Carre monti

قهوة إسبريسو إيطالية كلاسيكية، قصيرة وكثيفة. تقدم في فنجان صغير. عادة ما تشرب على البار أو على الطاولة في رشفات قليلة.

قهوة إسبريسو مع حليب ساخن ورغوة حليب وفيرة في الأعلى. كريمي وناعم. يستهلك عادة في الإفطار.

حليب ساخن يقدم في كوب، مع قليل من القهوة أو بدونها. مشروب بسيط ومريح.

إسبريسو مخفف بالماء الساخن. نكهة أقل كثافة من الإسبريسو، تشبه القهوة المفلترة ولكن بقاعدة إسبريسو.

إسبريسو مزدوج مع حليب ساخن وقليل من الرغوة (مايكروفوم). نكهة قهوة قوية وقوام مخملي.

قهوة منزوعة الكافيين. تحتفظ بنكهة القهوة ولكن بدون كافيين.

حليب ساخن يقدم في كوب طويل 'ماكياتو' مع جرعة من قهوة الإسبريسو. حليب أكثر مقارنة بالكابتشينو.

إسبريسو يقدم في كوب مع مسحوق الكاكاو ورغوة الحليب. حلوى صغيرة تجمع بين القهوة والشوكولاتة.

نقع أوراق الشاي في الماء الساخن.

إسبريسو مع إضافة كمية صغيرة من المسكرات، عادةً جراپا، سامبوكا أو براندي. هاضم ومنشط.

مشروب ساخن يعتمد على الكاكاو والحليب. كثيف، حلو ومريح.

عصير برتقال طازج معصور. حلو، منعش وغني بالفيتامينات.

مجموعة مختارة من النبيذ الإيطالي الأبيض. منعش وفاكهي، مثالي للمقبلات أو لمرافقة الأطباق الخفيفة.

مجموعة مختارة من النبيذ الإيطالي الأحمر. قوي وكثيف، مثالي لمرافقة اللحوم الباردة والأجبان.

نبيذ إيطالي أبيض فوار. فوار، منعش وعطري قليلاً. ملك المقبلات الإيطالية.

نبيذ فرنسي فوار فاخر. فقاعات دقيقة، نكهة معقدة وراقية.

نبيذ وردي فرنسي فوار. منعش مع لمحات من الفواكه الحمراء.

كوكتيل مقبلات يعتمد على البروسيكو، والبيتر (مثل أبيرول أو كامباري) والصودا. حلو ومر ومنعش.

كوكتيل إيطالي كلاسيكي يعتمد على الجن، الفيرموث الأحمر والكامباري. قوي، مر وعطري.

كرواسون بالزبدة على الطريقة الفرنسية. قشرة مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. مثالي للإفطار.

كرواسون محشو بالكريمة أو المربى، أو بنسخة مالحة.

كيش فرنسي تقليدي بالبيض والقشدة ولحم الخنزير المقدد. غني ولذيذ.

كبد بط فاخر أو محار طازج. أطباق فاخرة ذات نكهة راقية.

طبق مختلط من اللحوم الباردة والأجبان النموذجية لمنطقة نورشا. نكهات قوية وتقليدية.

شريحتان من خبز التوست محشو باللحم والجبن.

سندويشات محشوة أو فوكاتشا متبلة. وجبة خفيفة إيطالية سريعة ولذيذة.

باجيت فرنسي طازج للذهاب.