بارشيف تايبيه. إس آي

Name: بارشيف تايبيه. إس آي
Address: تايبيه
Price range: TWD100 - TWD400

Barchef Taipei.SI

مرحباً بكم في بارشيف تايبيه! نقدم لكم جميع أنواع الكوكتيلات بالفواكه الطازجة مع أنواع مختلفة من الطلبات الخاصة التي تناسب ذوقكم. ما تحبونه هو ما نفعله. مرحباً بكم في بارشيف تايبيه، يرجى إبلاغ موظفي البار أو الموظفين بالذوق المطلوب (حلو/حامض) وتركيز الكحول، يمكننا تحضير أي نوع من الكوكتيلات الفاكهية الطازجة الخاصة بكم. يتم فرض رسوم خدمة بنسبة 10% على المطعم. جميع الأسعار قابلة للشحن.

★ 4.9 (944)

باستا بارشيف

زلابية بالزيت الأحمر

紅油抄手

زلابية حارة

زلابية رقيقة محشوة باللحم، تقدم مع زيت الفلفل الحار وصلصة خاصة. قوامه ناعم، طعمه حار ومنشط وشهي. مناسب لمن يحبون النكهات القوية، أفضل عند الخلط قبل الأكل.

TWD200 ≈ $6.00

زلابية (10 قطع)

水餃 (10顆)

10 زلابية (ملفوف/ثوم معمر)

زلابية صينية تقليدية مسلوقة، قشرة مطاطية، وحشوة عصارية. يمكن غمسها في صلصة الصويا أو الخل، وهي خيار رئيسي كلاسيكي.

TWD200~ ≈ $6.00

مقليات بارشيف

طبق بارشيف المقلي

Barchef炸物拼盤

(بطاطس مقلية، قطع دجاج، حلقات بصل، أصابع جبنة) طبق بارشيف المقلي

طبق مقبلات مشكل يشمل البطاطس المقلية، قطع الدجاج المقلية، حلقات البصل، وأصابع الجبن. قوامه مقرمش وغني، مالح بشكل معتدل. مناسب جداً كطبق جانبي للمشاركة بين عدة أشخاص.

TWD400 ≈ $13.00

جناح دجاج واحد لكل شخص

一人一隻雞翅膀

جناح دجاج مقلي

أجنحة دجاج مقلية مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. مغطاة بمسحوق توابل لإضافة النكهة، الأفضل تناولها باليد مباشرة.

TWD270 ≈ $9.00

دجاج مقلي على الطريقة اليابانية

南蠻炸雞

دجاج نانبان مقلي

دجاج مقلي على الطريقة اليابانية، مغطى بصلصة نانبان الحلوة والحامضة. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، الصلصة تخفف من الدهون وتفتح الشهية. مناسب مع البيرة.

TWD250 ≈ $8.00

بطاطس مقلية بالكمأة الذهبية

黃金松露薯條

بطاطس مقلية بالكمأة

بطاطس مقلية مقرمشة طازجة ممزوجة بزيت الكمأة أو صلصة الكمأة. تتميز برائحة الكمأة الغنية، مما يعزز طبقات نكهة البطاطس. أفضل عند تناوله ساخناً.

TWD270 ≈ $9.00

بطاطس مقلية بصلصة التارتار

塔塔醬薯條

بطاطس مقلية بصلصة التارتار

بطاطس مقلية مقرمشة مع صلصة التارتار الغنية. التوازن المثالي بين حلاوة وصلصة التارتار اللاذعة وقرمشة البطاطس المالحة.

TWD250 ≈ $8.00

بطاطس مقلية عادية

原味薯條

بطاطس مقلية بالكاتشب

بطاطس مقلية رفيعة كلاسيكية، مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. مملحة ببساطة، يمكن غمسها في الكاتشب.

TWD200 ≈ $6.00

مقلي فطر أبو بريص

炸杏鮑菇

مقلي فطر أبو بريص كبير

قطع فطر أبو بريص مغطاة بالدقيق ومقلية. طبقة خارجية مقرمشة، مع الحفاظ على رطوبة الفطر وقوامه المطاطي من الداخل. مغطاة بمسحوق الفلفل والملح لإضافة نكهة مالحة.

