Gino Sorbillo Artista Pizza Napoletana




Gino Sorbillo Artista Pizza Napoletana
بيتزا نابوليتانا مخبوزة بواسطة حرفي من نابولي. سيينو هو خباز، سلفاتوري هو الابن التاسع عشر من 21 ابنًا، وجميعهم خبّازون.
Japan, 〒103-0022 Tokyo, Chuo City, Nihonbashimuromachi, 3 Chome−2−1 コレド室町テラス 1F
مقبلات
بروشيتا
Bruschetta
طماطم، ثوم، زيت زيتون، أوريجانو، ريحان قطعتان
مقبلات بسيطة على خبز محمص، مغطاة بطماطم طازجة وثوم وريحان وأوريجانو وزيت زيتون. مزيج الخبز العطري والطماطم المنعشة يفتح الشهية. مثالي كوجبة خفيفة أو مقبلات مع المشروبات.
بروشيتا مع بروشوتو وزيتون وموزاريلا
Bruschetta con Prosciutto di Olive e Mozzarella
بروشوتو وجبن موزاريلا وزيت زيتون وفلفل أسود
بروشيتا على خبز محمص، مغطاة ببروشوتو (لحم خنزير مجفف)، زيتون، جبنة موزاريلا، زيت زيتون، وفلفل أسود. استمتع بملوحة البروشوتو ودسامة الجبن. مقبلات تتناسب جيدًا مع النبيذ.
كابريزي
Caprese
طماطم، موزاريلا الجاموس، ريحان، زيت زيتون، أوريجانو
سلطة إيطالية كلاسيكية تجمع بين الطماطم الطازجة وموزاريلا الجاموس والريحان. تُتبل ببساطة بزيت الزيتون والأوريجانو، مما يبرز النكهات الأصلية للمكونات. ذات مذاق منعش وخفيف.
باذنجان بالصلصة
Melanzane al Funghetto
باذنجان مقلي وصلصة طماطم وموزاريلا وريحان وزيت زيتون وجبنة ريكوتا
باذنجان مقلي مطهو في صلصة الطماطم، مع إضافة جبنة الموزاريلا والريحان وجبنة الريكوتا وزيت الزيتون. يتميز الباذنجان بقوامه الذائب ونكهة الطماطم اللذيذة، ويكمل الجبن النكهة. يصبح ألذ عند تناوله مع الخبز.
أرانشينا نابوليتانا
Arancina Napoletana
صلصة لحم، بازلاء خضراء، موزاريلا
كرات أرز مقلية محشوة بصلصة اللحم والبازلاء الخضراء وجبن الموزاريلا. تتميز بقوام مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، مع مزيج غني من صلصة اللحم والجبن. مثالية كوجبة خفيفة أو وجبة سريعة مشبعة.
بيتزا
أنتيكا مارغريتا
Antica Margherita
صلصة طماطم، موزاريلا، زيت زيتون، ريحان
بيتزا نابولية بسيطة مصنوعة فقط من صلصة الطماطم والموزاريلا والريحان وزيت الزيتون. العجين مطاطي، وتتميز برائحة مدخنة من الفرن الحجري ونكهات طازجة من الطماطم والريحان. تعتبر هذه البيتزا أساس البيتزا النابولية.
مارغريتا بوفالا
Margherita Bufala
صلصة طماطم، موزاريلا الجاموس، بارميجيانو، زيت زيتون، ريحان
على غرار "أنتيكا مارغريتا" بمكونات بسيطة، ولكنها تستخدم موزاريلا الجاموس. النكهة الغنية للحليب والقوام الكريمي لموزاريلا الجاموس يجعلان البيتزا أغنى. يضيف جبن البارميزان أيضًا عمقًا للنكهة.
مارينارا
Marinara
صلصة طماطم، أوريجانو، ثوم، زيت زيتون، ريحان
بيتزا بدون جبن مصنوعة من صلصة الطماطم والأوريجانو والثوم وزيت الزيتون والريحان. على الرغم من بساطة المكونات، إلا أن رائحة الثوم والأوريجانو تحفز الشهية، وتبرز حموضة وحلاوة صلصة الطماطم. طبق يتيح لك الاستمتاع بالنكهة الأصلية للعجين.
سلامي
Salame
صلصة طماطم، سلامي، موزاريلا، زيت زيتون، ريحان
بيتزا بصلصة الطماطم، مغطاة بالسسلامي وجبن الموزاريلا وزيت الزيتون والريحان. الملوحة والنكهة اللذيذة للسسلامي تتناسب جيدًا مع صلصة الطماطم والجبن، مما يوفر نكهة مشبعة. موصى بها لمحبي اللحوم.
