بان خوت BÁNH KHỌT كعك مصنوع من دقيق الأرز مقلي في قوالب صغيرة، محشو بالروبيان الطازج. يُقدم مع الخضروات الطازجة وصلصة السمك الحامضة الحلوة المميزة. ฿180 ≈ $6.00 − 0 +
لحم بقري نيء بالليمون ورقائق الأرز المقلية BÒ TÁI CHANH & BÁNH TRÁNG CHIÊN لحم بقري نيء طري يُطهى بعصير الليمون، ممزوج بتوابل حلوة وحامضة متوازنة. يُقدم مع رقائق الأرز المقرمشة. ฿180 ≈ $6.00 − 0 +
لفائف الربيع المقلية CHẢ GIÒ لفائف مقرمشة بقشرة ذهبية، محشوة باللحم والقلقاس العطري. مقبلات فيتنامية تقليدية شهيرة. ฿180 ≈ $6.00 − 0 +
لفائف الربيع GỎI CUỐN لفائف منعشة مع ورق الأرز الرقيق محشو بالنودلز والخضروات الطازجة واللحم أو الروبيان. تُقدم مع صلصة غنية. ฿180~ ≈ $6.00 اختيار0
رقائق الأرز المقلية BÁNH TRÁNG CHIÊN رقائق الأرز المقلية المقرمشة، وجبة خفيفة مقرمشة وممتعة. ฿90 ≈ $3.00 − 0 +
بطاطس مقلية / بطاطا حلوة مقلية KHOAI TÂY CHIÊN / KHOAI LANG CHIÊN بطاطس أو بطاطا حلوة مقطعة إلى شرائح طويلة ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. طبق جانبي أو وجبة خفيفة شهيرة. ฿90~ ≈ $3.00 اختيار0
نودلز أرز مقلية BÚN XÀO نودلز الأرز مقلية حتى درجة النضج المثالية مع اللحم والخضروات. طبق جاف غني بالنكهات. ฿200~ ≈ $6.00 اختيار0
نودلز مقلية خاصة BÚN XÀO ĐẶC BIỆT نسخة خاصة من نودلز الأرز المقلية مع المزيد من اللحم والمكونات، لتجربة مُشبعة. ฿250~ ≈ $8.00 اختيار0
بون بو هوي BÚN BÒ HUẾ طبق نودلز الأرز الشهير من وسط فيتنام مع مرق عظام اللحم البقري الحار والعطري برائحة عشبة الليمون ومعجون الروبيان. نودلز سميكة، تُقدم مع لحم بقري وأعشاب عطرية. ฿200 ≈ $6.00 − 0 +
بون بو هوي الخاص BÚN BÒ HUẾ ĐẶC BIỆT طبق بون بو هوي كبير الحجم مع جميع أنواع اللحم وكرات اللحم، ومرق غني بالنكهة المميزة. ฿250 ≈ $8.00 − 0 +
لحم بقري بالكاري BÒ KHO لحم بقري مطهو ببطء حتى يصبح طريًا في صلصة توابل خمسة بهارات وجزر. الصلصة سميكة وعطرية. ฿250 ≈ $8.00 − 0 +
لحم بقري نيء BÒ NÉ شريحة لحم بقري على الطريقة الفيتنامية تُقدم على مقلاة حديدية ساخنة. اللحم طري ومشبع بالنكهات، يُقدم عادةً مع بيض مقلي وخبز باجيت. ฿250~ ≈ $8.00 اختيار0
مكرونة / هو تي يو سate جافة MÌ / HỦ TIẾU SATE KHÔ مكرونة بيض أو هو تي يو مطاطية ممزوجة بصلصة سate حارة وعطرية. طبق جاف يحفز براعم التذوق. ฿200~ ≈ $6.00 اختيار0
لحم بقري مسلوق بالخل BÒ NHÚNG GIẤM شرائح لحم بقري رقيقة تُغمس في مرق الخل الحامض الممزوج بجوز الهند. تُلف مع رقائق الأرز والخضروات الطازجة. ฿250~ ≈ $8.00 اختيار0
كاسترد BÁNH FLAN حلوى مصنوعة من البيض والحليب المطهو على البخار، مغطاة بكراميل السكر. حلوة ودسمة، ناعمة تذوب في الفم. ฿120 ≈ $4.00 − 0 +
جيلي أسود مع لؤلؤ أبيض بنكهة الياسمين THẠCH ĐEN CAO BẰNG TRÂN CHÂU TRẮNG HOA LÀI حلوى منعشة مع جيلي أسود مقرمش، ولؤلؤ أبيض، وشراب بنكهة الياسمين الخفيفة. ฿120 ≈ $4.00 − 0 +
آيس كريم الموز KEM CHUỐI آيس كريم مصنوع من الموز المهروس، وحليب جوز الهند، والفول السوداني المحمص. نكهة ريفية حلوة، غنية، ودسمة. ฿180 ≈ $6.00 − 0 +
كرات آيس كريم جوز الهند KEM DỪA VIÊN كرات آيس كريم باردة مصنوعة من حليب جوز الهند الطازج. نكهة استوائية حلوة. ฿80 ≈ $2.00 − 0 +
شاي حليب الياسمين TRÀ LÀI SỮA شاي الياسمين ممزوج بالحليب الحلو والدسم. مزيج من نكهة الشاي العطرية والحليب الغني. ฿80 ≈ $2.00 − 0 +
صودا الليمون الأخضر SODA TẮC صودا ممزوجة بالليمون الأخضر الطازج، منعشة وحامضة وباردة. ฿80 ≈ $2.00 − 0 +
لحم بقري نيء BÒ TÁI شرائح لحم بقري رقيقة تُغمس في المرق لتُطهى قليلاً، مما يحافظ على حلاوتها وطراوتها. ฿80 ≈ $2.00 − 0 +
كرات لحم الخنزير CHẢ LỤA كرات لحم خنزير ملفوفة بأوراق الموز، بنكهة لحم خنزير طبيعية حلوة. ฿80 ≈ $2.00 − 0 +
كرات السلطعون CHẢ CUA كرات لحم مصنوعة من لحم السلطعون واللحم المفروم، بلون برتقالي جذاب. ฿80 ≈ $2.00 − 0 +