Daebagjib

شريحة رقيقة من لحم البطن المجمد، وهي طبق شهير يمكن طهيه بسرعة. يتميز بنكهة الدهون الغنية، وهو لذيذ عند شويه حتى يصبح مقرمشًا وغمس في زيت الملح أو صلصة السامجان.

جزء من لحم بطن الخنزير الطازج المحلي غير المجمد. يمكنك الاستمتاع بقوامه السميك وعصائره الغنية، وهو مناسب للاستمتاع مع أوراق الخس.

جزء من لحم البطن من الخنزير، يتميز بقوامه الناعم والمطاطي. يحتوي على كمية مناسبة من الدهون مما يجعله غنيًا بالنكهة، ويمكن الاستمتاع بالنكهة الأصلية للحم بغمسه قليلاً في الملح.

جزء من لحم رقبة الخنزير قليل الدهن ولذيذ. له قوام مضغي جيد عند شويه بسماكة، ويتناسب جيدًا مع سلطة البصل الأخضر أو الكيمتشي.

لحم من بين عظام أضلاع البقر، يتميز بقوامه المطاطي ونكهته الغنية. له رائحة لحم قوية، وهو ألذ عند شويه مباشرة على الفحم أو على الشواية.

شريحة رقيقة من لحم البقر مرقطة بالدهون البيضاء مثل رأس الثور. تنضج بسرعة بمجرد وضعها على الشواية، وتتميز بنكهة الزيت الغنية واللذيذة.

ضلع خنزير كبير متبل في صلصة حلوة ومالحة. يجمع بين اللحم الطري والصلصة، وهو طبق مناسب للجميع.

حساء تقليدي كوري مطبوخ بمرق فول الصويا اللذيذ مع التوفو والخضروات. إنه وجبة مشبعة جيدة مع الأرز.

حساء مطبوخ مع كيمتشي ناضج ولحم خنزير. يتميز بمرق حار ومنعش وهو "سارق الأرز".

طبق من لحم البقر بولجوجي المتبل بصلصة الصويا الحلوة، مطبوخ في قدر فخاري مع قليل من المرق. يحتوي على نودلز وشعيرية وفطر، مما يمنحه قوامًا متنوعًا.

حساء مقوٍ مطبوخ مع لحم البقر والبصل الأخضر والسرخس، حار وحار. يتميز بنكهته العميقة والغنية، وهو شائع كعلاج للصداع أو كوجبة مشبعة.

حساء حار مطبوخ مع توفو ناعم ورقيق. يجمع بين قوامه الناعم ومرقه الحار الذي يفتح الشهية.

طبق نودلز الحنطة السوداء بارد ومطاطي. يمكنك الاختيار بين نانغميون مع مرق بارد أو بيبيم نانغميون المخلوط بصلصة حارة وحلوة. إنه جيد كمنعش بعد تناول اللحم.

كيمتشي جيجاي مطبوخ بسخاء في وعاء كبير. مناسب للمشاركة بين عدة أشخاص، ويمكن الاستمتاع بالمرق الغني والمكونات الوفيرة.

مجموعة للاستمتاع بكمية وفيرة من ديباك سامغيوبسال. يمكنك تذوق كمية وفيرة من اللحم بسعر جيد.

مجموعة مشكلة للاستمتاع بلحم البطن الغني ولحم الرقبة اللذيذ في آن واحد. موصى به لمن يرغبون في تذوق أجزاء مختلفة.

مجموعة تتكون أساسًا من لحم الرقبة اللذيذ والمضغي. مناسب لمن يفضلون الأجزاء قليلة الدهون.

مجموعة للاستمتاع بلحم الرقبة وجزء خاص هو غابريسال. يمكنك الاستمتاع بتناغم الجزأين ذوي القوام المختلف.

مجموعة مشكلة للاستمتاع بثلاثة أجزاء شهيرة: لحم الرقبة، غابريسال، وسايم سامغيوبسال. جيد للاستمتاع بنكهات وقوامات مختلفة في آن واحد.