cuco

طبق دجاج حار متبل بالبهارات الحارة، يُقدم بجانب سلطة طازجة. يوفر الدجاج حرارة لذيذة تتوازن مع الخضروات المقرمشة والباردة. يُفضل الاستمتاع به عن طريق خلط قطع الدجاج والسلطة معًا.

زهور القرنبيط المشوية تُقدم على طبقة من هريس الجزر الناعم. يُبرز الطبق النكهة الجوزية والمكرملة للخضروات المشوية مقابل الحلاوة الطبيعية للجزر. خيار نباتي خفيف ولذيذ.

شطيرة لذيذة محشوة بالفطر المشوي. توقع قوامًا مرضيًا ومطاطيًا ونكهات ترابية عميقة من الفطر، تُقدم بين شريحتي خبز محمص. رائعة لوجبة خفيفة ولكنها مشبعة.

شطيرة مفتوحة مغطاة بالجامبون، وهو نوع من لحم الخنزير المقطع إلى شرائح رفيعة. تُقدم عادةً على خبز ريفي، ربما مع الزبدة أو دهن خفيف لتكملة طعم لحم الخنزير المالح واللذيذ. تُؤكل بالشوكة والسكين أو باليد.

باستا كلاسيكية تحتوي على نودلز لينغويني مسطحة مغموسة في صلصة طماطم منعشة. طبق مألوف ومريح مع حموضة لذيذة وأعشاب. لف النودلز على شوكتك للاستمتاع بها.

طبق سلطة بارد يحتوي على نودلز الحنطة السوداء (مشابهة لسوبا). تُخلط النودلز ذات النكهة الجوزية والترابية مع الخضروات الطازجة وتتبيلة، مما يوفر وجبة منعشة وخفيفة مثالية للطقس الدافئ.

حساء ساخن مع لمسة حارة. من المحتمل أن يكون مرقًا لذيذًا يحتوي على خضروات أو لحم، مصمم لتدفئتك. ارشف المرق بحذر لأنه قد يكون ساخنًا جدًا ونفاذًا.

سلطة البيت الخاصة بالمطعم. مزيج من الخضروات الموسمية الطازجة والخضروات الورقية، تُقدم على الأرجح مع تتبيلة مميزة. مقبلات منعشة أو طبق جانبي لتنقية الحنك.

فطر زرّي كامل أو مقطع تم تغطيته بالخليط وقليه بعمق. مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل. وجبة خفيفة لذيذة تتناسب جيدًا مع المشروبات.

بطاطس كلاسيكية مقلية بعمق، إما كبطاطس مقلية أو شرائح. مقرمشة وذهبية ومملحة. طبق جانبي عالمي رائع للمشاركة.

فطر وفلفل سوتيه. الوصف الكوري يحدد فطر شيتاكي، الذي يوفر قوامًا غنيًا ولحميًا ونكهة أومامي. يُطهى حتى يصبح طريًا وعطريًا.

شريحة من تشيز كيك الباسك، المعروفة بطبقتها العلوية الداكنة والمكرملة وداخلها الكريمي الشبيه بالكاسترد. غنية وحلوة بنكهة محمصة فريدة. مثالية للتحلية.

بيرة مخمرة تُقدم باردة. منعشة، فوارة، ومنعشة مع مرارة خفيفة. سعر الساعة السعيدة يجعلها مرافقة رائعة للغداء أو الوجبات الخفيفة.