جولموك آي بوتشا (حانة الزقاق)

طبق دجاج مطبوخ في صلصة غوتشوجانغ مع الدجاج والبطاطس والجزر. يتميز بطعمه الحلو والحار، وهو مثالي لتناوله مع الأرز أو كوجبة خفيفة.

حساء على طراز التامبونغ مطبوخ مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية مثل الحبار وبلح البحر والخضروات. يتميز بطعمه الحار والمنعش، وهو شائع كوجبة لإزالة آثار الكحول أو كوجبة خفيفة.

حساء حار مصنوع من لحم الخنزير والتوفو والخضروات في صلصة غوتشوجانغ. يتميز بطعمه الحار والعميق، وهو مثالي كطبق جانبي للأرز وأحد الأطباق الرئيسية التقليدية في كوريا.

حساء كوري تقليدي مصنوع من الكيمتشي الناضج ولحم الخنزير. يجمع بين طعم الكيمتشي الحامض والعميق ونكهة لحم الخنزير اللذيذة، وهو مثالي كطبق جانبي للأرز.

حساء حار مصنوع من سمك السلمون المعلب والكيمتشي. يجمع بين نكهة سمك السلمون اللذيذة وانتعاش الكيمتشي، مما يخلق طعمًا عميقًا. مثالي لتناوله مع الأرز.

طبق حساء دافئ مصنوع من مجموعة متنوعة من كعك السمك على أسياخ. الحساء الدافئ والخفيف مثالي لتدفئة الجسم في الطقس البارد، وهو أيضًا طعام شائع في الشارع.

طبق كوري تقليدي مصنوع من الكعك المطاطي وكعك السمك المقلية في صلصة غوتشوجانغ حلوة وحارة. يتميز بطعمه الحار والحلو الذي يسبب الإدمان، ويمكن الاستمتاع به بشكل أغنى بإضافة الجبن أو الرامين.

طبق مطبوخ من الأخطبوط المطاطي، ونودلز الأودون المنتفخة، والخضروات المقرمشة المقلية في صلصة حارة. يتميز بنكهة الشواء الحارة وقوام الأخطبوط المطاطي، وهو مثالي كوجبة خفيفة.

طبق مطبوخ من الأخطبوط الطري والخضروات في صلصة حارة، يقدم مع نودلز السومين. يجمع بين طعم الأخطبوط المقلي الحلو والحار وقوام السومين الناعم، وهو مثالي كوجبة خفيفة أو وجبة رئيسية مشبعة.

أقدام دجاج خالية من العظم مقلية في صلصة حارة. تتميز بقوامها المطاطي وطعمها الحار، وهي شائعة جدًا كوجبة خفيفة مع المشروبات. يوصى بها لمحبي الأطعمة الحارة.

طبق مقلي من التوفو الطري ولحم الخنزير والخضروات في صلصة حارة. يجمع بين نكهة التوفو اللذيذة والصلصة الحارة، وهو مثالي كطبق جانبي للأرز أو وجبة خفيفة.

طبق كوري مقلي تقليدي من لحم الخنزير المتبل في صلصة غوتشوجانغ ومقلي مع الخضروات. يتميز بطعمه الحلو والحار وقوام اللحم الطري، ويتناسب بشكل رائع مع الأرز.

طبق يجمع بين التوفو المسلوق الطري ولحم الخنزير والكيمتشي المقلي. يجمع بين نكهة التوفو الخفيفة وطعم الكيمتشي الحلو والحامض، وهو مثالي كوجبة خفيفة.

طبق يجمع بين سلطة الحلزون الحارة والمنعشة، ونودلز السومين المطاطية، وشرائح البصل الأخضر المقرمشة. يتميز بطعمه البارد والحار الذي يفتح الشهية، وهو شائع جدًا كوجبة خفيفة.

طبق مقلي من لحم الخنزير وبراعم الفاصوليا المقرمشة المقلية في صلصة الصويا. يتميز بطعمه الخفيف والمالح، وهو مثالي كطبق جانبي للأرز أو وجبة خفيفة.

طبق مشوي من قوانص الدجاج المطاطية والثوم الكامل. يجمع بين قوام القوانص المطاطي ورائحة الثوم العطرية، وهو مثالي كوجبة خفيفة.

فطيرة مأكولات بحرية كورية مصنوعة من الحبار والروبيان والخضروات. مقرمشة ولذيذة، مثالية للاستمتاع بها مع الماكولي.

فطيرة مصنوعة من المأكولات البحرية والكيمتشي الناضج والمقرمش. يجمع بين طعم الكيمتشي الحار والمنعش ونكهة المأكولات البحرية اللذيذة، وهو مثالي كوجبة خفيفة مع الماكولي.

طبق بسيط يتكون من بيض مقلي يقدم في طبق. مثالي لتقديمه مع أطباق أخرى أو كوجبة خفيفة.

طبق مقلي من قوانص الدجاج المقرمشة. يتميز بقوامه المطاطي وطعمه اللذيذ، وهو شائع جدًا كوجبة خفيفة مع البيرة.

بطاطس مقلية مقرمشة. تقدم مع الكاتشب، وهي طبق جانبي شائع مثالي للاستمتاع به مع البيرة أو المشروبات.

طبق سمك مشوي من سمك السلمون (من عائلة سمك القد) مشوي حتى يصبح ذهبي اللون. يتميز بطعمه الخفيف واللذيذ، وهو مثالي كطبق جانبي للأرز أو وجبة خفيفة.

سمك مجفف مقرمش يقدم مع صلصة الصويا بالمايونيز. طعمه اللذيذ والخفيف يتناسب بشكل رائع مع البيرة.

