بط القرية

طبق حساء البط المغذي المطبوخ مع الأعشاب الطبية، مضاف إليه أرز مقرمش. إنه مزيج رائع من لحم البط الطري ومرق الأعشاب الغني والأرز المقرمش المقرمش واللزج. تناول لحم البط مع المرق الدافئ، واستمتع بأرز اللزج المقرمش كطبق منفصل. يصبح ألذ عند تناوله مع الكيمتشي.

هو طبق حساء بط محلي مغذي مطبوخ مع مجموعة متنوعة من الأعشاب الطبية لفترة طويلة، مضاف إليه أرز مقرمش. يتميز بمزيج رائع من قوام الدجاج المحلي المطاطي ونكهة مرق الأعشاب العميقة والأرز المقرمش. استمتع بلحم الدجاج أولاً، واختتم بمرق سميك وأرز مشبع. يُغمس في الملح أو يُؤكل مع الكيمتشي.

طبق حساء البط المغذي المطبوخ مع شجرة الطقسوس، مضاف إليه أرز مقرمش. إنه جيد للأشخاص الذين لا يعانون من حساسية تجاه الدجاج/البط المطبوخ مع شجرة الطقسوس. يتميز مرق البط بنكهة عميقة ومنعشة فريدة من شجرة الطقسوس، ويتحد مع لحم البط الطري والأرز المقرمش.

هو طبق حساء دجاج محلي مغذي مطبوخ مع شجرة الطقسوس، مضاف إليه أرز مقرمش. يجب توخي الحذر للأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه مكونات شجرة الطقسوس. يمكنك الاستمتاع بمزيج متناغم من المرق الغني برائحة شجرة الطقسوس الخفيفة ولحم الدجاج المحلي المطاطي والأرز المقرمش. تناول لحم الدجاج أولاً، واختتم بوعاء الأرز المقرمش المشبع.

هو طبق يُقدم فيه شرائح رقيقة من لحم البط تُشوى مباشرة على طبق ساخن. يمكنك الاستمتاع بنكهة لحم البط الخفيفة والغنية، ويصبح مقرمشًا من الخارج وناعمًا من الداخل عند الشوي. يُشوى على طبق ساخن ويُقدم مع صلصة السامجان والثوم والخضروات الطازجة.

لحم بط مدخن ومطبوخ، يُقدم عادةً في شرائح. يتميز بنكهة مدخنة فريدة وقوام رطب وناعم. يُقدم دافئًا أو باردًا، ويُفضل تناوله مع صلصة الخردل أو الخضروات الطازجة.

هو طبق بط مطبوخ مع صلصة حارة ودايكون. يجمع بين نكهة البط الغنية ورائحة الدايكون العطرية وصلصة حارة وحلوة تسبب الإدمان. يُطهى على طبق ساخن ويُقدم فورًا وهو ساخن، ويصبح ألذ عند تناوله مع الأرز أو الخضروات الطازجة.

هو طبق دجاج كوري مطبوخ مع الدجاج والبطاطس والجزر والخضروات الأخرى في صلصة الفلفل الحار. يتميز بلحم الدجاج الطري والبطاطس الطرية ونكهة الصلصة الحارة والعميقة. يُفضل تناوله مع الأرز وهو ساخن، أو يمكن قلي الأرز المتبقي في الصلصة.

قائمة مجموعة تتيح لك الاستمتاع بشرائح البط المدخنة والبط المشوي معًا. يمكنك تذوق نكهتين من لحم البط المشوي الخفيف والغني والنكهة الرطبة والعطرية للحم البط المدخن في نفس الوقت. استمتع بكل طبق على حدة مع الخضروات الطازجة والصلصات حسب رغبتك.

قائمة مجموعة تتيح لك تذوق شرائح البط الخفيفة وطبق تشوليونغ البط الحار معًا. إنه مزيج من شرائح البط الغنية بالنكهة وطبق تشوليونغ الحار الحلو والحامض، مما يتيح لك تجربة نكهتين مختلفتين من التوابل. استمتع بالنكهات الخفيفة والحارة بالتناوب، أو تناوله بسخاء مع الخضروات الطازجة.

قائمة مجموعة تجمع بين لحم البط المدخن وطبق تشوليونغ البط الحار. يوفر تباينًا مثيرًا للاهتمام بين نكهة البط المدخن الرطبة وطبق التشوليونغ الحار اللاذع. استمتع بكل طبق على حدة، أو قدمه مع الأرز لوجبة غنية.

قائمة خاصة تتيح لك تذوق ثلاثة أطباق بط: شرائح البط، والبط المدخن، وتشوليونغ البط الحار. يمكنك الاستمتاع بتنوع أطباق البط، من المشوي الخفيف والمدخن الرطب إلى التشوليونغ الحار، في وقت واحد. إنه مثالي لمجموعة لتناول مجموعة متنوعة من أطباق البط بسخاء.