TWD180 ≈ $6.00

مقلي سمك القرش

炸甜不辣

كعكة سمك مقلية

وجبة خفيفة تايوانية مميزة، تُقلى منتجات عجينة السمك حتى تنتفخ وتصبح مقرمشة. قوام خارجي مقرمش وداخلي ناعم ومطاطي، مع نكهة سمك طازجة. وجبة خفيفة كلاسيكية مع المشروبات.

TWD150 ≈ $5.00

نقانق صغيرة

小肉豆

قطع نقانق دجاج

وجبة خفيفة جنوبية مميزة، تشبه النقانق الصغيرة أو نقانق الدجاج. قوامه متين ومطاطي، طعمه مالح ولذيذ. قطعة واحدة في كل مرة، مناسب جداً كوجبة خفيفة.

TWD100 ≈ $3.00

كلاسيكي

جين تونيك

Gin Tonic

منعش، عشبي، مر قليلاً، مع رائحة ليمون.

كوكتيل جِن كلاسيكي، مع إضافة تونيك وليمون. فقاعات قوية، مع رائحة أعشاب وحمضيات، منعش ومرطب.

TWD350 ≈ $11.00

سلو جين فيز

Sloe Gin Fizz

فاكهي، حلو وحامض قليلاً، فقاعي.

كوكتيل غازي مصنوع من جِن بلاكثورن. لونه بلون التوت، طعمه متوازن بين الحامض والحلو، وقوامه منعش وسلس.

TWD350 ≈ $11.00

نيغروني

Negroni

مر قوي، عشبي، رائحة قشر البرتقال، قوام ثقيل.

مزيج متساوٍ من الجِن والكامباري والفيرموث الحلو. طعم مر وحلو متشابك، مع رائحة أعشاب قوية، وقوام كحولي ثقيل. مناسب كمقبلات.

TWD350 ≈ $11.00

مارتيني

Martini

قوي جداً، جاف، عشبي، مع مرارة.

يُطلق عليه ملك الكوكتيلات، مصنوع بشكل أساسي من الجِن والفيرموث غير الحلو. قوامه لاذع وجاف، وقوام كحولي قوي. يُقدم عادة مع زيتون أو قشر ليمون.

TWD350 ≈ $11.00

كوكتيل كوزموبوليتان

Cosmopolitan

فاكهي، توازن بين الحامض والحلو، نكهة التوت والليمون.

كوكتيل فودكا وردي، مع إضافة عصير التوت البري وليكير البرتقال. طعم حلو وحامض مع رائحة فواكه، وقوام أنيق وسلس.

TWD350 ≈ $11.00

موسكو مول

Moscow Mule

حار، نكهة زنجبيل، منعش مع حموضة.

فودكا مع بيرة الزنجبيل والليمون. يتميز بنكهة الزنجبيل اللاذعة الواضحة والفقاعات، ويقدم في كوب نحاسي للحفاظ على برودته.

TWD350 ≈ $11.00

سيكس أون ذا بيتش

Sex on the beach

فاكهي، حلو، سلس، مع رائحة الخوخ والبرتقال.

قاعدة فودكا، ممزوجة بليكير الخوخ، عصير التوت البري، وعصير البرتقال. طعم حلو ومليء برائحة الفواكه الاستوائية، وقوام كحولي خفيف.

TWD350 ≈ $11.00

سايد كار

Side car

حلو وحامض، رائحة قشر البرتقال والبراندي، يميل إلى القوة.

كوكتيل حلو وحامض كلاسيكي بقاعدة براندي. يجمع بين حموضة الليمون وحلاوة ليكير البرتقال، وعادة ما يكون هناك حافة سكر حول الكوب، طبقات غنية.

TWD350 ≈ $11.00

Jager Bomp

حلاوة عشبية + مشروب طاقة، مع تأثير منبه.

يُخلط ليكير يغر مع مشروب الطاقة. يتميز برائحة أعشاب حلوة فريدة، وقوام منبه، وهو مشروب شائع في الحفلات.

TWD350 ≈ $11.00

مارغريتا

Margarita

حامض ومالح، نكهة التكيلا واضحة، منعش ومنبه.

قاعدة تكيلا، مع إضافة عصير الليمون وليكير البرتقال. حافة الكوب مملحة، طعم حامض ومالح متشابك عند الشرب، مع رائحة التكيلا المميزة.