سجق وفرياريلي
Salsiccia friarielli
جبنة بروفولوني، موزاريلا، سجق، زيت زيتون، فرياريلي
بيتزا بجبنة بروفولوني وموزاريلا، مغطاة بالسجق والفرياريلي (خضار ورقية إيطالية). تتميز بنكهة السجق اللذيذة والمرارة الخفيفة للفرياريلي، وتتوازن بشكل رائع مع دسم الجبن. هذا المزيج شائع في أطباق نابولي التقليدية.
خاص
بيتزا مقلية
Pizza Fritta
تشيتشولي (لحم خنزير)، جبنة ريكوتا، جبنة بروفولوني، صلصة طماطم، فلفل أسود
بيتزا مقلية محشوة بتشيتشولي لحم الخنزير (قطع مركزة من نكهة لحم الخنزير)، جبنة ريكوتا، جبنة بروفولوني، صلصة طماطم، وفلفل أسود. مقرمشة من الخارج ومليئة بالنكهة اللذيذة للحشوة من الداخل. طبق نابولي شعبي مشبع، غالبًا ما يؤكل في المهرجانات.
حلويات
تيراميسو إسبريسو
Tiramisu al caffè espresso
تيراميسو فخرنا
حلوى إيطالية كلاسيكية تتكون من طبقات من بسكويت مغموس بالإسبريسو وجبن الماسكربوني. توازن رائع بين مرارة القهوة ودسامة الجبن والحلاوة، مع قوام ناعم يذوب في الفم. مثالي كحلوى بعد العشاء.
بانا كوتا بيجوتو
Panna Cotta Bigusto
نوعان من النكهات اليوم (مع البندق وصلصة الكراميل)
حلوى كريمية ناعمة تشبه البودينغ مصنوعة من الكريمة الطازجة، مع نكهتين مختلفتين (بندق وصلصة كراميل). تتميز بقوام يذوب في الفم ورائحة غنية لكل نكهة. موصى بها كحلوى بعد العشاء أو لوقت الشاي.
سفولياتشيلا
Sfogliacella
طبقات من عجينة فطيرة رقيقة محشوة بجبنة الريكوتا وكريمة الكاسترد، مخبوزة في درجة حرارة عالية، حلوى نابولية تقليدية.
حلوى نابولية تقليدية مصنوعة من طبقات متعددة من عجينة فطيرة رقيقة محشوة بجبنة الريكوتا وكريمة الكاسترد. خارجية مقرمشة وداخلية رطبة، مع حلاوة لطيفة من الجبن والكاسترد. استمتع بها مع القهوة أو الشاي.
إل بابا
Il Baba
حلوى نابولية تقليدية للبالغين، مشبعة بشراب الروم.
حلوى نابولية تقليدية للبالغين، مصنوعة من عجينة بريوش مغموسة بكثرة في شراب الروم. تنتشر رائحة الروم الغنية من العجينة الرطبة، وتتميز بحلاوة راقية. استمتع بها مع القهوة أو الإسبريسو بعد العشاء.
كريمة كاتالانا
Crema Catalana
كاسترد غني بالفانيليا
حلوى كريمية غنية مصنوعة من الكثير من الفانيليا، تم تبريدها وتصلبها. السطح مكرمل، مما يوفر قرمشة مع نعومة الكاسترد. رائحة الفانيليا غنية ونكهتها حلوة بشكل معتدل.
أفوجاتو بالقهوة
Affogato al Caffè
حلوى إيطالية الأصل، تتكون من آيس كريم فانيليا يُصب عليه الإسبريسو.
حلوى إيطالية تتكون من آيس كريم فانيليا بارد يُصب عليه إسبريسو ساخن. تتميز بالتباين بين برودة الآيس كريم وحرارة الإسبريسو، والحلاوة والمرارة، وتتيح لك الاستمتاع بالنكهات المتغيرة أثناء ذوبانها.
آيس كريم فانيليا
Gelato alla vaniglia
آيس كريم فانيليا بسيط. يتميز بقوام ناعم وحلاوة لطيفة للفانيليا، وهو مثالي كحلوى بعد العشاء أو لتنظيف الفم. لذيذ أيضًا عند دمجه مع حلويات أخرى.
قهوة
إسبريسو / مزدوج
Espresso / Doppio
يمكن تغيير الإسبريسو والمفرد إلى منزوع الكافيين (بدون كافيين). يمكن اختيار الإسبريسو، الكابتشينو، لاتيه القهوة، والأمريكانو ساخنًا أو مثلجًا.
