نيم بالروبيان Nem aux crevettes لفافة مقلية رقيقة من عجينة الأرز، محشوة بالروبيان المفروم والخضروات. مقرمشة وذهبية، غالبًا ما تغمس في صلصة نيوك مام. €0.75 ≈ $1.00 − 0 +
نيم بالدجاج أو لحم الخنزير Nem au poulet ou au porc لفافة إمبراطورية مقلية محشوة باللحم المفروم (دجاج أو لحم خنزير)، شعيرية وخضروات. مقبلات مقرمشة كلاسيكية. €0.65~ ≈ $1.00 اختيار0
سمبوسة Samoussa معجنات مقلية مثلثة الشكل من عجينة رقيقة، محشوة بمزيج حار من اللحم والخضرووات. مقرمشة وعطرية. €1.30 ≈ $2.00 − 0 +
مخلب سلطعون Pince de crabe السعر للقطعة. مخلب سلطعون مغطى بحشوة سمك أو روبيان، ثم مقلي. يقدم ساخنًا كمقبلات. €0.80 ≈ $1.00 − 0 +
أسياخ دجاج بالليمون Brochettes de poulet à la citronnelle السعر للقطعة. قطع دجاج متبلة بالليمون ومشوية على سيخ. طرية وعطرية. €2 ≈ $2.00 − 0 +
زلابية بالروبيان Ravioli aux crevettes عجينة رقيقة محشوة بالروبيان، مطهوة على البخار أو مقلية. قوام طري وطعم رقيق. €0.70 ≈ $1.00 − 0 +
زلابية لحم خنزير مشوي Ravioli au porc grillé زلابية صينية محشوة بلحم الخنزير، مشوية في المقلاة للحصول على قاعدة مقرمشة وجزء علوي طري. €0.65 ≈ $1.00 − 0 +
لقمة روبيان Bouchée aux crevettes ديم سوم على البخار (شيو ماي) محشو بمزيج من لحم الخنزير والروبيان في عجينة صفراء مفتوحة من الأعلى. €0.65 ≈ $1.00 − 0 +
كرات سلطعون مقلية Croquettes de langouste frites السعر للقطعة. كرات مقلية مغطاة بالبقسماط تحتوي على لحم جراد البحر أو القشريات. مقرمشة ولذيذة. €0.60 ≈ $1.00 − 0 +
سلطة روبيان Salade crevettes السعر لكل 100 جرام. سلطة طازجة مكونة من الروبيان والخضروات المقرمشة وصلصة خفيفة. €1.20 ≈ $1.00 − 0 +
سبرينغ رول Rouleau de Printemps السعر للقطعة. لفافة طازجة من عجينة الأرز (غير مقلية) محشوة بالشعيرية، سلطة، نعناع، روبيان ولحم. تقدم باردة مع صلصة هويا أو فول سوداني. €1.70 ≈ $2.00 − 0 +
حساء بكين Potage Pékinois حساء صيني سميك حامض وحار، مزين بالتوفو، فطر أسود، بامبو، وبيض. €2.20 ≈ $3.00 − 0 +
حساء السلطعون والهليون Potage au crabe et asperges حساء كريمي ناعم من الهليون الأبيض ولحم السلطعون، مربوط بالبيض. €2.80 ≈ $3.00 − 0 +
نودلز سادة مقلية Nouilles sautées nature نودلز بيض مقلية في الووك مع صلصة الصويا وبعض الخضروات. طبق جانبي بسيط ومشبع. €3.50 ≈ $4.00 − 0 +
أرز بالكاري Riz au curry أرز مقلي معطر بمسحوق الكاري الأصفر، غالبًا ما يكون مزينًا بالخضروات الصغيرة. €4 ≈ $5.00 − 0 +
أرز كانتوني Riz Cantonnais أرز مقلي كلاسيكي بالبيض والبازلاء ومكعبات لحم الخنزير. لذيذ ومالح قليلاً. €3.50 ≈ $4.00 − 0 +
أرز تايلاندي Riz Thailandais أرز مقلي على الطريقة التايلاندية، غالبًا ما يكون حارًا بالتوابل أو الأعشاب العطرية. €4 ≈ $5.00 − 0 +
دجاج بالكاري أو دجاج بالأناناس مع أرز أبيض P1 Poulet au curry ou Poulet à l'ananas avec riz blanc طبق مركب يقدم مع أرز أبيض. اختر بين دجاج حار بالكاري أو دجاج حلو ومالح بالأناناس. €5.80~ ≈ $7.00 اختيار0
دجاج بالفطر الأسود أو دجاج إمبراطوري (حار قليلاً مع خضروات) مع أرز أبيض P2 Poulet aux champignons noirs ou Poulet à l'impérial avec riz blanc طبق مركب مع أرز أبيض. اختر بين دجاج مقلي بالفطر الأسود أو دجاج إمبراطوري (حار قليلاً مع خضروات). €5.80~ ≈ $7.00 اختيار0
دجاج مقلي مع أرز أبيض P3 Poulet sauté avec riz blanc قطع دجاج مقلية في الووك بصلصة لذيذة، تقدم مع أرز سادة. €6 ≈ $7.00 − 0 +
دجاج بالكراميل مع أرز أبيض P4 Poulet au caramel avec riz blanc دجاج مغطى بصلصة كراميل كريمية حلوة ومالحة. يقدم مع الأرز الأبيض لموازنة النكهات. €6 ≈ $7.00 − 0 +
كرات دجاج بالكراميل مع أرز كانتوني P5 Boulettes de poulet au caramel avec riz cantonnais كرات دجاج مغطاة بصلصة الكراميل، تقدم مع أرز مقلي بالبيض ولحم الخنزير. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
