مطعم بارميان هيمنويا

مجموعة غداء اقتصادية تتغير فيها الطبقة الرئيسية يوميًا. تُقدم مع الأرز والشوربة. إنها وجبة غداء يابانية كلاسيكية.

طبق من شرائح لحم الخنزير الرفيعة والفلفل الأخضر وبراعم الخيزران المقلي. يتميز بقوامه المقرمش ونكهة صلصة المحار.

طبق من الخضروات (ملفوف، براعم فاصوليا، جزر، إلخ) واللحم مقلي على نار عالية. يعتمد على الملح لإبراز حلاوة الخضروات.

طبق من لحم الخنزير المقلي والخضروات المغموسة في صلصة الخل الأسود الغنية. يتميز بتوازن مثالي بين الحموضة والحلاوة، مما يجعله شهيًا مع الأرز.

طبق دمبلينغ يجمع بين الدامبلينغ المقلي والشاو ماي.

طبق من التوفو واللحم المفروم المطبوخ بصلصة الفول الحارة (توبانجان) وغيرها. يتميز بقوامه السميك وطعمه الحار اللاذع.

طبق من الحبار والدجاج المقلي مغطى بصلصة حلوة وحامضة مع الكثير من البصل الأخضر المفروم (صلصة يورين تشي).

طبق من الأرز المقلي (تشا هان) يعلوه "تنسي هو هان" (بيض أومليت مع السلطعون) مع صلصة سميكة.

أرز مقلي (تشا هان) مع الخس. يتميز بقرمشة الخس.

أرز مقلي (تشا هان) يعلوه لحم الخنزير المقلي بالزنجبيل.

طبق أرز (دونبوري) يعلوه "هابو ساي" (طبق صيني من الخضروات واللحم والمأكولات البحرية المطبوخة بصلصة سميكة).

أرز مقلي (تشا هان) بالخضروات الورقية. يتميز بمذاق بسيط وخفيف.

طبق فاخر يتكون من الأرز المقلي (تشا هان) مغطى بـ "مابو توفو"، مع إضافة دجاج تايواني مقلي كبير الحجم.

طبق نودلز بمرق مالح يعلوه الكثير من الخضروات المقلية. تذوب حلاوة الخضروات في المرق.

طبق نودلز مقلية مع الخضروات واللحم. متبلة بصلصة الصويا وصلصة المحار.

رامن بمرق سميك مصنوع من مزيج من ثلاثة أنواع من الميسو.

رامن ميسو مع زيت الثوم الأسود المحروق (مار يو). يضيف نكهة مدخنة وغنية.

رامن بمرق مالح خفيف يعلوه أعشاب بحرية من سانريكو.

طبق نودلز بمرق سميك بنكهة السمسم مع إضافة زيت الفلفل الحار. يعلوه لحم مفروم.

شوربة نودلز تتميز بحموضتها (خل) وحرارتها (فلفل أو زيت الفلفل الحار). قوامها سميك وتحتوي على البيض.

رامن دان دان يؤكل مع شوربة باردة. طبق نودلز حار ومنعش مثالي للصيف.

يُقدم النودلز والشوربة بشكل منفصل. تُغمس النودلز في شوربة غنية بنكهة المأكولات البحرية ولحم الخنزير.

طبق جانبي ياباني كلاسيكي يتكون من عجينة رقيقة محشوة باللحم والخضروات، مشوية حتى تصبح ذهبية اللون. تُقدم مع صلصة الصويا والخل وزيت الفلفل الحار.

طبق مطهو على البخار يحتوي على شوربة ساخنة وحشوة لحم داخل عجينة رقيقة. احذر من الحروق، واستمتع به مع الشوربة على ملعقة.

طبق مطهو على البخار غني بنكهة لحم الخنزير.

بيض مسلوق متبل في صلصة صويا. مثالي كإضافة للرامن أو كطبق جانبي.

براعم الخيزران المخمرة والمتبلة. تتميز بقوامها المقرمش.

بيرة لاجر يابانية شهيرة. تتميز بمذاق متوازن يناسب جميع الأطباق.

كوكتيل أساسه السوجو يحتوي على ليمون مجمد. يتميز بانتعاشه وبرودته.

مشروب روحي مقطر ياباني مصنوع من البطاطا الحلوة. يتميز برائحته الفريدة وحلاوته.

ركن خدمة ذاتية للمشروبات الغازية والشاي والقهوة وغيرها غير محدودة.