طبق مقبلات مجفف مصنوع من سمك نوجاري شبه مجفف. طعمه اللذيذ والمالح يتناسب جيدًا مع البيرة، ويتميز بقوام جيد للمضغ.

سمك أبو سيف مجفف مشوي حتى يصبح ذهبي اللون. يتميز بطعمه الخفيف واللذيذ، وهو مثالي للاستمتاع به مع البيرة.

خوخ معلب بارد. حلو ومنعش، مثالي كمنظف للحنك أو حلوى خفيفة.

طبق مقلي من جلد الخنزير المطاطي في صلصة حارة. غني بالكولاجين، ويتميز بقوامه المطاطي اللذيذ مع إضافة نكهة حارة، وهو شائع كوجبة خفيفة.

دجاج مقلي كوري مقرمش. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، ويتميز بطعمه المالح واللذيذ. مثالي للاستمتاع به مع البيرة.

دجاج كوري مقلي مقرمش ممزوج بصلصة حلوة وحارة. طبق محبوب من قبل الجميع بسبب طعمه الذي يسبب الإدمان.

طبق يتيح لك تذوق الدجاج المقلي والدجاج بالصلصة بنصف كمية كل منهما. خيار رائع إذا كنت ترغب في تذوق كلا الطعمين في نفس الوقت.

نصف دجاجة مقلية. مثالية للاستمتاع بها بمفردك أو مع أطباق أخرى.

طبق بسيط يتكون من بيض مقلي يقدم بنصف طبق. مثالي كوجبة خفيفة أو طبق جانبي إضافي.

جانشي نودلز (نودلز الاحتفالات) مصنوعة من نودلز السومين في مرق دافئ مع الإضافات. يتميز بطعمه الخفيف والمنعش، وهو مثالي كوجبة رئيسية أو وجبة خفيفة.

رامين مطبوخ مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية مثل الحبار وبلح البحر. يتميز بطعمه الحار والمنعش، وهو مثالي لإزالة آثار الكحول.

طبق أرز أبيض دافئ. مثالي لتناوله مع الحساء أو الأطباق المقلية.

أرز كروي مصنوع من الأرز المتبل بالملح وزيت السمسم. مثالي لتناوله مع الأطعمة الحارة.

إضافات متنوعة يمكن إضافتها إلى الحساء أو الأطباق المقلية. اختر من بين براعم الفاصوليا، والكعك، والرومين، والأودون، والسومين، والتوفو للاستمتاع بنكهة أغنى.

يمكن إضافة خضروات طازجة إلى الطبق. أضف قرمشة غنية ومغذية.

يمكن إضافة اللحم إلى الطبق. استمتع به بشكل أكثر ثراءً وإشباعًا.

مشروب كوري مقطر تقليدي مصنوع من الأرز كمكون رئيسي. يتميز بطعمه الشفاف والنقي ويتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق الكورية. تتراوح نسبة الكحول فيه حوالي 16-20٪.

بيرة معلبة باردة. تتوفر مجموعة متنوعة من العلامات التجارية، ويناسب طعمها المنعش الأطعمة الدهنية.

بيرة طازجة مستخرجة حديثًا. تتميز بسلاسة شربها ورغوتها الغنية، وهي مثالية للشرب البارد.

نبيذ أرز أبيض صافٍ مصنوع عن طريق تخمير الأرز كمكون رئيسي في درجات حرارة منخفضة. يتميز بطعمه الناعم والنقي ويتناسب بشكل خاص مع أطباق المأكولات البحرية.

مشروب أرز تقليدي كوري مصنوع من الأرز والخميرة. يتميز بطعمه الناعم والحلو مع قليل من الفوران. مثالي للاستمتاع به مع الفطائر أو الأطباق الحارة.

ماكولي مصنوع من الأرز والخميرة، يتميز بسلاسة شربه وطعمه النقي والعميق. يحظى بشعبية لدى أولئك الذين يفضلون طعم الماكولي التقليدي.

مشروب غازي منعش. يتميز السايدا بطعمه المنعش، والكولا بطعمها الحلو، وكلاهما يتناسب جيدًا مع أي طعام.

مشروب غازي ذو طعم مر قليلاً. يستخدم عادة في الكوكتيلات مع السوجو أو الجن، ويتميز بطعمه النقي والمنعش.

طبق منعش يتكون من أقدام لحم الخنزير المبردة، وقناديل البحر، والخضروات الممزوجة بصلصة الخردل. يجمع بين قوام أقدام لحم الخنزير المطاطي وقرمشة قناديل البحر، مما يوفر طعمًا باردًا ومنعشًا.

طبق سلطة من قناديل البحر والخضروات الممزوجة بصلصة خردل حارة ومنعشة. يتميز بطعمه اللاذع وقوامه المقرمش الذي يفتح الشهية، وهو مثالي كوجبة خفيفة.

طبق كومبو يجمع بين أقدام لحم الخنزير الحارة وأرز كروي. يكمل الأرز الحار بشكل جيد.

طبق شتوي تقليدي كوري مصنوع عن طريق تكرار عملية التجميد والذوبان للسمك السلمون أو الماكريل في فصل الشتاء. يتميز بملمسه المطاطي وطعمه اللذيذ، ويؤكل مع الأعشاب البحرية أو الكمبو أو الثوم أو الفلفل.

طبق سلطة مصنوع من محار طازج ممزوج بصلصة حارة ومنعشة. يجمع بين قوام المحار المطاطي والخضروات المقرمشة، وهو شائع كوجبة خفيفة.

حساء منعش مصنوع من بلح البحر الطازج. يمتزج طعم بلح البحر العميق في الحساء، مما يجعله ممتازًا لإزالة آثار الكحول أو كوجبة خفيفة.