مشوي (أبورى)

طبق ياباني تقليدي يتكون من مكونات مثل اللحوم والخضروات متبلة على أسياخ ومغطاة بالبقسماط ومقلية. يمكنك الاستمتاع بالقوام المقرمش ونكهة المكونات. يتناسب بشكل ممتاز مع المشروبات.

قائمة اقتصادية تتكون من 3 أسياخ كوشياجي ومشروب. مثالية بعد العمل أو لتناول مشروب خفيف في المساء.

دجاج مقلي مصنوع من دجاج "دايسن دوري" الفاخر من محافظة توتوري. يتميز بلحمه الغني بالعصارة والنكهة القوية. عادة ما يُقدم مع عصر الليمون لجعله منعشًا.

قطع حبار مقطعة إلى حجم اللقمة ومقلية. يمكنك الاستمتاع بالقوام المقرمش ونكهة الحبار الغنية التي تزداد مع المضغ.

توفو مقطع سميك ومقلي. مقرمش من الخارج ورقيق من الداخل. يُقدم مع صلصة الزنجبيل والصويا.

طبق جانبي كلاسيكي يتكون من بطاطس مقطعة إلى شرائح ومقلية. متبلة بالملح وتتناسب جيدًا مع البيرة.

طبق مصنوع من فصوص ثوم كاملة مقلية في الزيت. عند الطهي، تختفي الحدة وتستمتع بقوام يشبه البطاطا الحلوة الحلوة.

طبق أوكيناوي شهير. يتكون من جويا مرير، توفو، بيض، ولحم خنزير مقلي. المرارة الفريدة تفتح الشهية.

طبق منعش يتكون من يام مقرمش ممزوج بمعجون البرقوق الحامض وشيسو العطري.

طبق جانبي من اليام الممزوج بالكيمتشي الحار. يتناسب لزوجة اليام مع حرارة الكيمتشي بشكل جيد.

طماطم طازجة باردة مقطعة إلى شرائح. تُقدم مع الملح أو المايونيز للاستمتاع بالنكهة الأصلية للمكونات.

ملفوف طازج متبل بالصلصة الخاصة أو الملح. القرمشة المقرمشة تجعله إدمانيًا.

نقانق حارة متبلة بالتوابل. تصبح القشرة مقرمشة عند خبزها في الفرن، مما يجعلها مثالية مع البيرة.

طبق مصنوع من البطاطس المخبوزة بالجبن في الفرن. التوازن بين الجبن الذائب والبطاطس الطرية ممتاز.

طبق غربي مخبوز مع صلصة بيضاء وجبن فوق الأرز. طعم غني وكريمي.

طبق ياباني تقليدي يتكون من أحشاء الحيوانات (مثل لحم الخنزير) مطبوخة مع الخضروات في مرق قائم على الميسو أو صلصة الصويا. إنه طبق أساسي في الحانات اليابانية.

طبق بسيط ومنعش يتكون من توفو بارد مغطى بالبهارات (مثل البصل الأخضر والزنجبيل ورقائق البونيتو) ويُقدم مع صلصة الصويا.

مجموعة متنوعة من البيرة المختارة بعناية من جميع أنحاء العالم. يمكنك الاختيار من قائمة منفصلة.

بيرة طازجة تُقدم من الصنبور. تُقدم في إبريق.

بيرة طازجة تُقدم من الصنبور. تُقدم بحجم كوب.

بيرة داكنة غنية. مزيج متناغم من الحلاوة التي تشبه الكراميل والسكر البني مع مرارة الهوبس القوية.

بيرة ألمانية بيضاء. مصنوعة من القمح، وتتميز برائحة فاكهية تشبه الموز ورغوة كريمية. إنها بيرة سهلة الشرب مع مرارة قليلة.

مجموعة شوتشو (ناكا) وهوبي (سوتو). هوبي الأبيض قريب من طعم البيرة، وله طعم منعش. يتم خلطه وشربه بنفسك.

مجموعة شوتشو (ناكا) وهوبي أسود (سوتو). هوبي الأسود له رائحة محمصة ونكهة غنية، تشبه البيرة الداكنة.

إعادة ملء الشوتشو (ناكا) في مجموعة هوبي.

هاي بول كلاسيكي مصنوع من خلط ويسكي Suntory Kakubin مع ماء الصودا. له تأثير منعش ويتناسب جيدًا مع الأطعمة المقلية.

تشوهاي يشبه الكوكتيل مصنوع من ليكير الكاسيس. يتميز بنكهة التوت الحلوة والحامضة.

تشوهاي مضاف إليه عصير الليمون الحامض. منعش بحموضة ورائحة الحمضيات المنعشة.

تشوهاي حلو بنكهة العنب. مشروب فاكهي سهل الشرب.

تشوهاي يجمع بين رائحة الخوخ الحلوة وطعمه. نكهة مفضلة لدى النساء.

تشوهاي منعش بنكهة الصبار. يتميز بحلاوته المنعشة.

تشوهاي نادر يجمع بين رائحة الموز الحلوة وطعمه المعتدل.

تشوهاي ذو نكهة غريبة يجمع بين حلاوة ورائحة الليتشي الراقية.

تشوهاي مصنوع من سيكواسر، وهو حمضيات خاصة من أوكيناوا. يتميز بحموضته الفريدة ومرارته الخفيفة المنعشة.

ساور وردي اللون من منطقة شيموكيتا في طوكيو، يحتوي على خلاصة البرقوق وشيسو. يتميز بحموضته المنعشة وطعمه الحنين.

ساور مع عصر ليمون طازج. مشروب كلاسيكي يمكنك الاستمتاع بحموضته المنعشة ورائحته.

نبيذ ياباني مصنوع من البرقوق الأخضر المخلل في الشوتشو أو السكر. يتميز برائحته العطرية الحلوة والحامضة.

نبيذ مصنوع من نقع فاكهة المشمش. يمكنك الاستمتاع بالحلاوة الفاكهية والحموضة.

مشروب مصنوع من الشوتشو المخلوط بشاي الأولونغ. منعش ويتناسب جيدًا مع الوجبات.

مشروب مصنوع من الشوتشو المخلوط بشاي الذرة المحمص العطري. يتميز بحلاوة الحبوب اللطيفة.

مشروب مصنوع من الشوتشو المخلوط بعصير الطماطم. إنه مشروب صحي منعش بحموضة الطماطم ونكهتها.

مشروب روحي مقطر خاص بمحافظة أوكيناوا. مصنوع من الأرز (أرز تايلاندي)، ويتميز برائحته العطرية الفريدة ونكهته الغنية القوية.

نبيذ ياباني مخمر من الأرز. عند تسخينه (أتسوكان)، تبرز رائحته، وعند درجة حرارة الغرفة، يمكنك الاستمتاع بالنكهة الأصلية للأرز.

ساكي ياباني فوار يحتوي على ثاني أكسيد الكربون. يتميز بقوامه الناعم، ونكهته الفاكهية وسهولة شربه.

مشروب غازي محبوب في جميع أنحاء العالم. يتميز بتحفيزه المنعش وحلاوته.

شاي من أصل صيني. له تأثير في تكسير الدهون، ويساعد على تنظيف الفم عند شربه مع الوجبات.

عصير مصنوع من البرتقال. طعم منعش وحلو وحامض.

مشروب ياباني شهير يعتمد على بكتيريا حمض اللاكتيك. يتميز بطعمه الحلو والحامض والكريمي، وهو محبوب من الأطفال والكبار على حد سواء.