فرع دوسوكوي ساكابا موساشي-كوياما

دورة تجمع بين الأطباق الكلاسيكية للمطعم مثل تشاناكو نابي والدجاج المقلي. ذات حجم كبير ومثالية للحفلات والتجمعات. يمكنك الاستمتاع بنهاية القدر الساخن أيضًا.

دورة أكثر فخامة تتضمن طبق سمك نيء فاخر. يقدم أطباقًا عالية الجودة وكمية كبيرة. وقت المشروبات غير المحدودة أطول أيضًا.

دورة فاخرة تتضمن سمك نيء فاخر وستيك لحم بقري واغيو. تقدم أطباقًا بأعلى جودة وكمية. وقت المشروبات غير المحدودة أطول أيضًا.

دورة فاخرة تحمل اسم المطعم، تتضمن كرابيج تاراغاني مشوية. تقدم تجربة ممتعة مع مجموعة متنوعة من الأطباق البحرية والبرية.

طبق مكون من 5 أنواع من المأكولات البحرية الموسمية المختارة بعناية. استمتع بقوام ونكهة الأسماك الطازجة. يتناسب بشكل رائع مع الساكي والشوتشو.

طبق تشكيلة مختارة من 3 أنواع من المأكولات البحرية الموسمية. حجم مناسب للاستمتاع به حتى لو كنتم قلة. يقدم مع صلصة صويا والوسابي.

سلطة تعتمد على صلصة ملح بنكهة زيت السمسم. نكهة كورية، منعشة وتفتح الشهية. موصى بها عندما تريد تناول الكثير من الخضروات.

سلطة خاصة تحمل اسم المطعم. لم يتم تقديم تفاصيل، ولكنها تعتبر واحدة من الأطباق المميزة للمطعم. استمتع بتناغم الصلصة والمكونات.

سلطة تجمع بين سمك الشيرومين المقرمش والجرجير الهش. ممتعة في قوامها ومنعشة في نكهتها. مثالية كاستراحة بين الوجبات.

لحم بقري نيء طازج. يقدم مع الزنجبيل والثوم وصلصة الصويا. طبق خالٍ من الرائحة يكشف عن حلاوة اللحم.

طبق جانبي من خيوط الطحالب البحرية (إيتو موزوكي) المتبلة بالخل. منعش بقوامه الناعم وحموضته. مثالي كبداية للوجبة أو لتنقية الحنك.

معجون ميسو خاص بنكهة الثوم. يمكن استخدامه مع الخضروات أو كطبق جانبي مع المشروبات. نكهته الغنية تجعلك ترغب في المزيد من المشروبات.

أعشاب بحرية صخرية طازجة غنية بنكهة البحر. تتميز بقوامها الناعم ونكهة البحر. طبق بسيط ولذيذ مع الساكي.

مقبلات كورية مصنوعة من معدة سمك القد متبلة بالفلفل الحار. تتميز بقوامها المقرمش ونكهتها الحارة. شائعة كطبق جانبي مع المشروبات الكحولية.

طبق تشكيلة مخللات موسمية. طعم مالح وحامض معتدل، منعش. مناسب لنهاية الوجبة أو كاستراحة بين الأطباق.

مخلل خضروات صيني أصلي مصنوع في المطعم. يتميز بقوامه الفريد ونكهة زيت السمسم. يتناسب جيدًا مع البيرة.

خيار طازج يقدم مع معجون ميسو. طبق بسيط يحمل اسم "دوسوكوي"، ويتميز بحجمه الكبير ومعجون الميسو الخاص به. منعش وسهل الأكل.

روبيان مملح طازج. مزيج مثالي بين حلاوة الروبيان وملوحة المخلل. طبق ممتاز مع الساكي.

طبق باذنجان ياباني كبير مشوي مع صلصة دينجاكو خاصة. استمتع بقوام الباذنجان الذائب ورائحة صلصة الدينجاكو المحروقة. يقدم ساخنًا.

عجة بيض مخبوزة باستخدام بيض مختار بعناية والكثير من مرق الداشي. تتميز بقوامها الرقيق والعصاري ونكهة الداشي اللطيفة. تقدم مع الفجل المبشور.

طبق مصنوع من أحشاء البقر المطبوخة ببطء. الأحشاء طرية ومشبعة بالنكهة. عادة ما تكون بنكهة ميسو غنية.

طبق توفو مقلي ومغطى بالدقيق، ثم مغموس في مرق الداشي. يتميز بقشرته المقرمشة وداخله الطري. نكهة الداشي اللذيذة تتخلل القشرة.

طبق ماكريل مشوي على أسياخ. قشرته مقرمشة ولحمه طري. طبق سمك سهل الأكل.

طبق تونة ماغرو طازجة مغطاة بتورو (جبن يام مبشور). مزيج مثالي بين حلاوة التونة وقوام التورو الناعم. يقدم مع صلصة صويا والوسابي.

طبق يجمع بين تونة ماغرو ناتسو (فول الصويا المخمر). مزيج من الناتو اللزج والتونة الطازجة يتناسب جيدًا مع الأرز والمشروبات الكحولية. يرجى خلطه جيدًا قبل تناوله.

نقانق مشوية على صاج ساخن. تنفجر القشرة عند العض وتتدفق عصارة اللحم من الداخل. مثالية كطبق جانبي مع البيرة.

أجنحة دجاج مقلية متبلة بصلصة خاصة. مقرمشة من الخارج وعصارية من الداخل، ونكهتها الغنية تجعلها إدمانية. إنها واحدة من الأطباق المميزة للمطعم.

طبق تيمبورا (مأكولات بحرية مقلية) مصنوع من أرجل الحبار. استمتع بقوامه المقرمش وقشرته المقرمشة. يقدم مع الملح أو صلصة التيمبورا.

طبق تشيكوا (أنبوب سمك) مقلي مغطى بعجينة الأعشاب البحرية. رائحة الأعشاب البحرية الشهية تفتح الشهية. طبق كلاسيكي بنكهة حنينية.

توفو سميك مقلي طازج في المطعم. كما يوحي الاسم، يتميز بقشرته المقرمشة وداخله الرقيق. يقدم مع صلصة صويا بالزنجبيل لتجربة منعشة.

بطاطس مقلية تقليدية. استمتع بقوامها الطازج والهش. إنها طبق مثالي للمشاركة مع الجميع.

كرابيج مقلية. استمتع بقوامها المرن الذي يكشف عن حلاوة الكرابيج مع كل قضمة. يوصى بعصر الليمون عليها لتجربة منعشة.

طبق مصنوع من كرابيج صغيرة مقلية بقشرتها. مقرمشة وخفيفة، يمكن تناولها كوجبة خفيفة. مملحة جيدًا وتناسب المشروبات الكحولية.

كرات كروكيت الجبن الكريمية الغنية بنكهة السلطعون. تتميز بقشرتها المقرمشة وحشوتها الغنية. صلصة التارتار المصنوعة منزليًا تعزز النكهة.

طبق قدر تقليدي من حلبات السومو. يحتوي على الكثير من الخضروات واللحوم والمأكولات البحرية، وهو غني بالمغذيات. يمكنك اختيار نكهة المرق، لذا استمتع به حسب رغبتك.

أرز بالمرق مصنوع من مرق تشاناكو. نكهة المرق تتخلل الأرز. طبق لمن يرغب في تناول الأرز بالمرق فقط دون طلب القدر الساخن.