Daemyeong Kkogi

طبق باربيكيو كوري تقليدي يتكون من لحم بطن الخنزير المشوي. يُشوى مباشرة على الشواية، ويتميز بنكهته الغنية واللذيذة. ألذ عند لفه في أوراق الخس أو الأوراق الكورية مع الثوم وصلصة السامجانغ والكيمتشي.

لحم بطن خنزير متبل بصلصة الدينجانغ. يتميز بنكهته العميقة والغنية مع قليل من الملوحة. لذيذ عند شويه مع الأرز.

لحم بطن خنزير متبل بصلصة الكوتشو جانغ. يتميز بنكهته الحارة والحلوة واللذيذة. لذيذ عند شويه.

لفائف بيض ناعمة مصنوعة من البيض والخضروات المفرومة (مثل الجزر والبصل والبقدونس). تتميز بقوامها الرطب والناعم ونكهتها اللطيفة واللذيذة. تُقدم كطبق جانبي أو مقبلات.

طبق كوري تقليدي من البيض المطهو على البخار في وعاء فخاري، يشبه الكاسترد الناعم. خفيف ورقيق، ويتميز بنكهته الرقيقة واللذيذة. يُقدم ساخنًا وهو مثالي لتناوله مع اللحوم.

لحم بطن خنزير طازج غير متبل، يُشوى مباشرة على الشواية. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية واللذيذة للحم الخنزير وعصائره الطبيعية. يُغمس في زيت الملح أو صلصة السامجانغ.

لحم رقبة الخنزير الخالي من الدهون، وهو أسمك وأقل دهونًا من لحم البطن. عند الشوي، يكون طريًا ومطاطيًا وله نكهة خفيفة. أحد الأجزاء الشهيرة في الباربكيو الكوري.

أضلاع لحم خنزير متبلة بصلصة الصويا الحلوة والمالحة. عند الشوي، تتكرمل إلى لون بني وتصبح طرية وغنية النكهة. ألذ عند لفها في أوراق الخس.

حساء كعك السمك الكوري التقليدي، يُقدم مع مرق صافٍ ومنعش مع مجموعة متنوعة من كعك السمك. يتميز بنكهته اللطيفة والمريحة، وهو مثالي للاستمتاع به مع السوجو في الأيام الباردة.

حلوى تتكون من خوخ معلب حلو بارد مع الثلج. حلو ومنعش، ومثالي لتنظيف الحنك بعد الوجبة.

طبق نودلز كوري شهير، يُقدم مع مرق بارد (ناينغ ميون) أو يُخلط مع صلصة كوتشو جانغ الحارة (بيبيم ناينغ ميون). يُفضل تناوله باردًا في فصل الصيف.

طبق نودلز بارد يُخلط مع صلصة فول الصويا الغنية والمقرمشة. يتميز بنكهة الفول الغنية وقوام النودلز المطاطي، ويُزين بالخضروات مثل الخيار.

قائمة طعام مستوحاة من ذكريات الماضي، تقدم في علبة غداء معدنية تقليدية. تتكون من الأرز، بيض مقلي، كيمتشي، وسجق، يتم خلطها معًا قبل الأكل. تقدم طعمًا بسيطًا وحميميًا.

طبق أرز أبيض طازج مطبوخ على البخار. يعتبر طبقًا أساسيًا في المطبخ الكوري.

قائمة مجموعة تشمل طبقين من لحم الرقبة الطازج والمشروبات. مثالية للاستمتاع باللحم والكحول معًا في مجموعة.

قائمة مجموعة تشمل طبقين من لحم البطن الطازج والمشروبات. مثالية للاستمتاع باللحم والكحول معًا في مجموعة.

قائمة مجموعة غنية تشمل 3 أطباق من أضلاع لحم الخنزير الحلوة والمالحة، وطبقًا من الفطر العطري، والمشروبات. مثالية للاستمتاع بها مع الأصدقاء والعائلة.

قائمة مجموعة غنية تشمل طبقين من لحم البطن المتبل بالدينجانغ، وطبقين من لحم البطن المتبل بالكوتشو جانغ، وطبقين من أضلاع لحم الخنزير، بالإضافة إلى طبق من الفطر المشكل والمشروبات. يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من نكهات اللحوم في وقت واحد.

علامة تجارية كورية رائدة للسوجو، وهو مشروب مقطر صافٍ وشفاف (كحول بنسبة 16-20% تقريبًا). يتميز بطعمه النظيف والحلو قليلاً. يُشرب عادةً باردًا ومباشرًا.

نبيذ البرقوق الكوري الحلو والحامض (كحول بنسبة 10-14% تقريبًا). يتميز برائحة البرقوق المميزة، وهو مثالي للشرب باردًا أو مع وجبة خفيفة.

نبيذ كوري تقليدي معتق في براميل من الخيزران، مما يمنحه رائحة فريدة. يتميز بطعمه النقي والخفيف مع حلاوة خفيفة ونكهة غنية.

مشروبات غازية عامة تشمل المشروبات الغازية والعصائر والشاي المعبأ. حلوة ومنعشة ومثالية لإرواء العطش.

نبيذ توت كوري تقليدي بلون أحمر غني (كحول بنسبة 15-19% تقريبًا). يتميز بطعمه الحلو والحامض قليلاً من التوت، ويُقدم باردًا.

بيرة لاجر تتميز بخفة وانتعاش ومرارة معتدلة من الهوب. يتم تقديم علامات تجارية كورية شهيرة مثل Max و Hite باردة.

نبيذ كوري تقليدي مصنوع من ثمار الزعرور (كحول بنسبة 13% تقريبًا). يتميز بطعمه الحلو والحامض الخفيف ورائحته العشبية الفريدة.

نبيذ كوري تقليدي مصنوع من مكونات عشبية مثل الجينسنغ وعرق السوس والزنجبيل (كحول بنسبة 13% تقريبًا). يتميز بنكهته المعقدة والمرّة قليلاً والعطرية. 'بايك سي' تعني 100 عام.