نودلز رامين بلحم وأوتار مختلطة 半筋肉拉麵 مزيج من قطع لحم البقر التي تحتوي على أوتار ولحم مع نودلز رامين. استمتع بقطع لحم البقر الطرية وأوتار لحم البقر المطاطية في نفس الوقت، مع مرق غني وعطري. TWD190~ ≈ $6.00 اختيار0
نودلز رامين بأوتار لحم البقر 牛筋拉麵 نودلز رامين بأوتار لحم بقري متبلة. أوتار لحم البقر مطاطية وغنية بالكولاجين، مع مرق غني وعطري ونودلز. TWD190~ ≈ $6.00 اختيار0
نودلز رامين بكرشة لحم البقر 牛肚拉麵 نودلز رامين بكرشة لحم البقر على شكل خلية نحل. تمتص كرشة لحم البقر المرق، وقوامها مقرمش ومطاطي، ونكهتها فريدة. TWD190~ ≈ $6.00 اختيار0
نودلز رامين بلحم البقر 牛肉拉麵 رامن لحم بقري كلاسيكي. يستخدم قطع لحم بقري مطهوة حتى تصبح طرية، مع نودلز رامين قوية ومرق غني. TWD170~ ≈ $5.00 اختيار0
نودلز رامين بحساء لحم البقر 牛肉湯麵 مرق لحم بقري فقط مع نودلز، بدون قطع لحم بقري. مناسب للعملاء الذين يرغبون في تذوق حلاوة المرق وقوام النودلز ببساطة. TWD80~ ≈ $3.00 اختيار0
حساء لحم البقر 牛肉湯 مرق لحم بقري غني مع قطع لحم بقري وفيرة، بدون نودلز. مناسب للتناول مع الأطباق الجانبية أو لشرب الحساء بمفرده. TWD160~ ≈ $5.00 اختيار0
نودلز رامين بلحم الضأن 羊肉拉麵 مزيج من لحم الضأن مع نودلز الرامن. عادة ما يكون المرق غنيًا بنكهة لحم الضأن الفريدة، واللحم طري، والنكهة مميزة. TWD170~ ≈ $5.00 اختيار0
نودلز رامين بلحم الضأن 羊肉湯麵 مرق بنكهة لحم الضأن مع نودلز، بدون قطع لحم الضأن. المرق حلو ومنعش، والنودلز ناعمة. TWD80~ ≈ $3.00 اختيار0
حساء لحم الضأن 羊肉湯 مرق لحم ضأن شهي مع لحم ضأن، بدون نودلز. مغذي ويدفئ المعدة، ولحم الضأن طري. TWD160~ ≈ $5.00 اختيار0
توفو مجفف بقري متبل 牛滷花干 طبق مميز طبق جانبي مميز للمطعم. يمتص التوفو المجفف المسامي مرق لحم البقر الغني، وعند قضمه يتدفق المرق، وقوامه طري ولذيذ. TWD30 ≈ $1.00 − 0 +
كرشة لحم بقري 牛肚 كرشة لحم بقري متبلة على شكل خلية نحل. قوامها مطاطي ومقرمش، ومرقها لذيذ وعطري للغاية. TWD130 ≈ $4.00 − 0 +
أوتار لحم البقر 牛筋 طبق أوتار لحم بقري متبلة مقطعة. غنية بالكولاجين، وقوامها طري ومطاطي. TWD130 ≈ $4.00 − 0 +
كرشة لحم بقري متبلة 滷大腸 كرشة لحم بقري متبلة. تم تنظيف الأمعاء الكبيرة جيدًا وخلوها من أي رائحة كريهة، وهي متبلة حتى تصبح طرية ولذيذة، غنية بالدهون وعطرية بشكل ساحر. TWD90 ≈ $3.00 − 0 +
رأس خنزير 豬頭皮 رأس خنزير مقطع إلى شرائح رقيقة، قوامه مقرمش وطري، مع نكهة مدخنة أو متبلة، وهو طبق جانبي شائع مع المشروبات. TWD40 ≈ $1.00 − 0 +
بيض محفوظ مع توفو 皮蛋豆腐 طبق تايواني كلاسيكي بارد. يوضع البيض المحفوظ المقطع فوق التوفو الطري، ويسكب فوقه صلصة الصويا، وقوامه ناعم، ونكهته حلوة ومالحة. TWD40 ≈ $1.00 − 0 +
بابايا مخللة 涼拌木瓜 طبق بارد مصنوع من شرائح البابايا الخضراء. قوامه مقرمش، وحلو وحامض فاتح للشهية، ومناسب لتخفيف الدهون. TWD40 ≈ $1.00 − 0 +
عشب البحر 海帶 حصة عشب بحر متبل. قوامه طري ومعتدل، يمتص رائحة المرق، وغني بالمعادن. TWD25 ≈ $1.00 − 0 +
بيض متبل 滷蛋 قطعة واحدة بيض مطبوخ في مرق متبل. بياض البيض مطاطي وملون، وصفار البيض كريمي ولذيذ. TWD15 ≈ $0.00 − 0 +
بيض محفوظ 皮蛋 قطعة واحدة بيض بط معالج خصيصًا. بياض البيض داكن وشبه شفاف وهلامي، وصفار البيض كثيف، والنكهة فريدة. TWD20 ≈ $1.00 − 0 +