القهوة الإيطالية الأكثر شعبية وكثافة. حبوب مطحونة ناعماً ومستخرجة تحت ضغط عالٍ، تتميز بطبقة رغوية تسمى الكريما. المفرد يكفي لرشفة واحدة، والمزدوج يزيد الكمية. مثالي بعد العشاء، استمتع بالرائحة الغنية والنكهة العميقة للقهوة. يمكن تغييره إلى منزوع الكافيين.
كابتشينو إسبريسو
Caffè Macchiato
قهوة إسبريسو مع كمية قليلة من الحليب الدافئ، مع طبقة من رغوة الحليب. توازن جيد بين نكهة الإسبريسو القوية وحلاوة الحليب اللطيفة، مما يجعلها سهلة الشرب. يمكن اختيارها ساخنة أو مثلجة.
كابتشينو
Cappuccino
قهوة إسبريسو مع حليب دافئ ورغوة حليب وفيرة. توازن جيد بين حلاوة الحليب ومرارة الإسبريسو، مع قوام كريمي. مثالية لوجبة الإفطار أو استراحة بعد الظهر. يمكن اختيارها ساخنة أو مثلجة.
قهوة لاتيه
Caffè Latte
قهوة إسبريسو مع الكثير من الحليب الدافئ، أكثر حليبًا من الكابتشينو، ونكهة أكثر اعتدالًا. حلاوة الحليب قوية، ومناسبة لمن لا يفضلون مرارة القهوة. يمكن اختيارها ساخنة أو مثلجة.
قهوة أمريكانو
Caffè Americano
قهوة إسبريسو مخففة بالماء، بنكهة قريبة من القهوة المقطرة. تتميز بنكهة إسبريسو واضحة مع طعم منعش. مثالية أثناء الوجبات أو عند الرغبة في الاسترخاء. يمكن اختيارها ساخنة أو مثلجة.
شاي بالحليب
Tè al latte
شاي أسود عطري، يمكن اختياره ساخنًا أو مثلجًا. كوب بسيط ولكنه مريح، مثالي بين الوجبات أو بعدها.
شاي بالحليب
Tè al Latte
شاي بالحليب، يتميز بنكهة كريمية وناعمة. يمكن اختياره ساخنًا أو مثلجًا. موصى به لوقت الشاي بعد الظهر أو عندما ترغب في شيء حلو.
مشروبات غازية
أكوا بانا
Acqua Panna
مياه معدنية معبأة من مصدر طبيعي في توسكانا، إيطاليا. تتميز بقوام ناعم ومزيج متوازن من المعادن، ولا تطغى على نكهة الطعام. متوفرة بأحجام 50 سم مكعب و 100 سم مكعب.
سان بيليغرينو
San Pellegrino
مياه معدنية إيطالية فوارة طبيعية من سان بيليغرينو. تتميز بفقاعات دقيقة وقوام منعش، وهي مثالية لتنظيف الفم أثناء الوجبات. متوفرة بأحجام 50 سم مكعب و 100 سم مكعب.
عصير برتقال أحمر
Arancia Rossa
عصير مصنوع من البرتقال الأحمر الصقلي. يتميز بحلاوة غنية ومرارة فريدة، مما يوفر نكهة عميقة تختلف عن عصير البرتقال العادي. مثالي قبل الوجبات أو عندما ترغب في الانتعاش.
عصير جريب فروت
Succo di Pomplemo
عصير يتميز بحموضة الجريب فروت المنعشة ومرارته المعتدلة. ذو مذاق منعش، ويمكن أن يحفز الشهية. مثالي قبل الوجبات أو عندما ترغب في تنظيف فمك.
عصير تفاح
Succo di Mela
عصير فواكه مصنوع من التفاح. يتميز بتوازن جيد بين الحلاوة الطبيعية والحموضة المنعشة، وهو ممتع للأطفال والكبار على حد سواء. مثالي كرفيق للوجبات أو للاسترخاء.
كوكا كولا / كوكا كولا زيرو
Coca-Cola / Coca-cola zero
المشروب الغازي الكلاسيكي المحبوب في جميع أنحاء العالم. كوكا كولا بنكهتها المنعشة وحلاوتها المميزة، وكوكا كولا زيرو بنفس النكهة بدون سعرات حرارية. مثالية لتجديد النشاط.
جنيه بالليمون
Ginger Ale
مشروب غازي منعش بنكهة الزنجبيل. يتميز بحلاوة منعشة ولمسة خفيفة من الزنجبيل، وهو مثالي عندما لا تكون لديك شهية أو عندما ترغب في تجديد نشاطك.
