ร้านนายเรืองลาบเป็ด ถนนอินทราภรณ์

أمعاء بط منظفة جيدًا، مغموسة في خليط ثم مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. تقدم مع صلصة الفلفل. نكهة غنية وممتعة للمضغ.

أجنحة دجاج متبلة بالملح ومقلية حتى يصبح الجلد مقرمشًا واللحم طريًا. نكهة مالحة متوازنة، مناسبة كوجبة خفيفة أو مع الأرز اللزج.

لحم خنزير متبل ومقلي مع ثوم مقرمش عطري. نكهة متوازنة، عطرية بالثوم.

أجنحة دجاج مخللة (نام) مقلية. مقرمشة، نكهة حامضة ومالحة متوازنة. مناسبة كوجبة خفيفة.

أضلاع خنزير متبلة بالنام (مخلل) ومقلية. نكهة حامضة تليها مالحة. اللحم الملتصق بالعظم ممتع للمضغ.

لحم بقري مقلي بالثوم والفلفل. اللحم طري غير لزج، عطرية بالثوم المقلي.

لسان خنزير مقطع ومقلي بالثوم. قوام طري ومطاطي، نكهة قوية.

كبد خنزير مقلي بالثوم، مطهو بشكل مثالي ليس قاسيًا، عطرية بالتوابل والثوم.

كرشة خنزير (أمعاء) مقلية بالثوم. قوام مقرمش، ممتع للمضغ، عطرية بالثوم.

أمعاء خنزير طرية مقلية بالثوم، مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل، غير مرة، عطرية بالثوم.

روبيان طازج مقلي ومخلوط بصلصة الثوم والفلفل. نكهة حلوة، مالحة، وغنية. عطرية بنكهة الروبيان والثوم.

دجاج مشوي بجلد مقرمش ولحم طري، متبل بتوابل وأعشاب تايلاندية. يقدم مع صلصة جاو.

حساء أوم مو (دجاج) على طراز إيسان. الحساء كثيف، عطرية بالكزبرة الشبتية والأعشاب. نكهة مالحة، حارة، مع البلارا.

حساء أوم مو (لحم خنزير) على طراز إيسان، مع خضروات متنوعة وأعشاب. الحساء غني بنكهة البلارا والكزبرة الشبتية.

حساء أوم مو (لحم بقر) بنكهة إيسان قوية. عطرية بتوابل الكاري والكزبرة الشبتية.

حساء حار ولذيذ باستخدام رأس وبطن سمك رأس الأفعى الغني بالدهون. الحساء حامض، حار، وساخن.

حساء حار بسمك السلور المشوي. الحساء عطرية بنكهة السمك المشوي، حامض، مالح، حار، مع أعشاب تايلاندية مثل الخولنجان وعشبة الليمون.

حساء توم يام روبيان لذيذ. الحساء حامض وحار بشكل قوي، عطرية بتوابل توم يام مثل الخولنجان وعشبة الليمون وأوراق الكفير والفلفل الحار.

حساء توم يام روبيان كبير الحجم، يحتوي على نصف كيلو روبيان. نكهة قوية، مناسبة لعدة أشخاص.

حساء توم يام مأكولات بحرية مشكلة، يحتوي على روبيان وحبار وسمك. الحساء حار ومليء بتوابل الأعشاب.

حساء توم يام مأكولات بحرية صافي، حار، مع أوراق الريحان لإضافة نكهة عطرية وحارة. حامض وحار ومنعش.

سمك رأس الأفعى المقلي في حساء حامض كثيف، مع خضروات مثل الكرنب المائي. نكهة حامضة حلوة متوازنة.

محار طازج يقدم مع إضافات مثل معجون الفلفل، الثوم، البصل المقلي، وأوراق الكاثين. مغطى بصلصة المأكولات البحرية اللذيذة.

سلطة لحم خنزير تايلاندية مع عشبة الليمون المفرومة والأعشاب. متبلة بمعجون الفلفل. نكهة قوية، عطرية بالأعشاب.

لحم بقري شبه مطهو شبه نيء في سلطة حارة مع عشبة الليمون والأعشاب. نكهة حارة، عطرية بمعجون الفلفل والأعشاب.

روبيان طازج نيء في صلصة السمك، يقدم مع الثوم، المر، وصلصة المأكولات البحرية الحارة. الروبيان حلو ومطاطي.

سلطة روبيان تايلاندية مع عشبة الليمون المفرومة، أوراق النعناع، ومعجون الفلفل. نكهة قوية، عطرية بالأعشاب.

شرائح لحم خنزير مسلوقة مغطاة بصلصة حارة، حامضة، وحارة، عطرية بالليمون الطازج. تقدم مع سيقان الكرنب المقرمشة.

لحم بقري مسلوق قليلًا مغطى بصلصة يام حارة، حامضة، وحارة، عطرية بالليمون. يقدم مع خضروات طازجة.

حبار مسلوق مغطى بصلصة مأكولات بحرية حارة. حامض وحار بشكل مثير.

حبار بيض مطهو على البخار في حساء ليمون حار. حامض وحار، عطرية بالثوم والفلفل.

فطر الإبرة المسلوق في سلطة حارة. متبل بصلصة يام حارة، مع لحم مفروم أو روبيان. نكهة حامضة، حارة، ومقرمشة.

سلطة مأكولات بحرية مشكلة. روبيان، حبار، ومأكولات بحرية أخرى مخلوطة بصلصة يام حارة.

محار مشوي في سلطة حارة. متبل بعشبة الليمون، معجون الفلفل، والأعشاب. نكهة قوية، بدون رائحة سمكية.

سلطة مأكولات بحرية مشكلة مع كمية كبيرة من عشبة الليمون المفرومة. عطرية بالأعشاب، نكهة حامضة، حارة، ومنعشة.

لحم سمك سلور مشوي ومفتت ثم مقلي حتى يصبح مقرمشًا. يقدم مع صلصة المانجو الحامضة الحلوة.

سلطة لحم خنزير مسلوق مع صلصة يام لذيذة، بصل، وكرفس.

سلطة أمعاء خنزير طرية. الأمعاء طرية غير لزجة، مخلوطة بصلصة يام حارة.

كرشة خنزير (أمعاء) في سلطة حارة. قوام مقرمش، صلصة يام حامضة وحارة بشكل مثير.

سلطة لحم بقري مع أوتار. اللحم يحتوي على أوتار مقرمشة، مخلوطة بصلصة يام لذيذة.

لحم بقري مشوي عطري ممزوج بالخيار والطماطم والكرفس. نكهة متوازنة.

سلطة مقرمشة بثلاثة أنواع من المكونات المقرمشة، مثل كرشة السمك، الحبار المجفف، والكاجو. ممتعة للمضغ، صلصة يام متوازنة النكهات.