털보네식당

طبق يقدم في وعاء حجري ساخن مع الأرز ومختلف الخضروات واللحوم والبيض. يتكون قاع الأرز من قشرة مقرمشة ولذيذة، ويتم خلطه مع معجون الفلفل الحار. يحتفظ بالدفء لفترة طويلة، مما يجعله ممتعًا حتى النهاية.

طبق من الحبار المقرمش والخضروات المشكلة المقلية في صلصة معجون الفلفل الحار الحلوة والحارة. يجمع بين النكهة الحارة واللذيذة، وله قوام رائع. يمكن خلطه مع الأرز أو تقديمه كطبق جانبي.

طبق لحم خنزير كوري تقليدي متبل في صلصة حارة ومقلي مع الخضروات. مذاقه المالح والحار يجعله مطابقًا للأرز، ويقال إنه "سارق الأرز". يمكن لفه في أوراق الخس.

حساء حار مطبوخ مع الكيمتشي الناضج ولحم الخنزير والتوفو. نكهة الكيمتشي المنعشة والعميقة تندمج في المرق، مما يجعله أحد أكثر قوائم الطعام المفضلة للكوريين. يؤكل مع الأرز الدافئ.

طبق صيفي منعش من المعكرونة في مرق فول غني وبارد. يتميز بنكهته الغنية والخفيفة، ويمكن تعديل المذاق بالملح أو السكر حسب الرغبة. إنه طبق منعش يبرد الجسم.

طبق سمك أبو سيف مطهو ببطء في صلصة صويا حارة مع الفجل. لحم سمك أبو سيف الطري والفجل المشبع بالصلصة يفتح الشهية. غالبًا ما يتطلب طلبًا لأكثر من شخصين.

طبق سمك مطهو في صلصة حارة مع الفجل أو الكيمتشي. يجمع بين المذاق الغني لسمك الماكريل والصلصة الحارة، مما ينتج عنه نكهة عميقة. إنه طبق جانبي ممتاز للأرز.

طبق لحم خنزير مقرمش مقلي. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، يقدم مع صلصة حلوة ومالحة. إنه طبق شائع يحبه الجميع.

قائمة رسمية تتكون من طبق سمك القد المجفف المشوي، وحساء، وأطباق جانبية. يتميز سمك القد المجفف بقوامه المقرمش والغني، وغالبًا ما يقدم مشويًا مع الصلصة. إنها وجبة مشبعة وصحية.

قائمة تتكون من سمك الماكريل المشوي الذهبي وحساء الفاصوليا اللذيذ. يجمع بين المذاق المالح للسمك المشوي والنكهة العميقة للحساء، مما يوفر طعمًا مريحًا مثل طعام المنزل. مناسب للأكل مع الأرز.

حساء حار مطبوخ مع التوفو الناعم والرقيق. قوامه الناعم يجعله سهل الهضم، ومرقه الحار يريح المعدة. يكون لذيذًا عند تناوله مع الأرز وهو ساخن.