جلده. يؤدي الشوي إلى ذوبان الدهون وزيادة النكهة العطرية.
¥490≈ $3.00
0
تونة مقطعة
まぐろぶつ
شرائح سمك تونة حمراء مقطعة مكعبات. استمتع بالنكهة الأصلية للتونة مع الوسابي وصلصة الصويا ببساطة.
¥590≈ $4.00
0
لحم خنزير "أماني نو ميغومي"
لحم خنزير رباعي الأضلاع نادر يتم تغذيته بأعلاف آمنة للبشر مثل "بذور الكتان" و "بسكويت الأرز المصنوع في مصنع حلويات في نيغاتا"، مما ينتج عنه "حلاوة اللحم" و "دهون عالية الجودة تذوب في الفم" و "لحم لا تشعر بالملل من أكله كل يوم".
متوفر من قطعة واحدة
حساء حار ولذيذ مصنوع من لحم الخنزير "أماني نو ميغومي" والخضروات مثل الملفوف والكراث والفاصوليا، مطبوخ في مقلاة مربعة مسطحة تشبه المذراة.
حساء يُطهى فيه لحم الخنزير والكثير من الخضروات في مقلاة مربعة مسطحة تشبه المذراة. يتميز بطعم حلو ومالح، وهو حساء مليء بالطاقة يُطهى في عصارة الخضروات.
¥690≈ $4.00
0
حساء تشاناكو بالمأكولات البحرية
海鮮ちゃんこ鍋
موصى به للنهاية: أودون
حساء مشكل غني بالمأكولات البحرية والخضروات. يذوب مرق المأكولات البحرية في الحساء، مما يوفر نكهة عميقة.
¥1,090≈ $7.00
0
حساء أحشاء بقري محلي الصنع
国産 牛もつ鍋
لحم بقري محلي طري ولزج
الحساء الذي تذوب فيه حلاوة اللحم يصبح ألذ
موصى به للنهاية: زوسوي، رامين
حساء يُطهى فيه أحشاء البقر الصغيرة (الموتسو) مع الكراث والملفوف. يتميز بقوام الموتسو اللزج وحلاوة الدهون الغنية.
¥1,190≈ $8.00
0
حساء لحم الخنزير المفروم التايواني
台湾肉味噌鍋
حساء لحم الخنزير المفروم التايواني مع حساء قوي
موصى به للنهاية: زوسوي (أرز بالمرق)
حساء على الطريقة التايوانية يعتمد على لحم مفروم حار. حساء قوي بنكهة الثوم والفلفل الحار يفتح الشهية.
¥1,090≈ $7.00
0
حساء تشاناكو بالدجاج
鶏ちゃんこ鍋
حساء تشاناكو "ريوكوكو" مع كرات دجاج شينشو شومو الخاصة بنا
مصنوع بحساء سري
طبق مميز في ريوكوكو
حساء تشاناكو يعتمد على لحم الدجاج وكرات الدجاج (تسونكوني). حساء خفيف ولكنه غني، ويمكنك تناول الكثير من الخضروات.
¥890≈ $6.00
0
مجموعة أرز
ご飯セット
يقدم مع الأرز والمخللات
مجموعة من الأرز الأبيض والمخللات. قائمة لطلبها مع الحساء والاستمتاع بها كوجبة.
¥290≈ $2.00
0
زوسوي (أرز بالمرق)
ぞうすい
طبق يُطهى فيه الأرز في حساء القدر المتبقي ويُغطى بالبيض. يمكنك الاستمتاع بنكهة القدر بالكامل.
¥290≈ $2.00
0
أودون
うどん
أودون يُضاف إلى نهاية الحساء. المعكرونة التي تمتص الحساء لها طعم استثنائي.