تسيه هونج نيورو ميان - الأصلي جيانهونج نيورو ميان

طبق تايواني كلاسيكي. قطع لحم بقر مطهوة بصلصة حمراء مع حساء غني ونودلز. النكهة مالحة وغنية، واللحم طري، يمكنك اختيار نودلز عريضة أو رفيعة.

طبق نودلز يتميز بأحشاء البقر (كرشة البقر، أمعاء البقر، إلخ). تم تنظيف الأحشاء جيدًا، والملمس مطاطي ومقرمش، مع حساء لحم بقر غني.

طبق نودلز مزدوج يجمع بين قطع لحم البقر وأحشاء البقر. يمكنك تذوق قوام لحم البقر الطري وأحشاء البقر المطاطية في نفس الوقت.

حساء لحم بقر نقي بدون قطع لحم البقر. الحساء غني وقطع اللحم وفيرة. مناسب لتناوله مع المقبلات أو الزلابية.

حساء أحشاء البقر بدون نودلز. يشمل كرشة البقر، أمعاء البقر، وغيرها من أحشاء البقر، الحساء منعش ولذيذ، والملمس غني.

حساء مختلط من لحم البقر وأحشاء البقر. استمتع بقطع اللحم وأحشائه في نفس الوقت، الحساء غني والنكهة قوية والمكونات وفيرة.

حساء لحم بقر مطهو مع نودلز، ولكن بدون قطع لحم البقر. مناسب لمن يرغب في شرب حساء لحم البقر ولكن لا يريد تناول اللحم، أو لمن لديهم ميزانية أقل.

نودلز جافة بدون حساء، مغطاة بصلصة اللحم المفروم (لحم خنزير مفروم) الخاصة. النكهة مزيج من المالح والحلو، والرائحة غنية، يوصى بالخلط جيدًا قبل الأكل.

نودلز جافة مخلوطة بصلصة السمسم. صلصة السمسم الكثيفة تغطي النودلز، مع رائحة سمسم ومكسرات غنية، والملمس ناعم، بسيط ولكنه لذيذ.

زلابية مسلوقة، عشر قطع في الحصة. الحشوة عادة ما تكون مزيجًا من لحم الخنزير والخضروات. العجينة مطاطية، ومن الأفضل تناولها مع صلصة الصويا أو الخل.

زلابية توضع في الحساء، عشر قطع في الحصة. الزلابية التي امتصت الحساء تكون ألذ وأكثر سلاسة. عادة ما تقدم مع حساء لحم البقر.

مجموعة متنوعة من المقبلات التايوانية الباردة، مثل البيض المسلوق، التوفو المجفف، عشب البحر، أذن الخنزير، إلخ. عادة ما يتم أخذها من الثلاجة، وهي طبق جانبي ممتاز لتناول النودلز.

خضروات موسمية مسلوقة في ماء مغلي (مثل أوراق البطاطا الحلوة، الكانكون). عادة ما تسقى بصلصة الصويا الحلوة أو صلصة اللحم المطهو، مقرمشة ومنعشة، ومتوازنة غذائياً.