تشوي غانيه سينغ سامغيوبسال

جزء من بطن لحم الخنزير، يتكون من طبقات متناوبة من الدهون واللحم، مما يجعله غنيًا ولذيذًا وطريًا. يُشوى عادةً على الشواية ويُقدم مع الخضروات والبهارات.

لحم عضلي من منطقة رقبة الخنزير، قليل الدهون وذو قوام مطاطي ونكهة لذيذة. يُشوى على الشواية ويُقدم بنكهة نقية.

جزء خاص من مؤخرة لحم الخنزير، يتميز بقوامه المطاطي والمقرمش الفريد، مع توازن جيد بين الدهون واللحم. مثالي للشواء، ويتميز بنكهته الغنية.

لحم عضلي من الحجاب الحاجز للخنزير، يتميز بقوامه الطري والمطاطي. له نكهة مشابهة للحم البقر، ويحظى بشعبية كبيرة للشواء.

أعلى جودة من لحم الخاصرة البقري، يتميز بتوزع رخامي يشبه الزهور، مما يمنحه لحمًا طريًا وعصارة غنية. يُفضل تقديمه كشريحة لحم أو مشوي، ويمكن الاستمتاع بنكهة لحم البقر الغنية.

جزء من الصدر البقري، يُقدم مقطعًا شرائح رفيعة، يتميز بطبقة دهنية لذيذة وطريّة. يُشوى بسرعة على الشواية ويُقدم مع زيت السمسم أو الصلصة.

لحم عضلي بين أضلاع البقر، يتميز بقوامه المطاطي ونكهة اللحم الغنية. يُفضل تقديمه مشويًا، ويمكن تتبيله بصلصة كورية.

طبق مطهو من سمك المكرل البحري مع الفجل والبطاطس في صلصة حارة. يتميز بمذاقه الحار والحلو والمالح الذي يتناسب جيدًا مع الأرز.

طبق حساء منعش ومنعش مصنوع من بطارخ سمك البولوك، وأمعائه، والخضروات. يتميز بمذاقه الرائع مع بطارخ متفجرة وأمعاء ناعمة. يحظى بشعبية كبيرة كحساء لتخفيف آثار الكحول.

حساء حار مصنوع من سمك البولوك المجمد والتوفو والفجل والخضروات. يتميز بمرق منعش وحار، وهو مفيد لتخفيف آثار الكحول.

حساء كوري تقليدي مصنوع من الكيمتشي المخمر مع لحم الخنزير أو التونة. يتميز بمذاقه الحار والحامض، ويُقدم مع الأرز.

حساء كوري تقليدي أساسه معجون فول الصويا المخمر مع التوفو والكوسا والبصل. يتميز بنكهته العميقة واللذيذة، ويُقدم مع الأرز أو اللحوم.

حساء التوفو الطري مع مسحوق بذور السمسم، يتميز بنكهته الغنية واللذيذة. غير مزعج ومناسب لمن يفضلون النكهات الخفيفة.

حساء حار مصنوع من التوفو الطري مع المأكولات البحرية أو اللحوم. يتميز بمرق حار ومنعش، ويُقدم ساخنًا مع الأرز.

حساء مصنوع من معجون فول الصويا المخمر. يتميز برائحته المميزة ونكهته العميقة، وهو غني بالعناصر الغذائية ويحظى بشعبية كطعام صحي.

طبق كوري تقليدي يتكون من الأرز الدافئ مع مجموعة متنوعة من المكونات مثل الخضروات واللحوم والبيض، ويُقدم مع صلصة الفلفل الحار. يجمع بين نكهات وقوامات متعددة في طبق واحد.

حساء لتخفيف آثار الكحول مصنوع من براعم الفول المقرمشة في مرق منعش وشفاف. يتميز بنكهته اللذيذة والمنعشة، وهو مريح للمعدة.

طبق نودلز بارد يُقدم مع مرق منعش ونودلز مطاطية. يحظى بشعبية خاصة في فصل الصيف، ويجمع بين المرق الحلو والحامض والنودلز الباردة.

شعيرية رامين تُضاف إلى الحساء أو اليخنات. تتميز بقوامها المطاطي الذي يضيف نكهة غنية للمرق.

مشروب كحولي مقطر كوري تقليدي مصنوع من الأرز والشعير المخمر. يتميز بنكهته النقية والمنعشة، ويتناسب جيدًا مع المأكولات الكورية المختلفة. تتراوح نسبة الكحول فيه بين 16 و 25٪.

المشروب الكحولي الأكثر شيوعًا في كوريا، مصنوع من الشعير والقفزات المخمرة. يتميز بمذاقه البارد والمنعش، ويتناسب جيدًا مع الأطباق المشوية والمقلية.

مشروب كحولي تقليدي كوري مصنوع من الأرز. يتميز بنعومته وحلاوته مع قليل من الفوران الذي يجعله سهل الشرب. يُقدم مع مجموعة متنوعة من الأطباق المقلية والمقبلات.

نبيذ تقليدي كوري مصنوع من الأرز المصفى. يتميز بنكهته النقية والناعمة ورائحته المميزة، ويتناسب بشكل خاص مع أطباق المأكولات البحرية.

مشروبات غير كحولية متنوعة مثل المشروبات الغازية والعصائر. تُقدم مع الوجبات أو لترطيب العطش.