TWD350 ≈ $11.00

Old Fashion

قوي، ثقيل، رائحة ويسكي وقطرات مُرّة غنية.

كوكتيل ويسكي كلاسيكي، مع إضافة قطرات مُرّة وسكر. تذوب مكعبات الثلج ببطء لتطلق رائحة الويسكي، قوامه غني ودائري، مناسب للتذوق ببطء.

TWD350 ≈ $11.00

موهيتو

Mojito

منعش، رائحة نعناع، توازن بين الحلو والحامض، فقاعات قوية.

كوكتيل روم كوبي كلاسيكي، مع إضافة الكثير من أوراق النعناع الطازجة والليمون والمياه الغازية. قوامه منعش ومبرد، متوازن بين الحامض والحلو.

TWD350 ≈ $11.00

لونغ آيلاند آيس تي

Long island ice tea

قوي جداً، حلو وحامض منعش، بالكاد أي نكهة شاي.

على الرغم من تسميته بالشاي المثلج، إلا أنه يجمع بين أنواع مختلفة من المشروبات الروحية (جين، روم، فودكا، تكيلا، إلخ) والكولا. قوي ولكنه سهل الشرب، مع تأثير لاحق قوي.

TWD380 ≈ $12.00

حول العالم

Around the World

فاكهي ممزوج بقاعدة مشروبات روحية، حلو مع قوة.

كوكتيل يجمع بين الجِن وليكير النعناع، غالباً ما يُضاف إليه عصير الأناناس. لونه أخضر أو أزرق مميز، بقوام منعش وحلو وقوي.

TWD380 ≈ $12.00

كوكتيل خاص

فيما يلي الكوكتيلات الخاصة المصممة باستخدام ليكيرات الشاي المصنوعة لدينا، بمتوسط سعر 380 دولارًا لكل كوب.

قلب الذهب

正中紅心

فودكا | جوافة حمراء | تيجوانيين # يميل إلى الحلاوة

مزيج خاص من الفودكا، الجوافة الحمراء، وشاي تيجوانيين. يتميز برائحة الجوافة الغنية ونكهة الشاي الخفيفة، مع طعم حلو ومحبوب.

TWD380 ≈ $12.00

حليب باللوز وأولونغ

奶香杏烏龍

بيليز روم | شاي أولونغ صغير | أماريتو | حليب # طبقة حليب بيليز، ليكير شاي وليكير لوز، إذا كنت تستطيع تحمل نكهة اللوز، فهو مشروب ذو طبقات رائعة.

كوكتيل مبتكر يجمع بين ليكير الحليب، الروم، شاي أولونغ، وليكير اللوز. مغطى بطبقة حليب، بقوام ناعم وغني، مع طبقات فريدة من نكهة اللوز والشاي.

TWD380 ≈ $12.00

خوخ سكران أولونغ

桃醉烏龍

روم | خوخ أبيض | شاي أولونغ صغير # يميل إلى الحموضة

يجمع بين الروم والخوخ الأبيض وشاي أولونغ. حلاوة الخوخ الأبيض مع مرارة شاي أولونغ، بقوام منعش وحامض.

TWD380 ≈ $12.00

بارشيف يبيع البطيخ

Barchef賣瓜

روم | بطيخ أسود | أولونغ صغير # حلو، بطيخ أسود مصنوع في المنزل مع ليكير أولونغ، طعمه مثل شاي البطيخ

مزيج من شراب البطيخ الأسود المصنوع في المنزل وشاي أولونغ ليكير. مليء برائحة البطيخ التقليدية، مع طعم حلو، وهو ليكير شاي سهل الشرب.

TWD380 ≈ $12.00

عطر ألف ميل

百里偷香

جين | فاكهة الباشن | ياسمين شاي أخضر # يميل إلى الحموضة

قاعدة جين مع فاكهة الباشن وشاي الياسمين. تتشابك حموضة فاكهة الباشن الاستوائية مع رائحة زهرة الياسمين، بقوام منعش يميل إلى الحموضة.

TWD380 ≈ $12.00

ما رأيك؟

您覺得呢?

جين | ساكي يوزو | ليكير البرقوق | شيسو # أحد توقيعات المطعم، ياباني منعش يميل إلى الحموضة

كوكتيل مميز، يجمع بين الجِن، ليكير اليوزو، ليكير البرقوق، وشيسو. مليء بالأجواء اليابانية، حلو وحامض ومنعش، مع رائحة شيسو الفريدة.

