وقت المقهى والبار

طبق من جنوب فرنسا مطهو ببطء مع خضروات ملونة بصلصة الطماطم. يمكنك الاستمتاع بحلاوة الخضروات وحموضة الطماطم. يُقدم باردًا أو دافئًا، وهو مثالي مع النبيذ.

سلطة إسبانية كريمية ولذيذة من البطاطس المهروسة مع الثوم والمايونيز. طبق تاباس كلاسيكي يتناسب جيدًا مع المشروبات.

طبق باذنجان مشوي مع الأنشوجة والجبن. تتداخل ملوحة الأنشوجة ودسامة الجبن مع الباذنجان الطري. يُقدم ساخنًا.

طبق بسيط من الملفوف المقلي مع الأنشوجة والثوم. تعزز نكهة الأنشوجة وملوحتها حلاوة الملفوف. مثالي كطبق جانبي مع البيرة أو الويسكي.

طبق محار مطهو على البخار بالزبدة والنبيذ الأبيض. المرق الممزوج بنكهة المحار والزبدة لذيذ للغاية. يُقدم ساخنًا.

شرائح رقيقة من لحم الخنزير المملح والمعتق. يتميز بنكهة غنية وملوحة معتدلة. يتناسب بشكل ممتاز مع النبيذ.

طبق يضم مجموعة متنوعة من المقبلات المفضلة لدينا لهذا اليوم. موصى به لمن يرغب في تذوق نكهات مختلفة بكميات صغيرة. تختلف المكونات يوميًا.

سلطة منعشة تعتمد على الفجل المقرمش. يمكنك الاستمتاع بنكهة الصلصة وانتعاش الفجل. مثالية كطبق جانبي.

سلطة من الخضروات الطازجة مع شرائح لحم مقدد. تعزز ملوحة اللحم المقدد حلاوة الخضروات. تُقدم مع الصلصة.

سلطة دسمة من الدجاج والفطر المقلي. تتناسب نكهة الفطر المحمص مع نكهة الدجاج والخضروات.

كارباتشيو من المأكولات البحرية الطازجة التي تم شراؤها اليوم. متبلة بزيت الزيتون وصلصة الحمضيات المنعشة. اسأل الموظفين عن أنواع الأسماك.

طبق مطهو ببطء مع مكونات يومية في الثوم وزيت الزيتون. يُنصح بتغميس الخبز في الزيت الممزوج بنكهة المكونات.

شريحة لحم من فخذ لحم الضأن الذي تغذى على العشب. يتميز بلحم قليل الدهن وطري، ويمكنك الاستمتاع بنكهة لحم الضأن المميزة. يتناسب جيدًا مع النبيذ الأحمر.

طبق من كرشة البقر مطهوة ببطء في صلصة الطماطم حتى تصبح طرية. يتناسب قوام الكرشة الفريد مع حموضة الطماطم بشكل رائع.

طبق من النقانق المعطرة بالأعشاب والخضروات الموسمية المشوية. يمكنك الاستمتاع بالنكهة اللذيذة للنقانق وحلاوة الخضروات. يُقدم مع الخردل الحبوبي.

طبق برتغالي تقليدي من لحم الخنزير والمحار المقلي. تتحد دهون لحم الخنزير مع مرق المحار، مما يوفر نكهة غنية.

طبق مشكل من سمك أبيض مقلي وبطاطا مقلية. يمكنك الاستمتاع بالقشرة المقرمشة وقوام السمك الطري. يصبح ألذ مع صلصة الأنشوجة والزيتون الخاصة بنا.

طبق بطاطا مقلية بنكهة الأنشوجة. الملوحة تجعلها شهية وتفتح الشهية للمشروبات.

دجاج مقلي متبل بالصلصة الخاصة بالجينجيسكان. تتخلل نكهة الصلصة الحلوة والمالحة الدجاج، مما يمنحه نكهة لذيذة.

طبق يضم أنواعًا مختلفة من الجبن. يمكنك الاستمتاع بالاختلافات في نكهة وقوام كل جبن. مثالي مع النبيذ.

طبق يضم مزيجًا من المكسرات مثل اللوز والكاجو. مقرمشة ومثالية كوجبة خفيفة.

وجبات خفيفة مثل الشوكولاتة والمارشميلو. يمكن الاستمتاع بنكهتها المحمصة أو قوامها الذائب عند الشوي.

باستا بصلصة ديمي جلاس مطهوة ببطء مع لحم البقر والأضلاع ولحم البقر المفروم والخضروات. يتميز بنكهة اللحم الغنية، ويصبح أكثر اعتدالًا عند هرس البيضة المسلوقة. رقائق البطاطس تضيف قرمشة.

باستا كاربونارا غنية مع لمسة من حموضة الليمون. كريمية ولكن منعشة برائحة الليمون.

باستا بزيت الزيتون مع لحم الخنزير المقدد (بانشيتا) والفطر. نكهة الثوم والفلفل الحار تفتح الشهية.

باستا بصلصة الطماطم مع الطرخ (كرشة) المطهوة ببطء. يتناسب قوام الطرخ مع حموضة صلصة الطماطم.

باستا غنية بنكهة المحار. يمكنك الاختيار بين "بيانكو" بصلصة النبيذ الأبيض أو "روسو" بصلصة الطماطم.

باستا بصلصة كريمة غنية مع الدجاج والفطر. تتناسب صلصة الكريمة الغنية جيدًا مع المكونات والباستا.

باستا بالباذنجان والفطر، مع إضافة الأنشوجة للملوحة والنكهة. تعزز نكهة الأنشوجة طعم الخضروات.

باستا بصلصة الطماطم مع مجموعة متنوعة من الخضروات. يمكنك الاستمتاع بالحلاوة اللطيفة للخضروات وحموضة الطماطم.

باستا بصلصة الطماطم غنية بالمأكولات البحرية مثل الروبيان والمحار. يذوب مرق المأكولات البحرية الغني في الصلصة.

بيتزا بمكونات متغيرة يوميًا. تُقدم بأنماط مختلفة حسب اليوم، مثل العجينة المقرمشة أو العجينة المطاطية. اسأل الموظفين عن التفاصيل.

كاري بثلاثة أنواع من المرق: دجاج، أرجل خنزير، ورؤوس روبيان. يتميز بالتوابل، وهو خفيف ولكنه غني. يحتوي على قطع دجاج وخضروات، وهو مثالي كطبق ختامي بعد الشرب.

كعكة شوكولاتة غنية. تتميز بقوام رطب ونكهة كاكاو غنية.

حلوى بودينغ الكاسترد الغني، يتم حرق سطحه بالسكر. يمكنك الاستمتاع بالتباين بين الكراميل المقرمش والكريمة الناعمة. العرض التقديمي للكاراميل أمامك هو أيضًا جذاب.

طبق حلويات مشكل للاحتفالات والحفلات. قد يتم تقديمه مع لوحة رسائل. يرجى استشارة الموظفين للتفاصيل.