روس كاتسو
로스까스
لحم الخاصرة
كاتسو ياباني تقليدي مُعد من لحم الخنزير الخاصرة. يتميز بنكهة غنية ودسمة بفضل الدهون المتوازنة. يُقدم مع طبقة خارجية مقرمشة.
₩10,000~
≈ $7.00
لحم الخنزير الخاصرة من الدرجة الأولى من دودورام، مُعتق بالنبيذ ومُعد يدويًا. رامن ياباني تقليدي مُعد من عظام الخنزير والدجاج لمدة 12 ساعة، مع لمسة كورية.