هو طبق جانبي أو مقبلات كورية تقليدية مصنوعة من جيلي البلوط المخلوط بالخضروات وصلصة. يتميز بقوام الجيلي الناعم والمطاطي مع صلصة حامضة وحلوة ومالحة وخضروات مقرمشة. يُقدم باردًا ويُعد مقبلات جيدة مع الماكغولي أو السوجو.

هو فطيرة كورية مصنوعة من عجينة الدقيق مع البصل الأخضر والمأكولات البحرية. تكون مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، وتتميز برائحة البصل الأخضر اللذيذة ونكهة المأكولات البحرية الغنية. تُغمس في صلصة الصويا وتُعد طبقًا مثاليًا للاستمتاع به مع الماكغولي في الأيام الممطرة.

هو طبق نودلز بارد يُقدم فوق نودلز الحنطة السوداء مع مجموعة متنوعة من الخضروات والإضافات وصلصة حارة وحامضة. يجمع بين نودلز الحنطة السوداء اللزجة والخضروات المقرمشة وصلصة منعشة وحامضة وحلوة تفتح الشهية. غالبًا ما يتم خلطه وتناوله معًا، ويتناسب جيدًا مع أطباق اللحوم.

هو طبق من حلزون البحر المسلوق (أو القواقع) والخضروات المتبلة بصلصة حارة وحامضة. يمكن تقديمه مع نودلز السومين. يتميز بقوام حلزون البحر المطاطي والخضروات المقرمشة وصلصة حارة وحامضة قوية. إنه مقبلات شائعة، ويصبح ألذ عند إضافة السومين وخلطه.

هو حساء كوري تقليدي يُطهى في وعاء فخاري مع معجون فول الصويا والخضروات المتنوعة والتوفو. يتميز بنكهة معجون فول الصويا الغنية والعميقة مع لمسة حارة. يمكن الاستمتاع به ساخنًا دون أن يبرد في الوعاء الفخاري. إنه طعام روحي للكوريين يُؤكل مع الأرز.

هو مشروب كوري مقطر تقليدي مصنوع بشكل أساسي من الأرز والشعير. تبلغ نسبة الكحول حوالي 16-20٪. يتميز بنكهة نقية وشفافة، مع حلاوة خفيفة ورائحة كحولية. يُشرب باردًا وهو مشروب شائع يُستمتع به مع المطبخ الكوري.

يشير بشكل عام إلى مجموعة متنوعة من البيرة، وعادة ما يشير إلى البيرة من نوع اللاجر. يتميز بنكهة باردة ومنعشة مع شعور بالفوران. يُشرب باردًا ويتناسب جيدًا مع أي طعام.

هو مشروب كوري تقليدي مصنوع من تخمير الأرز. يشير إلى ماكغولي المصنوع في منطقة سيول. تبلغ نسبة الكحول حوالي 6-8٪. إنه ناعم وكريمي قليلاً، مع طعم منعش وحامض وحلو مع لمسة من الفوران. يُرج جيدًا لخلط الرواسب، ثم يُقدم باردًا في كوب ماكغولي. يتناسب جيدًا مع الفطائر والأطعمة الحارة.

هو مشروب كوري مصنوع من حوالي 10 أنواع من الأعشاب الطبية مثل الجنسنج والتوت الصيني. إنه ناعم وعطري، مع حلاوة خفيفة ورائحة الأعشاب. يُشرب دافئًا أو باردًا، وهو مشروب مفضل لمن يهتمون بصحتهم.

هو مشروب كوري تقليدي مصنوع من فاكهة الزعرور (سانساجا). يتميز بنكهة حامضة وحلوة ومنعشة، مع رائحة فاكهة الزعرور الفريدة. نسبة الكحول منخفضة نسبيًا. يُشرب باردًا ويتناسب جيدًا مع الوجبات الخفيفة.

هو نبيذ فاكهة مصنوع من تخمير توت العليق البري الكوري (بوك بن جا). يتميز بلونه الأحمر الداكن، ونكهته الحلوة والحامضة قليلاً، ورائحته القوية الفريدة. يُشرب باردًا ويتناسب جيدًا مع أطباق اللحوم أو الحلويات.

هو مشروب كوري نقي مخمر في درجات حرارة منخفضة بعد تنقية الأرز. يتميز بنكهة نظيفة ومنعشة، مع حلاوة خفيفة وسلاسة في الشرب. إنه أخف من السوجو وأكثر نقاءً من الماكغولي. يُشرب باردًا ويتناسب جيدًا مع المأكولات البحرية أو الأطباق الخفيفة.

يشير بشكل عام إلى مجموعة متنوعة من المشروبات غير الكحولية مثل المشروبات الغازية والعصائر. تختلف النكهة والانتعاش حسب نوع المشروب. يُشرب لتخفيف العطش أو مع الوجبات.

يُقدم أرز أبيض مطبوخ حديثًا في وعاء. يتميز بقوام ناعم ولزج ونكهة خفيفة. إنه الطبق الرئيسي الذي يُقدم مع جميع الأطباق الكورية.