كرات دجاج بالكراميل مع نودلز سادة مقلية P6 Boulettes de poulet au caramel avec nouilles sautées nature كرات لحم لذيذة بالكراميل تقدم على طبقة من النودلز المقلية. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
دجاج بالليمون مع أرز كانتوني P7 Poulet à la citronnelle avec riz cantonnais دجاج مقلي معطر بالليمون الطازج، يقدم مع أرز كانتوني مزين. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
أرز دجاج بالليمون P8 Riz au poulet à la citronnelle مع أرز أبيض. طبق دجاج بنكهات الليمون المنعشة، يقدم مع الأرز الأبيض. €6 ≈ $7.00 − 0 +
حبار بصلصة حارة أو حبار بالملح والفلفل مع أرز أبيض P9 Calamar à la sauce piquante ou Calamar au sel et poivre avec riz blanc حبار مطهو إما في صلصة حارة أو مقلي بتتبيلة ملح وفلفل. يقدم مع أرز أبيض. €6.50~ ≈ $8.00 اختيار0
فيليه سمك مع أرز أبيض P10 Filet de poisson avec riz blanc فيليه سمك أبيض طري، مطهو في صلصة أو مقلي، يقدم مع أرز سادة. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
روبيان بالملح والفلفل مع أرز أبيض P11 Crevettes au sel et poivre avec riz blanc روبيان مقلي مقرمش متبل بالملح والفلفل والتوابل. يقدم مع الأرز. €8 ≈ $9.00 − 0 +
روبيان مقلي بصلصة حارة مع أرز أبيض P12 Crevettes sautées à la sauce piquante avec riz blanc روبيان مقلي في صلصة طماطم حارة. طبق حار يقدم مع الأرز الأبيض. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
لحم بقري بالخضرووات (حار) مع أرز أبيض P13 Boeuf aux légumes (piquante) avec riz blanc شرائح لحم بقري مقلية مع مزيج من الخضرووات المقرمشة في صلصة حارة قليلاً. €6 ≈ $7.00 − 0 +
لحم بقري بالبصل مع أرز أبيض P14 Boeuf aux oignons avec riz blanc لحم بقري مقلي مع الكثير من البصل المكرمل لنكهة حلوة ولذيذة. يقدم مع الأرز. €6 ≈ $7.00 − 0 +
بط محمر بالكراميل مع أرز أبيض P15 Canard laqué avec riz blanc شرائح بط مشوي بجلد كراميل مقرمش ولحم طري. طبق كلاسيكي يقدم مع الأرز. €6 ≈ $7.00 − 0 +
بط محمر بالكراميل مع أرز كانتوني P16 Canard laqué avec riz cantonnais بط مشوي بالكراميل يقدم مع أرز مقلي بالبيض والبازلاء لوجبة كاملة. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
قائمة دجاج Menu A Poulet طبق دجاج حسب الاختيار: بالأنناس، بالفطر الأسود، بالكاري، الإمبراطوري. قائمة طعام كاملة تتمحور حول الدجاج. اختر وصفتك المفضلة (كاري، أناناس، إلخ) وطبقك الجانبي. €5.80~ ≈ $7.00 اختيار0
قائمة لحم بقري ودجاج Menu B Boeuf,Poulet طبق لحم بقري أو دجاج حسب الاختيار: لحم بقري بالبصل أو بالخضروات، دجاج بالكراميل أو بالليمون، كرات دجاج، 2 أسياخ. قائمة تقدم مجموعة واسعة من أطباق اللحوم (لحم بقري أو دجاج) مع صلصات متنوعة، تقدم مع أرز أو نودلز. €6~ ≈ $7.00 اختيار0
قائمة بخار Menu C VAPEUR تشكيلة من 8 أطباق على البخار. قائمة خفيفة تتكون من تشكيلة من الأطباق المطهوة على البخار (ديم سوم)، تقدم مع نشويات حسب الاختيار. €6.50~ ≈ $8.00 اختيار0
قائمة سريعة Menu Express مقبلات، طبق رئيسي، وحلوى. قائمة كاملة مع مقبلات وطبق رئيسي وحلوى لوجبة سريعة ومتوازنة. €6.50~ ≈ $8.00 اختيار0
قائمة الشيف Menu du Chef مقبلات، طبق رئيسي، ومشروب. القائمة المميزة تشمل سلطة كمقبلات، طبق فاخر (بط، روبيان أو سمك) ومشروب. €9~ ≈ $10.00 اختيار0
حلوى النوجا Nougats حلويات طرية وحلوة ببذور السمسم أو الفول السوداني، نموذجية للحلويات الآسيوية. €1 ≈ $1.00 − 0 +
لؤلؤة جوز الهند Perle de coco كرة أرز لزج ساخنة مغطاة بجوز الهند المبشور، محشوة بمعجون حلو (غالبًا فول الصويا الأصفر). €1 ≈ $1.00 − 0 +
كعكة فول الصويا/جوز الهند Galette soja/coco كعكة مسطحة حلوة مصنوعة من دقيق الأرز وفول الصويا وحليب جوز الهند. €1 ≈ $1.00 − 0 +
زنجبيل مسكر Gingembre confit قطع زنجبيل مطبوخة في السكر، تقدم طعمًا لاذعًا وحلوًا مكثفًا. €1 ≈ $1.00 − 0 +
سلطة فواكه Salade de fruits مزيج منعش من الفواكه المقطعة في شراب (غالبًا ليتشي، أناناس، خوخ). €1.20 ≈ $1.00 − 0 +