فاميليز كيتشن

شاي بالحليب على طراز بورما. نكهة غنية، كريمية، وحلوة. مصنوع من أوراق الشاي المخمرة والحليب المكثف المحلى. غالبًا ما يؤكل مع الباتونغ كو أو الروتي.

قهوة تقليدية قوية، برائحة القهوة المحمصة المطحونة، ممزوجة بالحليب المكثف المحلى.

بيض مقلي في مقلاة صغيرة، يقدم مع لحم الخنزير المفروم، النقانق الصينية، ولحم الخنزير المسلوق. مزين بالبصل الأخضر والفلفل. يؤكل مع الخبز أو الصلصة.

عصيدة أرز ساخنة في حساء متوازن. تحتوي على لحوم ومقبلات مثل لحم الخنزير المفروم أو الأحشاء. مزينة بالثوم المقلي، الكزبرة، والزنجبيل المبشور.

نودلز كواي جاب لزجة في حساء عظام الخنزير الحلو والعطري. يحتوي على لفائف لحم الخنزير، عظام الخنزير، والبصل المقلي. نكهة متوازنة وسهلة البلع.

حساء صافٍ يحتوي على دم الخنزير وأحشاء متنوعة مثل الكبد، الأمعاء، ولحم الخنزير المفروم. يؤكل مع الأرز الساخن وصلصة جاو أو صلصة الفلفل الحامضة.

حساء نودلز بدون نودلز. يحتوي على لحوم، كرات لحم، وفول أخضر أو براعم. متبل بتوابل النودلز. يؤكل مع الأرز الأبيض.

طبق نودلز في حساء ساخن. يمكن الاختيار بين النودلز العريضة، النودلز الرفيعة، أو نودلز البيض. يحتوي على كرات اللحم واللحوم. يتبل حسب الرغبة.

طبق شمالي شهير، نودلز البيض مغطاة بصلصة كاري جوز الهند الغنية، برائحة التوابل. تقدم مع نودلز مقرمشة، مخلل، بصل أحمر، وليمون.

خاو صوي مع صلصة نام يا با على طراز الشمال. نكهة حامضة، مالحة، ولاذعة. يحتوي على زهور القطن، طماطم، ودم الخنزير. يؤكل مع الخضروات الطازجة وكاب مو.

سلطة مميزة، متبلة بشكل قوي بالفلفل، الليمون، وصلصة السمك. تحتوي على توابل وأعشاب ولحوم حسب وصفة المطعم.

لحم مسلوق أو مشوي، مقلي مع الخيار، البصل، والطماطم. متبل بحموضة ولاذعة، برائحة الليمون الطازج.

لحم خنزير مفروم مطبوخ ومتبل بالفلفل المطحون، الأرز المحمص، صلصة السمك، والليمون. برائحة الأعشاب مثل النعناع والبصل الأخضر. نكهة حارة ولذيذة.

لحم مفروم ناعم متبل على طراز لاب إيسان أو لاب الشمال. يحتوي على أرز محمص، فلفل مطحون، وأعشاب. نكهة حارة وعطرية بالتوابل.

كاري على طراز إيسان أو الشمال، سائل قليلاً، مع العديد من الخضروات مثل الشبت، الباذنجان، واللحوم. نكهة عطرية بالأعشاب وصلصة السمك المخمرة.

كاري لحم الخنزير ثلاثي الطبقات على طراز لانا. صلصة الكاري غنية، متوازنة بين الحامض، المالح، والحلو، برائحة مسحوق هونغ لي والزنجبيل المبشور. لحم الخنزير مطهو حتى يصبح طريًا.

نودلز البيض مغطاة بصلصة كاري الدجاج بجوز الهند الغنية. نكهة حلوة، غنية، ومالحة، برائحة التوابل. تقدم مع ساق دجاج طرية ومقبلات.

خاو صوي مع صلصة نام نغيو، تحتوي على لحم الخنزير المفروم ودم الخنزير. نكهة متوازنة، مع حموضة من الطماطم ورائحة زهور القطن.

طبق تقليدي لشعب التاي ياي، مصنوع من دقيق الحمص أو دقيق الأرز، مطبوخ حتى يصبح سميكًا، يترك ليبرد ويقطع إلى قطع ويسقى بصلصة حلوة وحامضة.

خاو رام فين ساخن. حساء دقيق سميك، نكهة ناعمة وكريمية. يؤكل مع التوابل والفول السوداني المطحون.

خاو رام فين مقلي حتى يصبح ذهبيًا من الخارج وطريًا من الداخل. يؤكل كوجبة خفيفة مع صلصة لذيذة.

حساء نودلز الدم الغني، برائحة التوابل والأعشاب. يحتوي على دم الخنزير وكرات اللحم. نكهة قوية لا تحتاج إلى تتبيل إضافي.

أرز مطهو على البخار ممزوج بدم الخنزير والتوابل، مطهو على البخار حتى ينضج، برائحة أوراق الموز. يؤكل مع الثوم المقلي والفلفل المقلي.

لحم خنزير متبل ومقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، لذيذ وعطري، يؤكل كوجبة خفيفة أو مع الأرز اللزج.

دجاج متبل ومقلي حتى يصبح مقرمشًا. جلد مقرمش ولحم طري. نكهة متوازنة.

سلطة حارة مع لفائف لحم الخنزير المطبوخة، ممزوجة بالخضروات الطازجة مثل البصل، الطماطم، والكرفس. متبلة بصلصة حلوة، حامضة، ومالحة.

نودلز زجاجية لزجة، مقلية مع لحم الخنزير المفروم والمأكولات البحرية. متبلة بشكل مثالي بنكهات حلوة، حامضة، مالحة، ولاذعة.

مشروبات غازية ممزوجة بشراب الفاكهة بنكهات مختلفة، منعشة وفوارة، أو عصائر بنكهة حلوة وحامضة.

مشروبات ساخنة وباردة عامة

مشروبات غازية ومشروبات طاقة معبأة في زجاجات مبردة.