سان بيليغرينو (ليموناضة / كينوتو / برتقال أحمر)
San Pellegrino (Lemonade / Chinotto / Arancia rossa)
مشروبات غازية بنكهات من العلامة التجارية الإيطالية الشهيرة San Pellegrino. الليموناضة بنكهة الليمون المنعشة، والكينوتو بنكهة مرّة وحلوة فريدة، والبرتقال الأحمر بنكهة حلوة وحامضة غنية. استمتع بتذوق كل نكهة.
بيرة
آساهي سوبر دراي / سبين
Asahi Super Dry / Spina
بيرة آساهي سوبر دراي الحية، وهي علامة تجارية يابانية رائدة. تتميز بنكهة جافة منعشة وقوام خفيف ومنعش، مما يجعلها مناسبة لأي طبق. يوصى بشربها باردة جدًا.
بيروني ناسترو أزورو / سبين
Peroni Nastro Azzurro / Spina
بيرة لاغر إيطالية شهيرة، بيروني ناسترو أزورو الحية. تتميز بمذاق منعش وخفيف ورائحة القفزات، وتتناسب جيدًا مع الأطباق الإيطالية مثل البيتزا والمعكرونة. تصميم الزجاجة الأنيق جذاب أيضًا.
هارتلاند
Heartland
بيرة لاغر 100% شعير من كيرين. تتميز بنكهة صافية ورائحة خفيفة للقفزات، وهي سهلة الشرب للغاية. نكهتها البسيطة وغير المزعجة مناسبة للاستمتاع بها ببطء مع الوجبات.
موريتي أوتنتيكا
Moretti Autentica
نكهة لاغر إيطالية تقليدية من موريتي. توازن جيد بين حلاوة الشعير ورائحة القفزات، مع نكهة كريمية وغنية. تتناسب بشكل جيد مع المطبخ الإيطالي ومجموعة واسعة من الأطباق الأخرى.
بلادين ناسيونالي
Baladin Nazionale
هذا هو "Nazionale" من Baladin، وهي علامة تجارية إيطالية للبيرة الحرفية. إنه بيرة إيل مصنوعة من الشعير والقفزات الإيطالية والتوابل، وتتميز برائحة فاكهية وزهرية. يمكنك الاستمتاع بنكهة معقدة ومتوازنة.
بلادين إسحاق
Baladin Isaac
بيرة بلجيكية بيضاء من Baladin تسمى "Isaac". مصنوعة من القمح، وتتميز برائحة قشر البرتقال والكزبرة. استمتع بمذاق فاكهي منعش مع قليل من الحموضة. موصى بها مع الأطباق الخفيفة أو كمشروب قبل العشاء.
بيرة أنطونيانا
Birra Antoniana
بيرة من مصنع أنطونيانا في بادوفا، إيطاليا. بيرة لاغر ذات رائحة قوية للقفزات ونكهة واضحة ومتوازنة. سهلة الشرب وتتناسب مع مجموعة متنوعة من الأطباق مثل البيتزا والأطعمة المقلية.
بوليتشينيلا
Pullicchenell
بيرة تحمل اسم شخصية مسرحية نابولية تقليدية، بوليتشينا. على الرغم من أن النمط الدقيق غير معروف، إلا أن البيرة الحرفية النابولية بشكل عام تميل إلى أن تكون متوازنة، مع الأخذ في الاعتبار الاستمتاع بها مع الطعام. استمتع بالنكهة المحلية.
نبيذ البيت *نقدم أيضًا نبيذًا زجاجيًا. يرجى سؤال الموظفين.
تورسيلا بروسيكو
Torresella Prosecco
نبيذ إيطالي فوار، بروسيكو. يتميز بفقاعات دقيقة ورائحة فاكهية منعشة تذكرنا بالتفاح والكمثرى. جاف وسهل الشرب، ويتناسب بشكل ممتاز مع المقبلات والمشروبات قبل العشاء. يقدم بالكأس والزجاجة.
ميراكولو روسو
Miracolo Rosso
نبيذ إيطالي أحمر، تورسيلا بروسيكو روسو. نبيذ متوسط القوام يتميز بنكهات الفواكه مثل الكرز والتوت، وهو خفيف وسهل الشرب. يتناسب جيدًا مع البيتزا وأطباق اللحوم والأجبان. يقدم بالكأس والكاراف.
ميراكولو بيانكو
Miracolo Bianco
نبيذ إيطالي أبيض، تورسيلا بروسيكو بيانكو. نبيذ أبيض جاف يتميز بروائح الحمضيات وحموضة منعشة. يتناسب جيدًا مع أطباق المأكولات البحرية والمعكرونة الخفيفة والسلطات. يقدم بالكأس والكاراف.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.0
485 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
Japan, 〒103-0022 Tokyo, Chuo City, Nihonbashimuromachi, 3 Chome−2−1 コレド室町テラス 1F
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...