TWD380 ≈ $12.00

قلب البرتقال

心想是橙

جين | برتقال دموي | بيلوتشون # يميل إلى الحلاوة

قاعدة جِن، ممزوجة ببرتقال دموي وشاي بيلوتشون الأخضر. مزيج من رائحة الحمضيات الفاكهية ورائحة الشاي الأخضر الأنيقة، طعم حلو.

TWD380 ≈ $12.00

الوقت يمر بسرعة

光陰適箭

ويسكي | عصير تفاح/توت بري | عصير تفاح # قاعدة بوربون ويسكي، الأصدقاء القدامى يتذكرون الأيام الخوالي وهم يحملون الويسكي، لذلك سمي "الوقت يمر بسرعة".

بوربون ممزوج بعصير التفاح والتوت البري. رائحة خشب البوربون مع حلاوة وعصير الفاكهة الحامضة، مع نكهة ناضجة وحنين.

TWD380 ≈ $12.00

نسيم الفاكهة

果嶺微風

# طعمه حلو وحامض مع نكهة فاكهة الباشن.

كوكتيل حلو وحامض، بنكهة فاكهة الباشن الرئيسية. منعش مثل النسيم، مناسب لمن يحبون الكوكتيلات بنكهة الفواكه.

TWD380 ≈ $12.00

مي وو إر تشي

玫伍貳柒

ساكي | روم | بطيخ | كوانترو | عصير تفاح # منعش، بطيخ وتفاح، ساكي، ياباني

مزيج من الساكي، الروم، ليكير البطيخ، وعصير التفاح. نكهة منعشة مع رائحة فاكهية واضحة، بأسلوب ياباني أنيق.

TWD380 ≈ $12.00

فودكا عالية الجودة

翡翠高粱

# ليس قوياً جداً، تركيز عالي

كوكتيل خاص بقاعدة غاوليانغ. على الرغم من أن نسبة الكحول عالية، إلا أن قوامه سلس بعد الخلط، وقوة الكحول ليست قوية جداً.

TWD380 ≈ $12.00

شبح الورد

荔色魅影

# طعمه مثل الليتشي والورد، يميل إلى الحلاوة

كوكتيل مليء برائحة الفواكه والأزهار، يجمع بين نكهات الليتشي والورد. طعم حلو، ورائحة ساحرة، مناسب لمن يحبون نكهات الأزهار.

TWD380 ≈ $12.00

نكهة الحب الأول

初戀滋味

# طعمه مثل ليكير الحليب بالفراولة مع لمسة من رائحة التكيلا، يميل إلى الحلاوة.

مزيج من ليكير الحليب بالفراولة وقليل من التكيلا. قوامه غني وسلس، حلاوة الفراولة مع لمسة خفيفة من رائحة التكيلا، حلو مثل الحب الأول.

TWD380 ≈ $12.00

ضباب أسود وأبيض

黑白迷霧

# طعمه مثل ليكير الشوكولاتة بالنعناع، منعش وحلو.

كوكتيل ليكير حليب بنكهة النعناع والشوكولاتة. قوامه يشبه حلوى النعناع والشوكولاتة السائلة، النعناع المنعش يعادل حلاوة ليكير الحليب.

TWD380 ≈ $12.00

جزيرة الفاكهة العطرية

果香小島

# طعمه مثل الكيوي، مع نكهة جوز الهند، منعش.

كوكتيل منعش يجمع بين نكهات الكيوي وجوز الهند. يتميز بأجواء جزر استوائية، مع توازن بين الحامض والحلو، وقوام منعش.

TWD380 ≈ $12.00

جزيرة النار

火燒島

فودكا | جين | روم تكيلا | فودكا 96% روم داكن # نسخة محسنة من لونغ آيلاند آيس تي، أقوى مشروب في المطعم، يمكنك تحدي نفسك حسب قدرتك على التحمل.

مزيج من أنواع مختلفة من المشروبات الروحية عالية التركيز، بما في ذلك الفودكا بنسبة 96%. نسخة محسنة من لونغ آيلاند آيس تي، قوية جداً، مناسبة لمن يبحثون عن تحفيز قوي للكحول.

TWD400 ≈ $13.00

مانجو لطيف مؤخراً